আপনি যদি ওজন কমানোর জন্য একটি ডায়েট প্রোগ্রামে থাকেন তবে ব্যায়াম এমন কিছু যা আপনার মিস করা উচিত নয়। তবে খাওয়ার আদর্শ সময় কখন, ব্যায়ামের আগে নাকি ব্যায়ামের পরে?
ব্যায়ামের আগে খাওয়া কি ওজন বাড়াতে পারে?
বেলজিয়ামে পরিচালিত একটি গবেষণায় ব্যায়ামের আগে এবং পরে খাওয়া লোকেদের ওজন কীভাবে পরিবর্তন হয় তা পরীক্ষা করে। মোট 27 জন যুবককে টানা 6 সপ্তাহ ধরে উচ্চ-ক্যালোরি এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার দেওয়া হয়েছিল।
তারপরে তাদের তিনটি দলে বিভক্ত করা হয়েছিল: একটি দল যারা একেবারেই ব্যায়াম করেনি, একটি দল যারা ব্যায়ামের আগে একটি উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট খাবার খেয়েছিল এবং একটি দল যারা ব্যায়ামের পরে একটি উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট খাবার খেয়েছিল।
যে গ্রুপটি একেবারেই ব্যায়াম করেনি তাদের মধ্যে সর্বোচ্চ ওজন বৃদ্ধি হওয়া অস্বাভাবিক নয়।
মজার বিষয় হল, অন্যান্য ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে ব্যায়াম-পরবর্তী গোষ্ঠীর সর্বনিম্ন ওজন বৃদ্ধি পেয়েছে, বা মোটেও ওজন বৃদ্ধি হয়নি।
যদিও অন্যান্য অনেক গবেষণায় অনুরূপ ফলাফল পাওয়া যায় নি, তবে এটি দেখায় যে ব্যায়ামের আগে আপনি যা খান তা ওজন পরিবর্তনের উপর বড় প্রভাব ফেলে।
ব্যায়ামের আগে অত্যধিক খাবার খাওয়া হজম প্রক্রিয়াকে বিরক্ত করতে পারে এবং ব্যায়ামের সময় পেটে ব্যথা হতে পারে। খাওয়ার সময় ঠিক না হওয়ার কারণেই এমনটা হয়।
যাইহোক, ব্যায়ামের আগে খাওয়া সর্বোচ্চ ক্যালোরি বার্ন করতে পারে
অনেকেই মনে করেন খালি পেটে ব্যায়াম করলে শরীরের ক্যালরি ও চর্বি বার্ন করা যায়। যাইহোক, এটি সম্পূর্ণ সত্য নয়।
আপনি যদি খালি পেটে ব্যায়াম করেন তবে শরীরে শক্তির অভাব দেখা দেয়। এটি আপনাকে সঠিকভাবে খেলাধুলা করতে অক্ষম করে তোলে এবং সম্পূর্ণরূপে ক্যালোরি পোড়াতে পারে না।
নীতিগতভাবে, শরীরের খাদ্য হজম করতে এবং এটিকে শক্তিতে প্রক্রিয়া করার জন্য সময় প্রয়োজন যা আপনি কার্যকলাপ এবং খেলাধুলার জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
খাবার হজম হতে শরীরে কতটা সময় লাগে তা নির্ভর করে খাবারের পরিমাণ ও প্রকারের উপর। উচ্চ চর্বি, প্রোটিন এবং ফাইবারযুক্ত খাবার হজম হতে বেশি সময় নেয়। একইভাবে, খাবারের বড় অংশ।
তাই ব্যায়ামের প্রায় 3-4 ঘন্টা আগে কম চর্বি এবং ক্যালরিযুক্ত খাবার খাওয়া ভাল। বিকল্পগুলির মধ্যে ডিমের সাথে পুরো শস্যের রুটি বা দুধের সাথে সিরিয়াল অন্তর্ভুক্ত।
যাইহোক, আপনি যদি সকালে ব্যায়াম করেন এবং ভারী খাবার খেতে অভ্যস্ত না হন, তাহলে ব্যায়ামের 1-2 ঘন্টা আগে হালকা নাস্তা খেতে পারেন, যেমন কম চর্বিযুক্ত দই, ফলের রস বা সিরিয়াল।
ব্যায়ামের পরে প্রস্তাবিত খাবার
ব্যায়াম করার 15-30 মিনিট পরে খাওয়া শরীরের শক্তি প্রতিস্থাপনের জন্য একটি আদর্শ সময়।
শরীরে গ্লাইকোজেন (গ্লুকোজ স্টোর বা এনার্জি রিজার্ভ) প্রতিস্থাপন করতে কার্বোহাইড্রেট-সমৃদ্ধ খাবার খান এবং শরীরের পেশীর ভর তৈরিতে সাহায্য করার জন্য প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার খান।
দ্য কলোরাডো স্টেট ইউনিভার্সিটি এক্সটেনশনে পরিচালিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে ব্যায়ামের পরে খাওয়ার জন্য সেরা খাবারগুলি হল কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন এবং সামান্য চর্বিযুক্ত খাবার।
এদিকে, দ্য একাডেমি অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটিক্সের মতে, এক গ্লাস কম চর্বিযুক্ত চকোলেট আপনার মধ্যে যারা স্বাস্থ্যকর খেতে চান তাদের জন্য সঠিক বিভ্রান্তি হতে পারে। জলখাবার খেলাধুলা করার পর।
অতএব, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল খাওয়ার সময়, পরিবেশনের সংখ্যা এবং ব্যায়ামের আগে এবং পরে আপনি কী ধরনের খাবার খান।
শরীরের কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য সমস্ত পুষ্টির প্রয়োজন। যাইহোক, এটি প্রয়োজনীয় হিসাবে গ্রহণ করা এমন কিছু যা ওজন বৃদ্ধি, হ্রাস বা রক্ষণাবেক্ষণকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে।
ব্যায়াম করার আগে এবং পরে আপনি যে সমস্ত পুষ্টি গ্রহণ করেন তার প্রতি মনোযোগ দিয়ে, আপনি আপনার শরীরে ক্যালোরি এবং চর্বি পোড়াতে সর্বাধিক সক্ষম করতে পারেন।