কিডনি এবং ফুসফুস শরীরের পিএইচ লেভেলের ভারসাম্য বজায় রাখতে ভূমিকা পালন করে, যাতে শরীরের সমস্ত কাজ সঠিকভাবে কাজ করতে পারে। যখন আপনার শরীর খুব ক্ষারীয় হয়, উদাহরণস্বরূপ, আপনি অ্যালকালোসিস অনুভব করবেন। অন্যদিকে, শরীরের pH খুব বেশি অ্যাসিডিক হয়ে গেলে অ্যাসিডোসিস হতে পারে। শরীরে পিএইচ মান ব্যাহত হওয়া স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য অনেক ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, আদর্শ শরীরের pH কি?
আদর্শ শরীরের pH কি?
পিএইচ মান (সম্ভাব্য হাইড্রোজেন) রক্তে অ্যাসিড এবং ক্ষারীয় মাত্রার ভারসাম্যের একটি পরিমাপ। মেডিসিন নেট থেকে রিপোর্ট করা, স্বাভাবিক পরিস্থিতিতে শরীরের pH আদর্শভাবে নিরপেক্ষ-প্রবণতা ক্ষারীয় পরিসরে হওয়া উচিত, যা প্রায় 7.35 থেকে 7.45 পর্যন্ত. 7-এর কম পিএইচ স্তরকে অ্যাসিডিক বলা হয় এবং 7-এর বেশি হলে ক্ষারীয় হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।
বাইকার্বনেটের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে কিডনি এবং ফুসফুসের সাহায্যে শরীর তার pH স্তর বজায় রাখে। পিএইচ হঠাৎ পরিবর্তন হলে বাইকার্বোনেট সুরক্ষা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
কিডনি শরীরে উপস্থিত অ্যাসিড এবং বেসের পরিমাণ পরিবর্তন করার জন্য দায়ী, যখন আপনি শ্বাস নেওয়ার সময় আপনি যে পরিমাণ কার্বন ডাই অক্সাইড ত্যাগ করেন তা নিয়ন্ত্রণ করতে মস্তিষ্কের শ্বসন কেন্দ্র ফুসফুসকে নিয়ন্ত্রণ করে। শরীরের pH ভারসাম্যকারী এক বা তিনটি কারণের ব্যাঘাত রক্তকে খুব অম্লীয় বা খুব ক্ষারীয় করে তুলবে।
আপনি কিছু খাওয়া বা পান করার আগে সকালে আপনার লালা বা প্রস্রাবের ফোঁটা দিয়ে লিটমাস পেপারের টুকরো ব্যবহার করে নিয়মিত আপনার পিএইচ স্তর পরীক্ষা করতে পারেন। কাগজের রঙ pH স্তরের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে। উদাহরণস্বরূপ, একটি লাল রঙ 2 এর pH নির্দেশ করে; বেগুনি pH 4 নির্দেশ করে; ভায়োলেট 6 এর pH নির্দেশ করে; নীল pH 8 নির্দেশ করে; নীল-সবুজ 10 এর pH নির্দেশ করে; সবুজ-হলুদ 12 এর pH নির্দেশ করে।
শরীরের pH মাত্রা ভারসাম্য না হলে ফলাফল কি?
শরীরের pH মাত্রা সর্বদা আদর্শ পরিসরে হওয়া উচিত। যদি শরীরের তরলের অবস্থা খুব অম্লীয় বা খুব ক্ষারীয় হয়, তবে এটি শরীরের অঙ্গগুলির কার্যকারিতা এবং শরীরের বিপাকের কাজকে প্রভাবিত করবে। কারণ, আপনার অঙ্গগুলি শুধুমাত্র নির্দিষ্ট পিএইচ অবস্থাতেই কাজ করতে পারে।
যদি শরীরের তরল খুব অম্লীয় হয়
যদি আপনার শরীরের তরলগুলি খুব বেশি অ্যাসিড সঞ্চয় এবং উত্পাদন করার ফলে খুব বেশি অ্যাসিডিক হয়, বা এই অ্যাসিডগুলির ভারসাম্য রাখার জন্য আপনার কাছে পর্যাপ্ত ক্ষারীয় তরল না থাকে তবে আপনি অ্যাসিডোসিসের একটি পর্যায়ে প্রবেশ করবেন। সাধারণ লক্ষণগুলি হল:
- বমি বমি ভাব এবং বমি
- বিভ্রান্তি
- মাথাব্যথা
- শ্বাস নিতে অসুবিধা (ছোট এবং দ্রুত শ্বাস নেওয়া)
- খুব সহজেই ক্লান্ত
- জন্ডিস (ত্বকের হলুদ এবং চোখের সাদা)
- বর্ধিত হৃদস্পন্দন
- ক্ষুধা কমে যাওয়া
- শ্বাসের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফলের গন্ধ রয়েছে, যা কেটোঅ্যাসিডোসিসের ঘটনাকে নির্দেশ করে
- সহজেই ঘুমিয়ে পড়ে
বেশ কয়েকটি কারণ আপনার অ্যাসিডোসিস হওয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
- উচ্চ চর্বি ব্যবহার এবং খুব কম কার্বোহাইড্রেট খরচ
- কিডনি বিকল হচ্ছে
- স্থূলতা অনুভব করছেন
- ডিহাইড্রেশন অভিজ্ঞতা
- অ্যালকোহল যৌগ মিথানল এবং অ্যাসপিরিনের সাথে বিষক্রিয়ার অভিজ্ঞতা
- ডায়াবেটিস আছে
অ্যাসিডোসিসের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ক্ষতিকারক নয়। যাইহোক, কিছু ক্ষেত্রে, এই অবস্থা জীবনের হুমকি হতে পারে। বিশেষ করে যদি শরীর কিটোঅ্যাসিডোসিসের পর্যায়ে প্রবেশ করে।
যদি শরীরের তরল মাত্রা খুব ক্ষারীয় হয়
শরীরের pH মান আদর্শ সীমা থেকে সামান্য বৃদ্ধি পায়, রক্তের প্রকৃতি আরও ক্ষারীয় হতে থাকে। এতে শরীরে পটাসিয়াম মিনারেল এবং রক্তের ক্যালসিয়ামের ভারসাম্য নষ্ট হবে। ক্ষারীয় মাত্রা বৃদ্ধির অবস্থাকে অ্যালকালোসিস বলা হয়।
অ্যালকালোসিসের লক্ষণগুলি পরিবর্তিত হতে পারে। স্বল্পমেয়াদে, শরীরের তরল যেগুলি অত্যধিক ক্ষারীয় সেগুলি মুখ, হাত ও পায়ের চারপাশে বমি বমি ভাব, পেশীতে খিঁচুনি এবং ব্যথা, পেশী কাঁপানো, হাত কাঁপানো, অজ্ঞান হয়ে যাওয়া এবং অসাড়তা সংবেদন সৃষ্টি করতে পারে।
যদি চিকিত্সা না করা হয় বা আরও খারাপ হতে দেওয়া হয় তবে অ্যালকালোসিস মাথা ঘোরা, অনিয়মিত হৃদস্পন্দন (অ্যারিথমিয়া), শ্বাস নিতে অসুবিধা, বিভ্রান্ত বোধ, তথ্য প্রক্রিয়াকরণে অসুবিধা (বোকা), এমনকি কমা।
অ্যালকালোসিসের কারণগুলিও আলাদা। সাধারণত, শরীরের ক্ষারীয় স্তরের বৃদ্ধি বিভিন্ন স্বাস্থ্যগত অবস্থার কারণে হয়ে থাকে, যেমন জ্বর, হাইপারভেন্টিলেশন, অক্সিজেনের অভাব, ফুসফুস এবং লিভারের রোগ, ডায়রিয়া, বমি বা খুব বেশি ঘাম, কিডনি রোগ, অ্যাড্রিনাল গ্রন্থির ব্যাধি। অ্যালকালোসিস কিছু ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হিসাবেও দেখা দিতে পারে, যেমন জোলাপ, স্যালিসিলেট বিষক্রিয়া, মূত্রবর্ধক ওষুধ, অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া।
ডাক্তাররা কিভাবে শরীরের ভারসাম্যহীন পিএইচ মাত্রা নির্ণয় করেন?
আপনি যদি উপরের লক্ষণগুলি অনুভব করেন এবং সন্দেহ করেন যে আপনার শরীরের pH ভারসাম্যের বাইরে, অবিলম্বে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
শরীরের pH মান একাধিক রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে পরীক্ষা করা যেতে পারে। বুকের এক্স-রে বা পালমোনারি ফাংশন পরীক্ষার মাধ্যমে শ্বাসযন্ত্রের অ্যাসিডোসিসের ধরন পরীক্ষা করা যেতে পারে। এদিকে, যদি আপনার সন্দেহ হয় যে আপনার মেটাবলিক অ্যাসিডোসিস আছে, আপনার ডাক্তার একটি প্রস্রাব পরীক্ষা করবেন।
অ্যালকালোসিস নির্ণয় নিশ্চিত করার জন্য, ডাক্তার সাধারণত একটি প্রস্রাব পরীক্ষা, একটি মৌলিক বিপাকীয় প্যানেল এবং একটি ধমনী রক্তের গ্যাস বিশ্লেষণ করবেন।
কিভাবে শরীরের পিএইচ এলোমেলো হওয়া থেকে প্রতিরোধ করবেন?
একটি ভারসাম্যহীন শরীরের pH মান অবস্থার প্রধান প্রতিরোধ হল ফুসফুস এবং কিডনির স্বাস্থ্য বজায় রাখা, দ্বারা:
- অ্যালকোহল সেবন কমিয়ে দিন।
- নিয়ম অনুযায়ী ওষুধ ব্যবহার করুন।
- ধূমপান এড়িয়ে চলুন/ত্যাগ করুন।
- আদর্শ শরীরের ওজন বজায় রাখুন।
- পর্যাপ্ত তরল প্রয়োজন।
- গাজর, দুধ, কলা, বাদাম এবং সবুজ শাকসবজির মতো ফল এবং শাকসবজির খাদ্যের উত্স বাড়িয়ে স্বাস্থ্যকর ডায়েট রাখুন।
আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে তবে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রার উপর নজর রাখুন যাতে আপনি কেটোঅ্যাসিডোসিসের জটিলতায় না পড়েন, যা মারাত্মক হতে পারে।