যখন পাকস্থলীর অ্যাসিড বেড়ে যায়, রোগীরা প্রায়ই বুকে জ্বালাপোড়া বা বুক জ্বালাপোড়ার মতো উপসর্গ অনুভব করে। ভাল খবর হল যে মধু পান করলে উপসর্গ কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটা কি সঠিক?
গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড রিফ্লাক্সের ওভারভিউ
অ্যাসিড রিফ্লাক্স হল একটি হজমের ব্যাধি যেখানে পাকস্থলীর অ্যাসিড খাদ্যনালীতে ঠেলে দেওয়া হয়।
গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড হল পাকস্থলীর অঙ্গের একটি যৌগ যা খাদ্য থেকে জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলা, প্রোটিন ভেঙে ফেলা এবং পুষ্টি হজম করার জন্য অন্ত্র এবং অগ্ন্যাশয়ের মতো অন্যান্য অঙ্গগুলির কাজকে উদ্দীপিত করে।
প্রতিদিন, পাকস্থলীতে 3-4 লিটারের মতো অ্যাসিড তৈরি হয়। পেটের অ্যাসিড পটাসিয়াম ক্লোরাইড, সোডিয়াম ক্লোরাইড এবং হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড নিয়ে গঠিত।
প্রকৃতপক্ষে, পাকস্থলীর অ্যাসিড ক্ষয়কারী তাই এটি পাকস্থলীর প্রতিরক্ষামূলক আস্তরণের ক্ষতি করতে পারে। যাইহোক, মানুষের পাকস্থলীতে শ্লেষ্মা থাকে যা দেয়ালকে ঢেকে রাখে যাতে পাকস্থলী হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড থেকে সুরক্ষিত থাকে।
যখন অ্যাসিডের পরিমাণ অত্যধিক হয়, তখন এটি জ্বালা সৃষ্টি করে এবং পেটের অ্যাসিড খাদ্যনালীতে ফিরে আসে। এমনটা হলে পেটে অ্যাসিডের উপসর্গ দেখা দেবে যেমন বুকে ব্যথা, বুক জ্বালাপোড়া, জ্বালাপোড়া (অম্বল), শ্বাসকষ্ট
এটা কি সত্যি যে মধু পেটের অ্যাসিড কমাতে ব্যবহার করা যায়?
সূত্র: রিফ্লাক্স এমডি ক্রমবর্ধমান পাকস্থলীর অ্যাসিড যন্ত্রণাদায়ক। সৌভাগ্যবশত, অনেক চিকিৎসা পদ্ধতি বা ওষুধ আছে যা এর চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, মধু একটি প্রাকৃতিক গ্যাস্ট্রিক প্রতিকার হিসাবে পরিচিত যা উপসর্গ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
এটি ব্যবহার করার জন্য, মধু সরাসরি পান করা যেতে পারে বা চা মিষ্টি বা আদার দ্রবণ হিসাবে পানীয়তে মিশ্রিত করা যেতে পারে।
মধু নিজেই হাজার হাজার বছর ধরে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিৎসা হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। মধুতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদানগুলির উপস্থিতির কারণে এটি বলে মনে করা হয়।
এই একটি খাদ্য উপাদানটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা দীর্ঘস্থায়ী রোগকে ট্রিগারকারী ফ্রি র্যাডিক্যালস দ্বারা সৃষ্ট কোষের ক্ষতি থেকে শরীরকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
যখন এটি হজমের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাবের কথা আসে, তখন 2013 সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় একবার অ্যাসিড রিফ্লাক্স মোকাবেলায় মধুর কার্যকারিতা প্রমাণিত হয়েছিল।
মধুতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে নির্মূল করতে পারে যা পরিপাকতন্ত্রের আস্তরণের কোষগুলির ক্ষতি করে।
মধু খাদ্যনালীর শ্লেষ্মা ঝিল্লিতে প্রদাহ এবং আবরণ রোধ করে অ্যাসিড রিফ্লাক্সের লক্ষণগুলি উপশম করতে কাজ করে। ফলস্বরূপ, মধু জ্বালাপোড়া কমিয়ে দেবে যা সাধারণত পেটের অ্যাসিড বেড়ে গেলে অনুভূত হয়।
আরেকটি প্লাস, মধু অন্যান্য প্রাকৃতিক উপাদানের সাথে একত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে যা পাকস্থলীর অ্যাসিড প্রাকৃতিকভাবে চিকিত্সা করতেও পরিচিত। যেমন আগেই বলা হয়েছে, আদা বা লেবুর রসের সঙ্গে মধু মিশিয়ে নেওয়া যেতে পারে।
মধু দিয়ে চিকিত্সা অগত্যা সবার জন্য উপযুক্ত নয়
প্রকৃতপক্ষে, এমন অনেক গবেষণা রয়েছে যা প্রমাণ করে যে মধু হজমকে সুস্থ রাখতে অনেক উপকার দিতে পারে। যাইহোক, পাকস্থলীর অ্যাসিডের জন্য মধুর কার্যকারিতা এখনও এর কার্যকারিতা প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন।
সম্ভবত, মধু অ্যাসিড রিফ্লাক্সের প্রভাব থেকে খাদ্যনালীর আস্তরণ রক্ষা করতে সক্ষম। দুর্ভাগ্যবশত, প্রদত্ত প্রভাবগুলি শুধুমাত্র অস্থায়ী।
কারণ, মধুতে চিনি থাকে যা শরীরে অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে। অন্য কথায়, মধু পেটে অ্যাসিড উত্পাদন কমাতে বা বাধা দিতে পারে না।
এছাড়াও, আপনি যদি অন্যান্য ওষুধ গ্রহণ করেন, গর্ভবতী হন বা বুকের দুধ খাওয়ান তবে চিকিত্সা হিসাবে আবার মধুর ব্যবহার নিয়ে পরামর্শ করুন।
আপনি যদি মধু পান করে পাকস্থলীর অ্যাসিডের লক্ষণগুলি কাটিয়ে উঠতে মধু চেষ্টা করতে চান তবে এটি ঠিক আছে, যতক্ষণ না এটি এখনও মাত্র এক চা চামচের ডোজ দিয়ে খাওয়া হয়।
যদি উপসর্গগুলি আরও খারাপ হয়, অবিলম্বে উন্নত চিকিৎসার জন্য একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।