যকৃত একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ এবং সেইসাথে আমাদের শরীরের বৃহত্তম অঙ্গ। লিভারে গোলমাল হলে কখনো কখনো ওই অংশে ব্যথা হয়। এমনটা যাতে না হয়, চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে সুস্থ হার্ট বজায় রাখা যায়!
লিভার কেন শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ?
কীভাবে তাদের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে হয় তা জানার আগে, আপনাকে অবশ্যই জানতে হবে এই একটি অঙ্গের কাজ শরীরের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ।
লিভার শরীরের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে 100 টিরও বেশি কাজ করে। হৃদয়ের ক্ষমতা মাল্টিটাস্কিং এটি এই অঙ্গটিকে মস্তিষ্ক, হার্ট এবং কিডনি ছাড়াও শরীরের অন্যতম ব্যস্ত অঙ্গ করে তোলে। আচ্ছা, ব্যস্ত হৃদয়ের কাজগুলো কী?
1. শরীরের বর্ম এবং বিষাক্ত পদার্থ অপসারণের জন্য 'মেশিন' (ডিটক্সিফিকেশন)
লিভার ক্ষতি থেকে শরীরের জন্য সুরক্ষা হিসাবে কাজ করে। এই অঙ্গে, বিভিন্ন ধরনের টক্সিন, মাদকের অবশিষ্টাংশ, অ্যালকোহল এবং শরীরের দ্বারা উত্পাদিত ক্ষতিকারক পদার্থগুলি নিরপেক্ষ পদার্থে রূপান্তরিত হয়, যাতে তারা এমন উপাদানে পরিণত হয় যা অন্যান্য অঙ্গ দ্বারা গ্রহণ করা যায়।
লিভার বর্জ্য এবং বিষাক্ত পদার্থকে পিত্ত এবং প্রস্রাবে নিঃসৃত হতে রূপান্তরিত করবে, এই বিষাক্ত পদার্থগুলি কার্যকরী মস্তিষ্কের মতো সংবেদনশীল অঙ্গগুলিতে পৌঁছানোর আগে রক্তকে বিশুদ্ধ করবে।
এই বিভিন্ন পদার্থ তারপর কিডনি এবং অন্ত্র মাধ্যমে নির্গত হবে. একে বলে ডিটক্সিফিকেশন।
2. বহুমুখী কারখানা
লিভার পুরানো লাল রক্ত কোষ ধ্বংস করার জন্য দায়ী। 120 দিন পুরানো লোহিত রক্তকণিকা (এরিথ্রোসাইট) ফিউজ করার জন্য লিভারে যেতে হবে কারণ তারা আর সঠিকভাবে কাজ করতে পারে না।
লিভার পুরানো লোহিত রক্তকণিকা ভেঙ্গে লোহিত রক্ত কণিকায় অক্সিজেন বহনকারী হিমোগ্লোবিনকে কাঁচামাল হিসেবে পিত্তে রূপান্তরিত করবে।
লিভার প্রতিদিন প্রায় 1 লিটার পিত্ত উত্পাদন করে। এই পরিমাণটি আরও ব্যবহারের জন্য পিত্তথলিতে পাঠানো হবে। পরে, এই পিত্ত খাদ্য হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করার জন্য অন্ত্রের মাধ্যমে নির্গত হবে।
এছাড়াও, লিভারের অ্যামিনো অ্যাসিডের মাত্রার নিয়ন্ত্রক হিসাবেও একটি কাজ রয়েছে। অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোটিন উৎপাদনে ভূমিকা পালন করে যা পরবর্তীতে শরীরের টিস্যু মেরামতের জন্য কার্যকর হবে।
3. বডি ট্রাফিক কন্ট্রোলার
ক্ষুদ্রান্ত্র দ্বারা পরিপাক হওয়া খাদ্য উপাদানগুলো যকৃতে চলে যাবেপুল কেন্দ্র" লিভারের শরীরের সমস্ত অংশে চিনি (গ্লুকোজ) উত্পাদন, সঞ্চয় এবং সঞ্চালনের ক্ষমতা রয়েছে।
লিভারে, গ্লুকোজ গ্লাইকোজেন হিসাবে সংরক্ষণ করা হয়। লিভার গ্লাইকোজেন শুধুমাত্র টিস্যুতে ব্যবহৃত হয় বলে মুক্তি পায়।
এছাড়াও লিভার রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিরীক্ষণ করে, এটি প্রক্রিয়া করে এবং যতটা প্রয়োজন তা উত্পাদন করে। অ্যাসিটিক অ্যাসিড থেকে কোলেস্টেরল তৈরি করা হয় লিভারে।
একইভাবে প্লাজমা লাইপোপ্রোটিনের সাথে, ট্রাইগ্লিসারাইড পরিবহনকারী যানগুলিও লিভারে তৈরি হয়।
4. ভিটামিন প্রসেসর এবং শরীরের অনাক্রম্যতা হিসাবে
ভিটামিন, বিশেষ করে ভিটামিন ডি প্রক্রিয়াকরণে লিভারের একটি কাজ রয়েছে। ভিটামিন ডি সক্রিয় করার প্রক্রিয়াটি লিভার দ্বারা কিডনির সাথে একসাথে সম্পন্ন হয়। লিভারে এমন কোষ রয়েছে যা কুফফার কোষ নামক ইমিউন সিস্টেমের কেন্দ্র হিসাবে কাজ করে।
কুফফার কোষগুলি লিভারের ভরের 15% এবং ইমিউন কোষের মোট জনসংখ্যার 80% তৈরি করে।
এই কোষগুলি শরীরের বাইরে থেকে আসা ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং অন্যান্য ক্ষতির আক্রমণ কাটিয়ে উঠতে খুব গুরুত্বপূর্ণ। সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এটি গুরুত্বপূর্ণ।
কিভাবে একটি সুস্থ লিভার বজায় রাখা যায়
আমাদের হৃদয় রক্ষা করার জন্য অনেক সহজ উপায় আছে। আমরা অবশ্যই চাই না যে লিভারের অগণিত ফাংশনগুলি বিঘ্নিত হয় যখন এটি বিরক্ত হয়।
অনেক লিভার রোগ আছে যেগুলো আমরা সহজ পদক্ষেপের মাধ্যমে প্রতিরোধ করতে পারি। কি করা যেতে পারে? এখানে পদক্ষেপ আছে.
1. তাড়াতাড়ি টিকা দিন
হেপাটাইটিস, এক ধরনের লিভারের প্রদাহ, প্রাথমিক টিকা দেওয়ার মাধ্যমে প্রতিরোধ করা যেতে পারে। যেমন হেপাটাইটিস বি ভ্যাকসিন যা শিশুর জন্মের পর থেকে দেওয়া হয় এবং বিভিন্ন ধাপে চালানো হয়। একইভাবে, হেপাটাইটিস এ ভ্যাকসিন রোগের সংক্রমণ প্রতিরোধে কাজ করে।
অতএব, হেপাটাইটিস টিকা গুরুত্বপূর্ণ। নিয়মিত টিকা দেওয়ার জন্য আপনার শিশু এবং শিশুকে ডাক্তার বা স্থানীয় স্বাস্থ্য সুবিধা যেমন পোসিয়ান্দুর কাছে নিয়ে যান।
2. প্রচুর পানি পান করুন
জল টক্সিন অপসারণ করতে সাহায্য করে এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টির শোষণ প্রক্রিয়াকে মসৃণ করতে সাহায্য করে। প্রয়োজনীয় পরিমাণে জল পান করা ওষুধ বা থেরাপির সময় পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া থেকে মুক্তি দিতেও সাহায্য করতে পারে।
কিন্তু এটাও লক্ষ করা উচিত, আপনার যদি ইতিমধ্যেই সিরোসিস থাকে, যা একটি কুঁচকে যাওয়া লিভার, তাহলে আপনার শরীরে যাতে খুব বেশি তরল না থাকে সেজন্য আপনাকে পানি খাওয়া কমানোর পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
3. পুষ্টিকর খাবার খান
খাদ্যের নিয়ন্ত্রণ, সঠিক প্রকার এবং পরিমাণ উভয়ই, লিভারকে বিপাকীয় ট্র্যাফিক সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে। উপরন্তু, আমরা হার্টের কাজ সহজ করতে সাহায্য করে।
ফ্যাটি লিভার বা ফ্যাটি লিভার ঘটে কারণ আমরা যে পরিমাণ চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট খাই তা নিয়ন্ত্রণ করি না।
4. অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন
অ্যালকোহল লিভারের সংকোচন বা সিরোসিস হতে পারে। দীর্ঘমেয়াদে, অ্যালকোহলও লিভার ক্যান্সারের কারণ হতে পারে।
অতএব, আমাদের হৃদয়ের স্বাস্থ্যের জন্য অ্যালকোহল গ্রহণ এড়িয়ে চলুন।
5. ওষুধ খাওয়ার সময় সতর্ক থাকুন
উপরে আলোচনা করা হয়েছে, যকৃতের কার্যকারিতা মাদকদ্রব্যকে সক্রিয় বা নিরপেক্ষ পদার্থে রূপান্তরিত করে। অনেক ওভার-দ্য-কাউন্টার ওষুধ লিভারের জন্য বিষাক্ত হতে পারে যদি অতিরিক্ত এবং স্পষ্ট নিয়ম ছাড়াই সেবন করা হয়।
ওষুধ বা সম্পূরক নির্বাচনের ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করুন। এটি হৃৎপিণ্ডের কাজকে ক্ষতিগ্রস্থ করবে। অতএব, থেরাপি শুরু করার আগে বা নির্দিষ্ট পরিপূরক গ্রহণ করার আগে সর্বদা প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
6. বিষাক্ত পদার্থ এড়িয়ে চলুন
ঘর পরিষ্কার করার মতো কিছু কাজ করার সময় আপনি বিষাক্ত পদার্থের সংস্পর্শে আসতে পারেন। কারণ কিছু ক্লিনিং প্রোডাক্ট এবং অ্যারোসলের মধ্যে ক্ষতিকর রাসায়নিক থাকে।
আপনার যদি এটি ব্যবহার করতেই হয়, তবে নিশ্চিত করুন যে ঘরটি পরিষ্কার করা হচ্ছে বায়ুচলাচল রয়েছে এবং একটি মাস্ক পরতে ভুলবেন না।
7. নিরাপদ সহবাস করুন
কোনো ভুল করবেন না, হেপাটাইটিস বি যৌন মিলনের মাধ্যমেও ছড়াতে পারে। বিশেষ করে যদি আপনি বা আপনার সঙ্গীকে টিকা দেওয়া না হয়, সুরক্ষা ছাড়াই তা করুন এবং প্রায়ই অংশীদার পরিবর্তন করুন।
অতএব, এই রোগের সংক্রমণের ঝুঁকি এড়াতে সুরক্ষা ব্যবহার করুন।
আপনার হৃদয়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য আপনি বিভিন্ন উপায়ে এটি করতে পারেন। আপনি যদি লিভারের চারপাশে অভিযোগ অনুভব করতে শুরু করেন তবে অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে দ্বিধা করবেন না।