মরিঙ্গা পাতা ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য তাদের উপকারীতার জন্য পরিচিত। এছাড়াও, মরিঙ্গা পাতার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান চোখের জন্যও উপকারী, বিশেষ করে বৃদ্ধ বয়সে ছানি পড়ার ঝুঁকি কমাতে। এর কারণ হল মরিঙ্গা পাতায় অন্যান্য জৈব সক্রিয় পদার্থ রয়েছে যা দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি। আরও পরিষ্কার হওয়ার জন্য, নিম্নলিখিত পর্যালোচনাটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন, আসুন!
মরিঙ্গা পাতার উপাদান যা চোখের জন্য উপকারী
মরিঙ্গা পাতা গাছ থেকে আসে মোরিঙ্গা ওলিফেরা যা সাধারণত গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ-গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়।
বিকল্প ওষুধে, মরিঙ্গা পাতাগুলি প্রায়শই দীর্ঘস্থায়ী রোগের প্রদাহের চিকিত্সার জন্য প্রাকৃতিক ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
চোখের স্বাস্থ্যের জন্য মরিঙ্গা পাতার উপকারিতা ফ্ল্যাভোনয়েড, বিটা ক্যারোটিন, জেক্সানথিন এবং লুটেইনের আকারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপাদান থেকে আসে।
দীর্ঘস্থায়ী দৃষ্টি রোগের ঝুঁকি থেকে চোখ রক্ষা করার জন্য এই সক্রিয় উপাদানটি পুষ্টির প্রধান উৎস।
1. ফেনোলিক্স এবং ফ্ল্যাভোনয়েড
মরিঙ্গা পাতাগুলি গ্লাইকোসাইডস, অ্যালকালয়েডস, ফেনোলিক্স এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো বিভিন্ন ফাইটোকেমিক্যাল পদার্থের সমন্বয়ে গঠিত। ফেনোলিক্স এবং ফ্ল্যাভোনয়েড হল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
অর্থাৎ, এই উপাদানটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে শরীরের কোষগুলির ক্ষতি কমাতে পারে, যা এমন একটি শর্ত যখন ফ্রি র্যাডিকেলের সংখ্যা খুব বেশি হয়, যার ফলে কোষের ক্ষতি হয়।
চোখের লেন্সের চারপাশে প্রোটিন জমা হওয়ার কারণে ছানি দেখা দেয় যার কারণে দৃষ্টি মেঘলা হয়ে যায়।
এই ক্লাম্পিং হতে পারে এমন একটি শর্ত হল অক্সিডেটিভ স্ট্রেস।
একটি অত্যন্ত প্রতিক্রিয়াশীল পদার্থ হিসাবে, ফ্রি র্যাডিকেল চোখের রেটিনার চারপাশের কোষগুলিকে ক্ষতি করতে পারে, যার ফলে ছানি গঠনকে ত্বরান্বিত করে।
একটি 2014 গবেষণা দ্বারা প্রকাশিত ইন্ডিয়ান জার্নাল অফ অফথালমোলজি ছানি সৃষ্টিকারী অক্সিডেটিভ স্ট্রেস পরিস্থিতিতে মোরিঙ্গা পাতার নির্যাসে ফেনোলিক্স এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের প্রভাব অধ্যয়ন করেছেন।
পরীক্ষাগারে প্রাণীদের চোখের কোষের উপর পরিচালিত পরীক্ষায় দেখা যায়, মরিঙ্গা পাতায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অক্সিডেশন প্রক্রিয়াকে বাধা দেয় যাতে এটি চোখের ছানির মতো রোগের ঝুঁকি কমাতে সুবিধা দেয়।
এই সমীক্ষাটি ব্যাখ্যা করে যে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের অবস্থাও উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা দ্বারা প্রভাবিত হয়। এইভাবে, মোরিঙ্গা পাতায় ডায়াবেটিসের জটিলতার কারণে ছানি প্রতিরোধ করার ক্ষমতা রয়েছে।
যাইহোক, মরিঙ্গা পাতা চোখের ছানি চিকিত্সার একটি প্রাকৃতিক উপায় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে তা খুঁজে বের করার জন্য, আরও গবেষণা এখনও প্রয়োজন।
2. বিটা ক্যারোটিন
চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে গাজর খাওয়ার পরামর্শ আপনি প্রায়ই শুনে থাকেন। কারণ গাজরে রয়েছে বিটা ক্যারোটিন যা ভিটামিন এ-এর মৌলিক বিল্ডিং ব্লক।
শুধু গাজরে নয়, মরিঙ্গা পাতার মতো সবুজ পাতা সহ অন্যান্য উদ্ভিদেও বিটা ক্যারোটিন পাওয়া যায়।
যখন এটি শরীরে প্রবেশ করে, তখন মরিঙ্গা পাতা থেকে বিটা ক্যারোটিন ভিটামিন এ প্রক্রিয়াজাত করা যায়। ভিটামিন এ-এর প্রধান কাজ হল চোখের কর্নিয়া এবং বাইরের টিস্যুর কাজকে উন্নত করা।
উপরন্তু, ভিটামিন এ সংক্রমণজনিত প্রদাহ থেকে চোখকে রক্ষা করতে পারে।
মরিঙ্গা পাতার এই ধরনের ভিটামিন একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট তাই এটি চোখের চারপাশে ঘটে যাওয়া অক্সিডেটিভ স্ট্রেস দূর করতে সাহায্য করে।
থেকে পড়াশোনা ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ মলিকুলার সায়েন্সেস বয়স-সম্পর্কিত চোখের রোগ যেমন ম্যাকুলার ডিজেনারেশনের ঝুঁকি কমাতে মরিঙ্গা পাতার নির্যাসের বিটা ক্যারোটিনের ক্ষমতা উল্লেখ করে।
3. জিক্সানথিন এবং লুটেইন
মরিঙ্গা পাতাও থাকে lutein এবং zeaxanthin. এই পুষ্টি উপাদানটি প্রায়শই সবুজ উদ্ভিদের মতো ক্যারোটিনয়েড রঙ্গকযুক্ত খাবারে পাওয়া যায়।
লুটেইন এবং zeaxanthin এটি আসলে চোখের রেটিনায়ও পাওয়া যায়। এর কাজ হল অতিবেগুনী আলোর মতো উচ্চ-শক্তির আলো থেকে চোখকে রক্ষা করা।
খাবার বা সম্পূরক থেকে লুটেইন এবং জেক্সানথিন যোগ করা দৃষ্টিশক্তির মান উন্নত করতে পারে, বিশেষ করে কম আলোর অবস্থায়।
অন্য দিকে, lutein এবং zeaxanthin একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের পরিস্থিতিতে ফ্রি র্যাডিক্যালের কারণে চোখের কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে।
মরিঙ্গা পাতায় পাওয়া অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানগুলির সাথে, lutein এবং zeaxanthin চোখের ছানি এবং ম্যাকুলার অবক্ষয় থেকে চোখ রক্ষা করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
গাজর ছাড়াও চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য 6টি খাবার
চোখের স্বাস্থ্যের জন্য মরিঙ্গা পাতার উপকারিতা কীভাবে পাবেন
যদিও কিছু গবেষণা চোখের জন্য মরিঙ্গা পাতার সম্ভাব্যতা দেখায়, কেউ সঠিক প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি এবং এর উপকারিতা পাওয়ার জন্য নিরাপদ ডোজ কী তা ব্যাখ্যা করেনি।
বেশিরভাগ গবেষণা এখনও মানুষের উপর নয়, প্রাণীদের উপর পরীক্ষাগারে পরিচালিত প্রাথমিক পরীক্ষার আকারে রয়েছে।
তাই, চোখের অনেক রোগের চিকিৎসার জন্য প্রাকৃতিক উপায় হিসেবে মরিঙ্গা পাতা ব্যবহারের প্রমাণের জন্য এখনও গভীর ও ব্যাপক গবেষণার প্রয়োজন।
আপাতত, আপনি মোরিঙ্গা পাতার নির্যাস সম্বলিত পরিপূরক গ্রহণ করতে পারেন। যাইহোক, আপনি এখনও আপনার চয়ন করা পণ্যের বিশুদ্ধতা এবং গুণমান সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।
নিশ্চিত করুন যে পরিপূরকটি ফুড অ্যান্ড ড্রাগ সুপারভাইজরি এজেন্সি (বিপিওএম) দ্বারা নিরাপদ ঘোষণা করা হয়েছে।
উদ্ভূত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির ঝুঁকি জানতে, আপনার সর্বদা প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।