সাইট্রাস ফলের ৭টি উপকারিতা যা শরীরের জন্য ভালো |

কমলা প্রেমীরা এই কমলা ফলের সুবিধার সাথে পরিচিত হতে পারে। শুধুমাত্র সরাসরি খাওয়াই নয়, কমলাগুলিকে স্ন্যাকস থেকে শুরু করে প্রধান মেনু পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের খাবারে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। আসুন, এখানে সাইট্রাস ফলের বিষয়বস্তু এবং উপকারিতা সম্পর্কে পর্যালোচনা দেখুন।

সাইট্রাস ফলের সামগ্রী

কমলা ( সাইট্রাস সাইনেনসিস ) একটি রঙিন ফল যা এর প্রাকৃতিক মিষ্টির জন্য বেশ জনপ্রিয়। এই ফলের বিভিন্ন ধরনের উপকারিতাও রয়েছে।

তা সত্ত্বেও, সমস্ত কমলাতেই শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এছাড়াও কমলালেবুতে পুষ্টি, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে:

• শক্তি: 45 ক্যালরি
• প্রোটিন: 0.9 গ্রাম
• চর্বি: 0.2 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট: 11.2 গ্রাম
• ফাইবার: 1.4 গ্রাম
• ভিটামিন সি: 49 মিলিগ্রাম
• থায়ামিন (ভিটামিন বি১): ০.০৮ মিলিগ্রাম
• রিবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি 2): 0.03 মিলিগ্রাম
• নিয়াসিন: 0.2 মিলিগ্রাম
• ক্যালসিয়াম: 33 মিলিগ্রাম
• ফসফরাস: 23 মিলিগ্রাম
• পটাসিয়াম: 472.1 মিগ্রা
• আয়রন: 0.4 মিলিগ্রাম
• তামা: 160 মিলিগ্রাম
• জিঙ্ক: 0.2 মিলিগ্রাম
• মোট ক্যারোটিন: 190 এমসিজি

সাইট্রাস ফলের উপকারিতা

সাইট্রাস ফলের উচ্চ ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান তাদের অগণিত স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। এখানে কমলার কিছু উপকারিতা রয়েছে যা এক মিলিয়ন মানুষের কাছে জনপ্রিয় ফল।

1. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করুন

কমলার একটি উপকারিতা যা আপনি মিস করতে চান না তা হল এটি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে। উচ্চ ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল হিসেবে পরিচিত, কমলার মধ্যে রয়েছে পটাসিয়াম, ফোলেট এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা মস্তিষ্কের স্নায়ুর কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

প্রকৃতপক্ষে, এটি থেকে গবেষণা দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে আমেরিকান একাডেমি অফ নিউরোলজি. গবেষকরা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে কমলার রস পান করা পুরুষদের স্মৃতিশক্তি হ্রাসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

গবেষণায় এমন পুরুষদের অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল যাদের প্রতিদিন জুস পান করতে বলা হয়েছিল। ফলস্বরূপ, প্রতি মাসে একবার জুস পান করা অংশগ্রহণকারীদের তুলনায় তাদের চিন্তা করার ক্ষমতা হ্রাসের ঝুঁকি কম ছিল।

তবুও, কমলার বৈশিষ্ট্যগুলি মানুষের মেমরি ফাংশনকে উন্নত করতে পারে কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য এই ফলাফলগুলি এখনও আরও গবেষণার প্রয়োজন।

2. গর্ভবতী মহিলাদের এবং তাদের ভ্রূণের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন

মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করার পাশাপাশি, কমলা গর্ভবতী মহিলাদের এবং তাদের ভ্রূণের জন্য কার্যকরী। কারণ হল, কমলা হল ভিটামিন সি, ফোলেট এবং গর্ভবতী মহিলাদের প্রয়োজনীয় জলের উৎস।

একটি কমলালেবুর উচ্চ জলের উপাদান গর্ভবতী মহিলাদের হাইড্রেটেড থাকতে সাহায্য করে। এছাড়াও, এতে থাকা ভিটামিন সি এবং ফোলেট কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে এবং শরীরের জন্য আয়রন শোষণ করতে সহায়তা করে।

মায়ো ক্লিনিকের মতে, ফোলেট হল একটি বি ভিটামিন যৌগ যা ভ্রূণের নিউরাল টিউব ত্রুটির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। এই অবস্থা শিশুর মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ডের অস্বাভাবিকতা শুরু করতে পারে।

অতএব, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির সুবিধা পাওয়ার জন্য পরিমিত পরিমাণে সাইট্রাস ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3. রক্তচাপ বজায় রাখতে সাহায্য করে

উচ্চ রক্তচাপ অবশ্যই স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে, যেমন হৃদরোগের ঝুঁকি। যাইহোক, সাইট্রাস ফল ব্যবহার করে এটি প্রতিরোধ করা যেতে পারে।

থেকে গবেষণা অনুযায়ী ARYA এথেরোস্ক্লেরোসিস রক্তচাপ কমাতে কমলার রসের উপকারিতা রয়েছে। এটি 25 জন রোগীর ধমনীতে ব্লক করা একটি গবেষণার মাধ্যমে প্রমাণিত হয়েছে।

রোগীরা ওষুধ দিয়ে উচ্চ রক্তচাপের চিকিৎসা করার চেষ্টা করেছেন বলে জানা গেছে। তবে, ফলাফল এখনও অসন্তোষজনক। অবশেষে, অংশগ্রহণকারীদের ভিটামিন সি যুক্ত কমলার রস পান করতে বলা হয়েছিল।

ফলে সামান্য হলেও রক্তচাপ কমে যায়। রক্তচাপ আরও কমে যায় যখন তাদের পানীয়টি আরও নরম স্বাদে প্রতিস্থাপিত হয়। তাই, সাইট্রাস ফলের ভিটামিন সি উচ্চ রক্তচাপের জন্য কার্যকর।

4. স্বাস্থ্যকর চুল এবং ত্বক বজায় রাখুন

এটা কোন গোপন বিষয় নয় যে ভিটামিন সি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ এবং ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী। সাইট্রাস ফলের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি পাওয়া যায় যা UV রশ্মির সংস্পর্শে আসার ফলে সৃষ্ট ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিপদ থেকে ত্বককে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

আসলে, সাইট্রাস ফলের আরেকটি উপকারিতা হল এটি ডার্মিসের কোলাজেনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। কোলাজেন হল এক ধরণের প্রোটিন যা মানুষের ত্বক এবং চুলের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষ করে চুলের বৃদ্ধি এবং অকাল বার্ধক্যের লক্ষণগুলি হ্রাস করে।

অতএব, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ কমলা খেলে তা আপনার ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে।

5. হজমের জন্য সাইট্রাস ফলের উপকারিতা

আসলে, অনেক লোক কমলা সেবন করে কারণ তাদের পাচনতন্ত্রের জন্য উপকারিতা রয়েছে। একটি স্বাভাবিক পরিপাকতন্ত্রের জন্য পর্যাপ্ত জলের প্রয়োজন হয় এবং কমলা এই তরল চাহিদা মেটাতে একটি বিকল্প হতে পারে।

আপনি দেখুন, একটি ছোট কমলাতে 87 গ্রাম জল থাকে এবং মানুষের দৈনিক জলের প্রয়োজন 2.5 - 3.5 লিটার (কিলোগ্রাম) জল। অর্থাৎ কমলালেবু শরীরের তরলের চাহিদা 3-4 শতাংশ পূরণ করতে সাহায্য করে।

শুধু তাই নয়, 3 গ্রাম কমলার প্রায় দুই তৃতীয়াংশে এক ধরনের দ্রবণীয় ফাইবার থাকে যা অন্ত্রকে তরল শোষণ করতে সাহায্য করে। এই শোষণ ঘটে কারণ দ্রবণীয় ফাইবার একটি পুরু জেল তৈরি করে, যা অন্ত্রে খাদ্য অপচয়ের ট্রানজিট সময়কে বিলম্বিত করতে পারে।

এইভাবে, ফাইবারের জেল অন্ত্রকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি যেমন ভিটামিন, খনিজ এবং ফ্যাটি অ্যাসিড শোষণ করার জন্য সময় দেয়। এই কমলার উপকারিতা ছাড়া, সম্ভবত এই পুষ্টিগুলি সর্বোত্তমভাবে শোষিত হতে পারে না।

6. ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়

সাইট্রাস ফল ফাইবারের একটি উৎস যা আপনি ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে ব্যবহার করতে পারেন। থেকে গবেষণার মাধ্যমে এই তথ্য সরাসরি প্রমাণিত হয় ডায়াবেটিস এবং মেটাবলিক জার্নাল .

গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন 4 গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার পরিপূরক গ্রহণ করা ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে পারে। শরীরে ইনসুলিন সংবেদনশীলতার অভাব হলে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেড়ে যায়।

এদিকে, ডায়াবেটিস প্রতিরোধে ওজন বজায় রাখাও গুরুত্বপূর্ণ। কারণ হল, স্থূলতা (অতি ওজনের) লোকেদের টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেশি।এর কারণ হল শরীর অন্যান্য পুষ্টির তুলনায় ফাইবার বেশি ধীরে হজম করে।

তাই, ফাইবার খাওয়া, বিশেষ করে কমলালেবু, শরীরকে দীর্ঘক্ষণ পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করে। এটি অবশ্যই আপনার ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে কারণ আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে থাকে।

7. রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করুন

রক্তাল্পতা একটি স্বাস্থ্য সমস্যা যা লাল রক্ত ​​কণিকার (হিমোগ্লোবিন) নিম্ন স্তরের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফলে শরীরের অক্সিজেন বহনের ক্ষমতাও কমে যায়। রক্তশূন্যতার প্রধান কারণ হল আয়রনের ঘাটতি।

কমলা আয়রনের উৎস নয়, তবে এই কমলালেবুতে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি) এবং সাইট্রিক অ্যাসিড বেশি থাকে। কমলালেবুর উভয় ধরনের অ্যাসিডই পরিপাকতন্ত্রে আয়রনের শোষণ বাড়াতে উপকারী।

এইভাবে, আয়রন গ্রহণ বৃদ্ধির সাথে সাথে অ্যানিমিয়া হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়। রক্তশূন্যতা প্রতিরোধে কমলার পাশাপাশি আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার চেষ্টা শুরু করতে পারেন।

বেশি কমলা খেলে ঝুঁকি থাকে

সাইট্রাস ফল ভিটামিন সি এর উৎস যা শরীরের জন্য ভালো উপকারী। তা সত্ত্বেও, খুব বেশি কমলা খাওয়া স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, বিশেষ করে GERD রোগীদের ক্ষেত্রে।

কমলা খাওয়ার পর পাকস্থলীর অ্যাসিডের কারণে GERD-এ ভুগছেন এমন লোকেরা বুকজ্বালা অনুভব করতে পারে। এটি ঘটতে পারে কারণ কমলায় উচ্চ অ্যাসিড থাকে।

অতএব, আপনাকে পরিমিত পরিমাণে কমলা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে, যেমন একদিনে 1-2টি ফল। এইভাবে, আপনি একটি স্বাস্থ্যকর শরীরের জন্য কমলার উপকারিতা পেতে পারেন।