ইন্দোনেশিয়ার বিভিন্ন ঔষধি গাছের মধ্যে, আপনি নীচ শার্ড পাতার সাথে পরিচিত নাও হতে পারেন। এই উদ্ভিদ, যা পাতা বিচ্ছিন্ন, ওনিওকেলো বা কেসি শার্ড নামেও পরিচিত, সাধারণত গজ বা আগাছার মধ্যে পাওয়া যায়। তিনি বলেন, ডায়াবেটিস ও ঘামাচি নিরাময়ে এই শাক উপকারী। এটা কি সত্যি?
জঘন্য শার্ড কি?
ভায়োলেন্ট শার্ডের একটি ল্যাটিন নাম রয়েছে স্ট্রোবিলান্থেস ক্রিসপাস (এস. ক্রিসপাস)। এই উদ্ভিদ এখনও উদ্ভিদ পরিবার অন্তর্ভুক্ত করা হয় অ্যাকান্থেসিয়া, এবং এখনও তিক্ত উদ্ভিদ সঙ্গে ভাই. কেসি শার্ড আসলে মাদাগাস্কার থেকে কিন্তু এর চাষ ইন্দোনেশিয়ায় ছড়িয়ে পড়েছে।
কেলান্টানের ইউনিভার্সিটি সাইন্স মালয়েশিয়ার গবেষণা অনুসারে, পাতায় ক্যাফেইন, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি 1 এবং ভিটামিন বি 2 থেকে আরও অনেক পুষ্টি রয়েছে যা অবশ্যই ভাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
নিকৃষ্ট শার্ড পাতা ব্যাপকভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে এবং ভেষজ ওষুধ হিসেবে বাজারজাত করা হয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে গুঁড়ো গুঁড়ো, পাউডারযুক্ত ক্যাপসুল এবং চা বা কফিতে মেশানো পণ্য।
স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাবনা আছে যে জঘন্য শার্ড উপকারিতা
1. প্রাকৃতিক ডায়াবেটিসের ওষুধ
এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি প্রাকৃতিক ডায়াবেটিসের ওষুধ হিসাবে খারাপ শার্ডকে কার্যকর বলে মনে করা হয়। যাইহোক, এই ভেষজ পাতার কার্যকারিতা এবং কার্যকারিতা মানুষের মধ্যে পরীক্ষা করা হয়নি। 2013 সালে প্ল্যান্ট ফুডস ফর হিউম্যান নিউট্রিশন দ্বারা প্রকাশিত ইউনিভার্সিটি পুত্র মালয়েশিয়ার গবেষণার উপর ভিত্তি করে কেচি শার্ড পাতার কথিত রক্তে শর্করা-কমানোর প্রভাব শুধুমাত্র ল্যাব ইঁদুরগুলিতে রিপোর্ট করা হয়েছে।
এই গবেষণায় গাঁজানো এবং আনফার্মেন্টেড কেসিবেলিং পাতা থেকে চা ব্যবহার করা হয়েছিল। 21 দিন পর ফার্মেন্টেড কেচি শার্ড চা খাওয়ার পর, হাইপারগ্লাইসেমিয়ায় আক্রান্ত ইঁদুরের গ্রুপের রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে গেছে। এদিকে, স্বাভাবিক ইঁদুরের রক্তে শর্করার মাত্রা প্রভাবিত হয়নি।
একই সময়ে, শাড়ী পাতাটি ইঁদুরের মধ্যে কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী প্রভাবও দেখিয়েছে। ডায়াবেটিক ইঁদুরের কোলেস্টেরল যাদেরকে গাঁজানো কেসিবেলিং পাতার চা দেওয়া হয়েছিল তাদের কোলেস্টেরল 7 এবং 21 দিন থেকে ধীরে ধীরে কমতে দেখা গেছে। তবে, ডায়াবেটিক ইঁদুরদের যাদের অ-ফের্মেন্টেড কেসিবেলিং পাতার চা দেওয়া হয়েছিল, তাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা 21 তম দিনে প্রকৃতপক্ষে বৃদ্ধি পেয়েছে।
সাধারণ ইঁদুর যাদের উভয় ধরনের কেসিবেলিং পাতার চা খাওয়ানো হয়েছিল তাদের শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা ধীরে ধীরে কমে যায়। গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে এই রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরল কমানোর সুবিধা এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পলিফেনল উপাদান থেকে আসে।
মানুষের মধ্যে এই ভেষজ ওষুধের কার্যকারিতা প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা এখনও প্রয়োজন।
2. ডায়াবেটিক ক্ষত নিরাময়
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, এমনকি ছোট ক্ষতগুলি আরও খারাপ হতে পারে এবং আরোগ্য হতে বেশি সময় নেয়। ঠিক আছে, ভাঙা কাচের পাতাগুলি ডায়াবেটিক ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করার ক্ষমতা রাখে বলে বিশ্বাস করা হয়। যাইহোক, আবার, এই নিকৃষ্ট শার্ড পাতার সুবিধাগুলি শুধুমাত্র ল্যাব ইঁদুরের উপর পরীক্ষা করা হয়েছে।
এখনও উপরের মালয়েশিয়ান গবেষণা থেকে, গবেষকরা ডায়াবেটিক ইঁদুর এবং সুস্থ ইঁদুরের ঘাড়ে 2 সেন্টিমিটার চওড়া কাটার নিরাময় প্রক্রিয়ার গতির তুলনা করেছেন। ব্যবহৃত ক্ষত ওষুধের পছন্দ ছিল কেসিবেলিং পাতার নির্যাস, বাবলা পাতার নির্যাস, ইথানল এবং ইন্ট্রাসাইটিক জেল যা সাধারণত ক্ষতের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
ফলস্বরূপ, দুটি ইঁদুরের ছিদ্র অন্যান্য ওষুধের তুলনায় নিকৃষ্ট শার্ড নির্যাস মলম দিয়ে চিকিত্সা করা হলে দ্রুত নিরাময় হয়। ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করার পাশাপাশি, কেসি শার্ড নির্যাস ক্ষতের কারণে শরীরে প্রদাহ কমাতেও কাজ করে এবং নতুন ত্বকের টিস্যু গঠনের জন্য আরও কোলাজেন উত্পাদন শুরু করে।
3. বিনামূল্যে র্যাডিকেল যুদ্ধ
ইউনিভার্সিটি সেন্স মালয়েশিয়ার গবেষণার সারসংক্ষেপ, কেজি শার্ডের পাতায় বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। পলিফেনল, ফ্ল্যাভোনয়েড, ক্যাটেচিন, অ্যালকালয়েড এবং ট্যানিন থেকে শুরু করে। এই গবেষণায় গাঁজানো এবং আনফার্মেন্টেড কেজি শার্ড পাতা, সেইসাথে গ্রিন টি এবং ব্ল্যাক টি-এর মতো অন্যান্য ধরণের চা পাতার তুলনা করা হয়েছে।
সবুজ চা এবং কালো চা সর্বোচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মাত্রা সহ পাতা হিসাবে এখনও শীর্ষ দুই র্যাঙ্কে রয়েছে। যাইহোক, এটি অবিলম্বে অ-গাঁজানো নীচ শার্ড পাতা এবং গাঁজানো নীচ শার্ড পাতা দ্বারা অনুসরণ করা হয়েছিল।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরে ফ্রি র্যাডিকেলের প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ফ্রি র্যাডিক্যাল হল ক্ষতিকারক পদার্থ যা ক্যান্সার, হৃদরোগ, দৃষ্টিশক্তি কমে যাওয়া (ম্যাকুলার ডিজেনারেশন), আলঝেইমারের মতো বিভিন্ন রোগের উদ্ভবের কারণ।
যে কোনো ভেষজ ওষুধ ব্যবহারের আগে…
যদিও জঘন্য শার্ড পাতাগুলি স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্য ভাল বলে অভিযোগ করা হয়, তবে সেগুলি খাওয়ার সময় আপনাকে অবশ্যই বুদ্ধিমান থাকতে হবে। মনে রাখবেন যে এখনও পর্যন্ত খারাপ শার্ডের উপকারিতা নিয়ে গবেষণা মানুষের মধ্যে প্রমাণিত হয়নি।
আপনারও অযত্নে এটি ঠিক সেভাবে খাওয়া উচিত নয়। ভেষজ উদ্ভিদ একটি নির্দিষ্ট উপায়ে প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন যাতে সেগুলি নিরাপদে খাওয়া যায়। তদুপরি, সম্পূরক এবং ভেষজ ওষুধের একটি সরকারী ডোজ মান নেই যাতে এক ব্যক্তির এবং অন্যের উপর প্রভাবগুলি ভিন্ন হতে পারে। যারা ভেষজ ওষুধ গ্রহণ করে তারা সকলেই এর উপকারিতা অনুভব করতে পারে না।
কম গুরুত্বপূর্ণ নয়, এই ভেষজ উদ্ভিদে আপনার অ্যালার্জি আছে কিনা তাও আপনাকে জানতে হবে।
সমস্ত স্বাস্থ্য সমস্যার নিরাময়ের প্রধান উপায় ডাক্তারদের কাছ থেকে চিকিৎসা চিকিৎসা। কোন ভেষজ ওষুধ ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল। পরবর্তীতে ডাক্তার আপনার স্বাস্থ্যের সাথে সম্পর্কিত ওষুধ ব্যবহারের নিরাপত্তার পাশাপাশি সম্ভাব্য ওষুধের প্রতিক্রিয়া বিবেচনা করবেন।