ভিটামিন বি কমপ্লেক্স একটি গুরুত্বপূর্ণ ধরনের ভিটামিন। শরীরে পর্যাপ্ত বি ভিটামিন না পাওয়ায় রোগের ঝুঁকি বেশি থাকে। কারণ, এই ভিটামিন কোষের স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং শক্তি উৎপাদন করে। বি ভিটামিনের অভাবের লক্ষণগুলি কী কী?
প্রকারভেদে ভিটামিন বি এর অভাবের লক্ষণ
8 ধরনের বি কমপ্লেক্স ভিটামিন রয়েছে, যার প্রতিটিরই স্বাস্থ্যের জন্য ভূমিকা রয়েছে। যখন আপনার একটি বি ভিটামিনের ঘাটতি থাকে, তখন এটা সম্ভব যে প্রতিটি ধরণের বিভিন্ন উপসর্গ থাকে।
নিচে ভিটামিন বি-এর ঘাটতির লক্ষণ রয়েছে যা আপনাকে জানতে হবে।
1. ভিটামিন বি 1
ভিটামিন বি১ (থায়ামিন) একটি ভিটামিন যা খাদ্যকে শক্তিতে রূপান্তর করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। থায়ামিন ফাংশন স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে, তাই এটি আপনার মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।
অনেকেই সিরিয়াল এবং গোটা শস্য থেকে এই ভিটামিন পান। এছাড়াও, ভিটামিন বি 1 এর অন্যান্য উত্স ডিম, দুধ, রুটি, গরুর মাংস এবং শাকসবজি থেকে আসে।
ভিটামিন বি 1 এর অভাবের লক্ষণ
শরীর যদি পর্যাপ্ত পরিমাণে থায়ামিন গ্রহণ না করে, তবে শরীরে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে, যেমন বেরিবেরি। সেজন্য আপনি লক্ষণগুলির মাধ্যমে এই এক বি ভিটামিনের অভাব চিনতে পারেন:
- শরীর দুর্বল লাগে
- সহজে বিক্ষুব্ধ,
- স্মৃতিশক্তি হ্রাস,
- ক্ষুধামান্দ্য,
- ঘুমের ব্যাঘাত,
- পেট ব্যাথা, এবং
- ওজন কমানো.
উপরের উপসর্গগুলি শরীরের অবস্থা বেশ বিরক্তিকর। আপনি যদি উল্লেখিত এক বা একাধিক উপসর্গ অনুভব করেন, অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
এইভাবে, ডাক্তার আপনাকে বলবেন কীভাবে এই এক বি ভিটামিনের ঘাটতি কাটিয়ে উঠবেন।
2. ভিটামিন বি 2
ভিটামিন বি২ বা রিবোফ্লাভিন ত্বক ও চোখের স্নায়ুতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। রিবোফ্লাভিন খাবারে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি হজম করতেও সাহায্য করে।
আপনি মাছ, ডিম, দুধ, শাকসবজি এবং ভাত খাওয়ার মাধ্যমে রিবোফ্লাভিন পেতে পারেন। যাইহোক, আপনার রাইবোফ্লাভিনযুক্ত খাবারগুলিকে সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসা থেকে দূরে রাখা উচিত কারণ এটি এতে থাকা ভিটামিন সামগ্রীকে ক্ষতি করতে পারে।
ভিটামিন বি 2 এর অভাবের লক্ষণ
স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং চোখ বজায় রাখার ক্ষেত্রে এর ভূমিকার কারণে, ভিটামিন বি 2 এর অভাব বিভিন্ন উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে যেমন:
- লাল চোখ,
- আঁশযুক্ত ত্বক,
- শুকনো ঠোঁট,
- মুখের সংক্রমণ, পর্যন্ত
- আলোর প্রতি সংবেদনশীল।
3. ভিটামিন B3
ভিটামিন বি 3 এর প্রধান ভূমিকা খাদ্যকে শক্তিতে রূপান্তর করা। অর্থাৎ নিয়াসিন নামক একটি ভিটামিন হজম প্রক্রিয়া এবং ক্ষুধা বৃদ্ধিতে খুবই উপকারী।
ভিটামিন বি 3 এর প্রধান উত্স যা আপনি খাবারে খুঁজে পেতে পারেন তার মধ্যে রয়েছে মাছ, মুরগির মাংস, লিভার এবং বাদাম।
ভিটামিন B3 এর অভাবের লক্ষণ
এই বি ভিটামিনের অভাব অবশ্যই হজমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। এই কারণে, ভিটামিন বি 3 এর অভাব নিম্নলিখিত শর্তগুলির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:
- স্মৃতিশক্তি হ্রাস,
- ডায়রিয়া,
- বমি বমি ভাব বা বমি হওয়া,
- স্টোমাটাইটিস,
- কোষ্ঠকাঠিন্য,
- সূর্যের সংস্পর্শে আসার পরে হাত, কনুই এবং পায়ের ত্বকে ক্ষত,
- ক্লান্ত, পর্যন্ত
- বিষণ্ণতা.
4. ভিটামিন বি 5
অন্যান্য বি ভিটামিনের মতো, ভিটামিন বি 5 শরীরকে শক্তি উত্পাদন করতে কার্বোহাইড্রেটকে গ্লুকোজে রূপান্তর করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড নামক এই ভিটামিন সুস্থ ত্বক, চুল, চোখ, স্নায়ু এবং যকৃতের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
আপনি যদি ভিটামিন বি 5 এর চাহিদা মেটাতে চান তবে আপনি তাজা মাংস, গোটা শস্য, ভুট্টা, কেল এবং ব্রকলি জাতীয় খাবার খেতে পারেন।
ভিটামিন বি 5 এর অভাবের লক্ষণ
আসলে, ভিটামিন বি 5 এর অভাব একটি মোটামুটি বিরল অবস্থা। তবুও, এই বি ভিটামিনের অভাবের কারণে বিভিন্ন উপসর্গ দেখা দিতে পারে, যেমন:
- ক্লান্তি,
- অনিদ্রা,
- বিষণ্ণতা,
- পরিত্যাগ করা,
- সহজে বিক্ষুব্ধ,
- পেট ব্যথা,
- পা জ্বলছে, এবং
- উচ্চ শ্বাস নালীর সংক্রমণ.
5. ভিটামিন বি 6
ভিটামিন বি 6 বা পাইরিডক্সিনের একটি কাজ ভিটামিন সি-এর মতো, যা শরীরকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং আয়রন শোষণ করতে সহায়তা করে। প্রকৃতপক্ষে, গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের ভ্রূণের মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে এই এক বি ভিটামিন গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আপনি মটরশুটি, আলু এবং পালং শাক-এর মতো সবজিতে এই ভিটামিনটি খুঁজে পেতে পারেন। শুধু সবজিতেই নয়, পাইরিডক্সিন পাওয়া যায় সালমন, টুনা, লিভার, গরুর মাংস থেকে শুরু করে তরমুজের মতো ফলমূলেও।
ভিটামিন বি 6 এর অভাবের লক্ষণ
প্রদত্ত যে পাইরিডক্সিন আয়রন শোষণে সহায়তা করে, এটি আশ্চর্যজনক নয় যে ভিটামিন বি 6 এর অভাব লক্ষণগুলিকে ট্রিগার করতে পারে যেমন:
- রক্তাল্পতা
- চামড়া ফুসকুড়ি,
- শুকনো ঠোঁট,
- বিষণ্ণতা,
- বিভ্রান্তি (বিভ্রান্তি),
- বমি বমি ভাব
- সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল, এবং
- কোলন ক্যান্সারের জন্য সংবেদনশীল।
6. ভিটামিন B7
বায়োটিন নামে পরিচিত, ভিটামিন বি 7 শরীরের জন্য অগণিত সুবিধা প্রদান করে। তাদের মধ্যে কেউ কেউ খাদ্যকে শক্তিতে রূপান্তরিত করে, বৃদ্ধি বাড়ায়, স্বাস্থ্যকর হাড় ও চুল বজায় রাখে।
অন্যান্য বি কমপ্লেক্স ভিটামিন থেকে খুব বেশি আলাদা নয়, ভিটামিন বি 7 এর উত্স ডিম, বাদাম, মাছ এবং বাদাম থেকে আসে।
বায়োটিনের অভাবের বৈশিষ্ট্য
প্রকৃতপক্ষে, বায়োটিনের অভাবের ক্ষেত্রে বেশ বিরল। তবুও, এটা সম্ভব যে আপনি এই বি ভিটামিনের ঘাটতি অনুভব করতে পারেন, যা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:
- চুল পরা,
- মুখ এবং যৌনাঙ্গে লাল, আঁশযুক্ত ফুসকুড়ি,
- বিষণ্ণতা,
- অলস,
- হ্যালুসিনেশন,
- অসাড়, সেইসাথে
- অ্যাটাক্সিয়া
7. ভিটামিন B9
ভিটামিন B9 বা সাধারণভাবে ফলিক অ্যাসিড নামে পরিচিত লাল রক্ত কণিকা উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে এবং জন্মগত ত্রুটির ঝুঁকি কমায়।
অনেক খাবার আছে যাতে ফলিক অ্যাসিড থাকে, যেমন সাইট্রাস ফল, ব্রকলি, মটরশুটি এবং মাংস।
ভিটামিন বি 9 কেকুরাঙ্গনের অভাবের লক্ষণ
পর্যাপ্ত ফলিক অ্যাসিড না থাকলে শরীরে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা আক্রান্ত হতে পারে। ভিটামিন বি 9 এর অভাবের কিছু লক্ষণ যা আপনাকে সচেতন হতে হবে:
- ডায়রিয়া,
- রক্তাল্পতা
- ক্লান্তি,
- অলস,
- শ্বাস নিতে কষ্ট হয়,
- মাথাব্যথা,
- স্পষ্ট হার্টবিট (ধড়ফড়),
- কান বাজছে, এবং
- ত্বক ফ্যাকাশে দেখায়।
গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে ফলিক অ্যাসিডের অভাব জন্মগত ত্রুটির ঝুঁকি বাড়াতে পারে। অতএব, আপনার এই এক বি কমপ্লেক্স ভিটামিনের চাহিদা পূরণ করা উচিত যাতে শরীরের কার্যকারিতা ভালভাবে চলে।
8. ভিটামিন বি 12
ভিটামিন বি 12 বা কোবালামিন স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে। কোবালামিন লোহিত রক্তকণিকার বৃদ্ধি ও গঠনের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
কিভাবে ভিটামিন বি 12 এর চাহিদা প্রাকৃতিকভাবে পূরণ করা যায় মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার মাধ্যমে।
ভিটামিন বি 12 এর অভাবের লক্ষণ
যদিও খাবারে সহজে পাওয়া যায়, তবুও ভিটামিন বি এর অভাব দেখা দিতে পারে। সাধারণত, কঠোর ভেগান ডায়েটে লোকেদের মধ্যে কোবালামিনের ঘাটতি দেখা যায়।
এছাড়াও ভিটামিন বি 12 এর অভাবের লক্ষণ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
- রক্তাল্পতা
- বয়স্কদের ভুলে যাওয়া সহজ,
- স্মৃতিভ্রংশ
- বিকারগ্রস্ততা
- বিষণ্ণতা,
- পায়ে এবং হাতে কাঁপুনি,
- ক্লান্তি,
- খিটখিটে, পাশাপাশি
- সব সময় অলস বোধ।
আপনার কখন ডাক্তার দেখা উচিত?
মনে রাখবেন যে বি ভিটামিনের অভাবের লক্ষণগুলি অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার মতো। অতএব, যখন আপনি এক বা একাধিক সমস্যাজনক উপসর্গ অনুভব করেন, অনুগ্রহ করে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
অন্তত একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করলে আপনি যে ভিটামিনের অভাব অনুভব করছেন তা কাটিয়ে ওঠার উপায় খুঁজে বের করতে সাহায্য করে। এইভাবে, শরীরের কার্যকারিতা ভালভাবে চলতে পারে এবং আপনি বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা পান।