পেট ফাঁপা হজমের সমস্যার অন্যতম সাধারণ লক্ষণ। সৌভাগ্যবশত, এই অবস্থাটি চিকিত্সা ছাড়াই নিজে থেকেই ভাল হতে পারে। এমনকি আপনি কিছু খাবার বা পানীয় খেতে পারেন যাতে আপনার পেট ভরা বোধ হয় এমন ফোলাভাব কমাতে।
অন্যদিকে, মনে রাখবেন যে নির্দিষ্ট ধরণের খাবার আসলে আপনাকে পূর্ণ বোধ করতে পারে। সুতরাং, তাদের মধ্যে পার্থক্য করতে ভুল করবেন না। আপনার পেট ফুলে গেলে খাবার বেছে নিতে এখানে একটি দ্রুত নির্দেশিকা রয়েছে যা আপনি অনুসরণ করতে পারেন।
খাবার এবং পানীয় যা পেট ফাঁপা করে
(সূত্র: www.shutterstock.com) যখন আপনি ফোলা অনুভব করেন, তখন এটি সাধারণত কারণ আপনার পরিপাকতন্ত্র স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি গ্যাসে ভরে যাচ্ছে। ফলস্বরূপ, পেটে চাপ বৃদ্ধির কারণে পেট ভরা, বড় হওয়া বা এমনকি ব্যথা অনুভব করে।
পেটে গ্যাসের উৎপাদন বাড়াতে পারে এমন বিভিন্ন কারণ রয়েছে। তাদের মধ্যে কিছু খাবারের অভ্যাস যা খুব দ্রুত, মাসিকের সময় হরমোনের পরিবর্তন, পাচনতন্ত্রের রোগ।
এই অবস্থার অধীনে, কিছু খাবার এবং পানীয় আসলে গ্যাসের উৎপাদন বাড়াতে পারে, আপনার অভিযোগ আরও খারাপ করে তোলে। অতএব, যখন আপনার পেট ফুলে যায় তখন আপনাকে নিম্নলিখিত খাবার এবং পানীয়গুলি এড়িয়ে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়।
1. লবণাক্ত খাবার
লবণাক্ত খাবারে সোডিয়াম বেশি থাকে যা লবণ থেকে আসে। শরীরে অতিরিক্ত সোডিয়াম তরল ধরে রাখার কারণ হতে পারে, যা এমন একটি অবস্থা যখন তরল সম্পূর্ণরূপে শরীর থেকে বের হতে পারে না। ফলস্বরূপ, পেটে জল আটকে যায় এবং ফুলে যায়।
2. দুগ্ধজাত পণ্য
কিছু লোকের পাচনতন্ত্র রয়েছে যা ল্যাকটোজের প্রতি সংবেদনশীল। ল্যাকটোজ হল দুগ্ধজাত দ্রব্যে পাওয়া চিনি। ল্যাকটোজ হজমের জন্য ল্যাকটেজ এনজাইম প্রয়োজন, কিন্তু প্রত্যেকেরই এই এনজাইম পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকে না।
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত লোকেদের জন্য, দুধ বা এর পণ্য খাওয়ার ফলে পেট ফাঁপা এবং পাচনতন্ত্রের অন্যান্য লক্ষণ দেখা দিতে পারে। কারণ ল্যাকটেজের উপস্থিতি আপনার অন্ত্রে গ্যাসের গঠনকে ট্রিগার করে।
3. বাঁধাকপি এবং বাঁধাকপি
বাঁধাকপি, বাঁধাকপি এবং অনুরূপ শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে রাফিনোজ থাকে, যা এক ধরনের চিনি যা শুধুমাত্র ব্যাকটেরিয়ার গাঁজন প্রক্রিয়ায় হজম হতে পারে। গাঁজন অতিরিক্ত গ্যাস উৎপন্ন করে তাই যারা পেট ফাঁপা অনুভব করেন তাদের জন্য এই খাবারটি সুপারিশ করা হয় না।
4. কৃত্রিম মিষ্টিযুক্ত খাবার
কিছু ধরণের যুক্ত মিষ্টিতে এমন পদার্থ থাকে যা শরীরের পক্ষে হজম করা কঠিন। এই পদার্থগুলি পেটে জমা হবে এবং অবশেষে পেট ফুলে উঠবে। সুতরাং, আপনি প্রতিদিন খাওয়া চিনির পরিমাণ সীমিত করুন।
5. কার্বনেটেড পানীয়
কার্বনেটেড পানীয়, সোডা, এবং ঝকঝকে জল অনেক বুদবুদ রয়েছে। বুদবুদ যা বের হয় না তা আপনার পাচনতন্ত্রে আটকে যাবে। একসাথে যে গ্যাস তৈরি হয়, এটি বমি বমি ভাবকে আরও খারাপ করে তুলবে।
পেট ফাঁপা উপশমের জন্য খাদ্য ও পানীয়
ভাল খবর হল যে অনেকগুলি খাবার এবং পানীয় রয়েছে যা পেট ফাঁপাতে সাহায্য করতে পারে। এখানে কিছু উদাহরণঃ.
1. শসা
শসা কোয়ারসেটিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। পূর্ববর্তী বেশ কয়েকটি গবেষণা অনুসারে, এই পদার্থটি সাধারণ উপসর্গগুলি উপশম করতে সহায়তা করতে পারে বিরক্তিকর পেটের সমস্যা যেমন পেট ফাঁপা, ডায়রিয়া, এবং কোষ্ঠকাঠিন্য (কোষ্ঠকাঠিন্য)।
এছাড়াও, শসাতে রয়েছে সিলিকা, ক্যাফেইক অ্যাসিড এবং ভিটামিন সি যা শরীরে তরল ধারণ রোধ করতে সাহায্য করে। কাঁচা শসা খেলে বা পানীয় জলে শসার টুকরো মিশিয়ে আপনি এই উপকারগুলি পেতে পারেন।
2. সেলারি
সেলারি আপনার অন্ত্রে অতিরিক্ত গ্যাস উৎপাদন কমাতে কার্যকর বলে মনে করা হয়। বিভিন্ন বিষাক্ত পদার্থ এবং ক্ষতিকারক পদার্থের শরীরকে পরিষ্কার করার ক্ষমতার জন্য ধন্যবাদ, এই সবজিটি পাচনতন্ত্রে তরল জমা হওয়াও প্রতিরোধ করতে পারে।
3. কলা
পেট ফাঁপা দূর করার জন্য কলা অন্যতম সেরা ফল। কারণ লবণাক্ত খাবার খাওয়ার কারণে পটাসিয়ামের উপাদান শরীরের অতিরিক্ত সোডিয়ামকে নিরপেক্ষ করতে পারে।
4. তরমুজ
তরমুজের মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কিডনিকে আরও প্রস্রাব নির্গত করতে উদ্দীপিত করতে পারে। এটি অতিরিক্ত গ্যাস বা তরলের কারণে আপনার ফোলা পেটকে ডিফ্লেট করতে সাহায্য করবে।
5. পেঁপে
পেট ফাঁপা নিরাময়ের আরেকটি দারুণ খাবার হল পেঁপে। কারণ হল, পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, প্রোটিন-ডিগ্রেডিং এনজাইম এবং বিভিন্ন অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান রয়েছে যা ফোলা পেট থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে।
6. হলুদ
হলুদ শরীরে আটকে থাকা গ্যাস দূর করে আপনার পরিপাকতন্ত্রকে শান্ত করতে সক্ষম। পেট ফাঁপা থেকে মুক্তি পেতে, আপনি হলুদের রস (জামু) পান করতে পারেন বা আপনার খাদ্যতালিকায় এটি মিশিয়ে নিতে পারেন।
7. আদা চা
আদা সমৃদ্ধ জিঙ্গিবাইন যা অতিরিক্ত গ্যাসের উৎপাদন কমাতে পারে, অন্যদিকে চা আপনার পেটকে প্রশমিত করতে সাহায্য করে। অতএব, এক কাপ মিষ্টি ছাড়া আদা চা পান করলে পেট ফুলে যাওয়া অস্বস্তি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
8. কিউই
কিউই অ্যাক্টিনিডিন নামক এনজাইমে সমৃদ্ধ। একটি গবেষণা অনুযায়ী কৃষি ও খাদ্য রসায়ন জার্নাল, অ্যাক্টিনিডিন হজমের কাজ শুরু করতে পারে এবং প্রোটিনের ভাঙ্গনকে ত্বরান্বিত করতে পারে যাতে পেট ফুলে যাওয়া এড়ায়।
9. রসুন
রসুন হজমকে উদ্দীপিত করতে এবং শরীরের অতিরিক্ত তরল পরিত্রাণ পেতে সক্ষম। বিষয়বস্তু অ্যালিসিন রসুন প্রাকৃতিক প্রোটিনের সাথে কাজ করে যা শরীরের পক্ষে হজম করা কঠিন পদার্থগুলিকে ভেঙে দিতে সহায়তা করে।
10. দই
যদিও দুগ্ধজাত পণ্য সহ, দই আসলে পেট ফাঁপা মোকাবেলার জন্য সঠিক খাবার। কারণ দই তৈরির সাথে জড়িত বিভিন্ন প্রক্রিয়া শরীরের পক্ষে সহজে হজম করে।
দইতে থাকা প্রোবায়োটিক উপাদান ভাল ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকেও উদ্দীপিত করে যা পেট ফাঁপা দূর করতে সাহায্য করে। এর কার্যকারিতা বাড়াতে, আপনি ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার যেমন কলা বা পেঁপে সহ দই খেতে পারেন।
পেট ফাঁপা সাধারণত নিজে থেকেই ভালো হয়ে যায়, কিন্তু আপনি যদি ভুল খাবার বা পানীয় বেছে নেন তাহলে এই অবস্থা আরও খারাপ হতে পারে। যতটা সম্ভব, এমন খাবার বেছে নিন যা গ্যাসের উৎপাদন বাড়ায় না যাতে এটি ফুলে যাওয়া পেট মোকাবেলায় কার্যকর হয়।