কোলাজেন ক্রমবর্ধমানভাবে বিভিন্ন ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়। আপনি এটি ময়শ্চারাইজার, মাস্ক, শ্যাম্পু এবং কন্ডিশনারগুলিতে খুঁজে পেতে পারেন। তবুও, আপনি কি সাধারণভাবে ত্বক এবং স্বাস্থ্যের জন্য কোলাজেনের উপকারিতা সম্পর্কে জানেন?
কোলাজেন কি?
কোলাজেন (কোলাজেন) হল এক ধরনের ফাইবারস এবং অদ্রবণীয় প্রোটিন যা মানবদেহে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়। এই প্রোটিনটি হাড়, ত্বক, পেশী এবং সংযোগকারী টিস্যুর প্রধান ভিত্তি যা এটিকে গঠন এবং শক্তি দেয়।
কোলাজেন শরীরের অন্যান্য অংশেও পাওয়া যায়, যেমন রক্তনালী, কর্নিয়া এবং দাঁত। এটি কোলাজেনের মতো আঠালো যা পুরো শরীরকে একসাথে ধরে রাখে।
বন্ধন ছাড়াও, আহত শরীরের টিস্যু পুনরুদ্ধার করতে, হাড়কে শক্তিশালী করতে এবং টেন্ডন টিস্যু এবং ত্বককে নমনীয় করতেও কোলাজেনের সুবিধা রয়েছে। সুতরাং, কোমল এবং দৃঢ় ত্বক হল পর্যাপ্ত কোলাজেনযুক্ত ত্বক।
কিভাবে কোলাজেন শরীরে গঠিত হয়?
ত্বকের স্তরে, বেশ কয়েকটি বিশেষ কোষ রয়েছে যা প্রো-কোলাজেন নামক ক্ষুদ্র অণু তৈরি করে। এই অণুটি ভিটামিন সি এবং প্রোটিন থেকে গঠিত হয় যা শরীর দ্বারা শোষিত হয়।
উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন, প্রতিটি প্রো-কোলাজেন একসাথে আটকে থাকে এবং ফাইব্রিল গঠন করে। ফাইব্রিল হল একটি পাতলা ফাইবার যা খনিজ এবং ভিটামিনের সমন্বয়ে গঠিত যার আকৃতি একটি সুতার মতো।
তারপরে ফাইব্রিলগুলি বৃদ্ধি পায় এবং বিকাশ করে এবং ফাইবারে পরিণত হয় যা ত্বকের কোষগুলির সাথে সংযুক্ত হয়, অ্যাঙ্কারের মতো কাজ করে। একবার এই ফাইবারগুলি তৈরি হয়ে গেলে এবং সঠিকভাবে মেনে চললে, ফাইব্রিলগুলি অবশেষে ত্বকের গঠন বজায় রাখতে এবং এটিকে নমনীয় করতে সক্ষম হয়।
শরীর নিয়মিতভাবে তার নিজস্ব কোলাজেন তৈরি করতে পারে। তবে বয়স বাড়ার সাথে সাথে এই ক্ষমতা কমতে থাকবে। সূর্যালোকের এক্সপোজার, দূষণের পদার্থ এবং ধূমপানের অভ্যাসও কোলাজেন উৎপাদনকে বাধা দিতে পারে।
যাদের শরীরে কোলাজেনের অভাব রয়েছে তাদের ত্বক ঝুলে যাওয়া, সেইসাথে সূক্ষ্ম রেখা এবং বলিরেখার উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা যায়। শরীরের প্রাকৃতিক কোলাজেনের ক্ষয়ও বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে যুক্ত হয়েছে।
শরীরের জন্য কোলাজেনের সুবিধাগুলি এতই বৈচিত্র্যময় যে এর উত্পাদন হ্রাস অবশ্যই একটি বড় প্রভাব ফেলে। অতএব, কোলাজেন উৎপাদন বাড়ানোর জন্য, আপনার জন্য স্বাস্থ্যকর জীবনধারা থাকা গুরুত্বপূর্ণ।
সমস্ত প্রোটিনের মতো, কোলাজেন অ্যামিনো অ্যাসিড দিয়ে তৈরি, যার মধ্যে কিছু অবশ্যই খাবার থেকে পাওয়া উচিত। মসৃণ রক্ত প্রবাহও কোলাজেন উত্পাদনে ভূমিকা পালন করে, তাই এর উত্পাদন বাড়াতে আপনাকে নিয়মিত ব্যায়াম করতে হবে।
শরীরের জন্য কোলাজেনের সুবিধা কি?
কোলাজেনের কার্যকারিতা শুধুমাত্র ত্বকের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, শরীরের অন্যান্য অংশেও। কোলাজেন সম্পূরকগুলির উপর খুব বেশি গবেষণা পাওয়া যায় না, তবে কেউ কেউ পরামর্শ দেন যে কোলাজেনের সুবিধাগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
1. বলিরেখা এবং সূক্ষ্ম রেখা কমায়
আমাদের বয়স বাড়ার সাথে সাথে কোলাজেন উৎপাদন কমে যায়, যার ফলে ত্বকের সেই অংশে সূক্ষ্ম রেখা এবং বলিরেখা দেখা দেয় যা সবচেয়ে বেশি নড়াচড়া করে। ত্বকের অংশগুলি সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত হয় জয়েন্ট, কপাল, ঠোঁট এবং চোখের চারপাশে।
ক্রিম ব্যবহার বিরোধী পক্বতা এবং সানস্ক্রিনকোলাজেনের বিষয়বস্তু সহ অকাল বার্ধক্যের লক্ষণগুলি কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করতে পারে। এই চিকিত্সা, এবং কোলাজেন পরিপূরক গ্রহণ, এছাড়াও ত্বকের টিস্যু নিরাময় এবং মেরামত করতে সাহায্য করতে সক্ষম বলে মনে করা হয়
এছাড়াও, একজন চর্মরোগ বিশেষজ্ঞের ইনজেকশন থেকেও কোলাজেন পাওয়া যেতে পারে। কোলাজেন ইনজেকশন হবে ফিলার ঝুলে যাওয়া মুখের ত্বকের উন্নতি করতে, বার্ধক্যজনিত বলিরেখা কমাতে এবং ব্রণের দাগের মতো পৃষ্ঠীয় দাগ দূর করতে।
2. সেলুলাইট হ্রাস
সেলুলাইট ঘটে যখন চর্বিযুক্ত টিস্যু ত্বকের উপরের স্তরে তন্তুগুলির মাধ্যমে উপরের দিকে ঠেলে দেয়। ফলস্বরূপ, ত্বক একটি অসম জমিন সঙ্গে আড়ম্বরপূর্ণ দেখায়।
কোলাজেন সাপ্লিমেন্টের আরেকটি সুবিধা হল এটি সরাসরি শরীর থেকে সেলুলাইট কমিয়ে দেয়। এই প্রোটিন ক্ষতিগ্রস্থ ত্বকের টিস্যুতে ত্বকের কোষগুলির মেরামত এবং পুনর্জন্ম প্রক্রিয়ার ত্বরণকে উদ্দীপিত করে কাজ করে।
3. ত্বকে রক্ত সঞ্চালন প্রচার করে
কোলাজেন সম্পূরকগুলি রক্তনালীগুলির গঠনকে শক্তিশালী করতে পারে এবং তাদের নমনীয়তা বাড়াতে পারে। শক্তিশালী রক্তনালীগুলির সাথে, হৃৎপিণ্ড থেকে রক্ত ত্বক সহ সারা শরীরে ভালভাবে প্রবাহিত হতে পারে।
আপনার রক্ত সঞ্চালন যত মসৃণ হবে, ত্বকের কোষগুলিতে তত বেশি অক্সিজেন এবং পুষ্টি সরবরাহ করা হবে। এটি আপনার ত্বককে স্বাস্থ্যকর, তরুণ এবং উজ্জ্বল দেখাবে।
4. ক্ষত এবং আঘাত নিরাময়
শক্তিশালী পেশী, ত্বক এবং জয়েন্টগুলির বিকাশকে সমর্থন করার জন্য সংযোগকারী টিস্যু মেরামত এবং পুনর্নির্মাণের জন্য কোলাজেন প্রয়োজন। এই প্রোটিন হাড়, টেন্ডন, তরুণাস্থি এবং লিগামেন্টের গঠন শক্তিশালী করার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
আপনার পেশী টিস্যুতেও কোলাজেনের উপকারিতা রয়েছে। কোলাজেন পরিপূরকগুলি পেশী টিস্যু এবং ত্বকের পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করে, যার ফলে আপনাকে খেলাধুলার আঘাত থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।
5. চুলের শক্তি বজায় রাখুন
বিভিন্ন ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড যা কোলাজেন তৈরি করে তাও কেরাটিন গঠন করে। কেরাটিন হল প্রধান প্রোটিন যা আপনার চুল তৈরি করে। কোলাজেনের উত্পাদন বৃদ্ধি করে, আপনি অ্যামিনো অ্যাসিডও পান যা চুলের ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করবে।
6. চুলের ফলিকলকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে
ফলিকল হল ত্বকের ছোট পকেট যেখানে চুল গজায়। দূষণ, মানসিক চাপ এবং ধূমপান ও মদ্যপান থেকে মুক্ত র্যাডিক্যাল দ্বারা ফলিকল ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
সৌভাগ্যবশত, কোলাজেন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে উপকারী বলে প্রমাণিত হয়। চুল মজবুত রাখার পাশাপাশি, এই প্রোটিন ফ্রি র্যাডিক্যালের প্রভাবের বিরুদ্ধে লড়াই করে চুলের ফলিকলকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
7. ধূসর চুলের গঠন ধীর করে দেয়
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে এর কার্যকারিতার জন্য ধন্যবাদ, কোলাজেনকে ধূসর চুল গঠনের প্রক্রিয়াটি ধীর করার ক্ষমতা বলে মনে করা হয়। এর কারণ হল যদিও ধূসর চুলের গঠন জেনেটিক কারণগুলির দ্বারা প্রভাবিত হয়, তবে ফ্রি র্যাডিকেলগুলিও প্রক্রিয়াটিকে ত্বরান্বিত করতে পারে।
যেসব খাবার কোলাজেন উৎপাদন বাড়ায়
কোলাজেনযুক্ত চিকিত্সা পণ্যগুলি প্রকৃতপক্ষে ত্বকের টিস্যুতে সরাসরি কোলাজেন সরবরাহ করতে পারে। তবুও, শরীর থেকে উৎপাদন বৃদ্ধি সমান গুরুত্বপূর্ণ।
আপনার অবিলম্বে একটি কোলাজেন সম্পূরক বেছে নেওয়ার দরকার নেই, কারণ এই প্রোটিনের সুবিধা পাওয়ার সবচেয়ে নিরাপদ এবং সহজ উপায় হল কোলাজেন আছে এমন খাবার খাওয়া।
1. হাড়ের ঝোল
হাড়ের ঝোল সিদ্ধ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু থেকে তৈরি হয় তাই এটি কোলাজেন এবং এর উপাদান যেমন ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, কনড্রয়েটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ। আপনার হাড়ের ঝোলকে উচ্চ-মানের রাখার জন্য, আপনি নিজে যে উপাদানগুলি কিনেছেন তা থেকে এটি তৈরি করা একটি ভাল ধারণা।
2. মুরগির তরুণাস্থি
মুরগির তরুণাস্থি কোলাজেনের অন্যতম সেরা উৎস, বিশেষ করে আর্থ্রাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য। প্রকৃতপক্ষে, আপনাকে অতিরিক্ত কোলাজেন সম্পূরক গ্রহণ করার প্রয়োজন নাও হতে পারে কারণ বেশিরভাগ পণ্য আসলে এই উপাদান থেকে তৈরি করা হয়।
3. ডিমের সাদা অংশ
ডিমের সাদা অংশে কোলাজেনের অন্যান্য উত্সের মতো সংযোগকারী টিস্যু থাকে না। যাইহোক, ডিমের সাদা অংশে প্রোলিন খুব বেশি থাকে, একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা কোলাজেনের প্রধান বিল্ডিং ব্লক।
4. কমলা
কমলা এবং অন্যান্য সাইট্রাস ফল যেমন লেবু, চুন এবং চুন ভিটামিন সি এর উচ্চ উৎস। প্রো-কোলাজেন তৈরির জন্য ভিটামিন সি প্রয়োজন, তাই আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এই ফলগুলি যোগ করা নিশ্চিত করুন।
5. সবুজ শাকসবজি
আপনি পালং শাক, কালে এবং ব্রকলির মতো সবুজ শাকসবজি খেলে কোলাজেনের সুবিধা পেতে পারেন। সবুজ শাকসবজি ক্লোরোফিল সমৃদ্ধ এবং এই পদার্থটি ত্বকের টিস্যুতে কোলাজেনের কাঁচামালের উৎপাদন বাড়াতে সক্ষম বলে মনে করা হয়।
6. বাদাম
প্রায় সব ধরনের বাদামই অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ। বাদাম খাওয়া ত্বকের টিস্যু, চুল এবং পুরো শরীরে কোলাজেন গঠনের জন্য শরীরের প্রয়োজনীয় কাঁচামাল সরবরাহ করবে।
7. রসুন
যদি এটি পর্যাপ্ত কোলাজেন উৎপাদনের সাথে ভারসাম্যপূর্ণ না হয় তবে কোলাজেনের পর্যায়ক্রমিক ভাঙ্গন ত্বকের বার্ধক্যকে ত্বরান্বিত করে। রসুনের সালফার খনিজ কোলাজেনের ভাঙ্গন কমিয়ে এটি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
কোলাজেন একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন যা আপনার শরীরের বিভিন্ন টিস্যু তৈরি করে। একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা, সঠিক খাদ্যাভ্যাস, এবং কোলাজেন ধারণকারী যত্ন পণ্য ব্যবহার কোলাজেন উত্পাদন বৃদ্ধি করতে পারে যাতে ত্বকের স্বাস্থ্য সবসময় বজায় থাকে।