লিংঝি মাশরুম, বা কি একটি ল্যাটিন নাম আছে গ্যানোডার্মা লুসিডাম, চীন, কোরিয়া, জাপান এবং অন্যান্য এশিয়ান দেশের মানুষের বিশ্বাস দীর্ঘায়ু সহ অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে। লিংঝি মাশরুমের উপকারিতা সম্পর্কে চিকিৎসা বিশ্ব কী বলে?
স্বাস্থ্যের জন্য লিংঝি মাশরুমের বিভিন্ন উপকারিতা
1. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান
লিংঝি পলিস্যাকারাইডের মতো সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। এই মাশরুমটিতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শরীরকে বার্ড ফ্লু এবং সোয়াইন ফ্লু সহ সর্দি-কাশির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে; এটি হাঁপানি এবং ব্রঙ্কাইটিসের মতো ফুসফুসের ব্যাধিগুলিরও চিকিত্সা করে।
লিংঝি মাশরুমের অন্যান্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে চাপ কমানো, ক্লান্তি রোধ করা, উচ্চতার অসুস্থতার চিকিৎসা করা, খাদ্যের বিষক্রিয়া থেকে মুক্তি, পেটের আলসারের চিকিৎসা এবং এইচআইভি/এইডসের বিকল্প ওষুধ।
2. বাতের ব্যথা উপশম করে
এছাড়াও, লিংঝি মাশরুমে গ্যানোডেরিক অ্যাসিড থাকে যা স্টেরয়েড হরমোনের অনুরূপ রচনা রয়েছে। শরীরে, স্টেরয়েড হরমোনগুলি কার্বোহাইড্রেট বিপাক নিয়ন্ত্রণ করতে, পেশী তৈরি করতে এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বাতের ব্যথাকে কাটিয়ে উঠতে পারে।
এই বৃহৎ মাশরুম, রঙে গাঢ়, বাকলের মতো চকচকে টেক্সচার, এছাড়াও এন্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
3. ক্যান্সার চিকিৎসায় সাহায্য করা
গবেষণায় দেখা গেছে যে মাশরুমের মধ্যে থাকা একটি জটিল চিনির উপাদান বেটাগ্লুকান লিংঝি ক্যান্সার কোষের বিস্তার রোধ করতে পারে। এছাড়াও, অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে সক্রিয় উপাদানগুলিকে একত্রিত করা লিংঝি সবুজ চা সঙ্গে টিউমার বৃদ্ধি বাধা দিতে ভাল.
অন্যান্য ভেষজ উদ্ভিদের সাথে সংমিশ্রণে, লিংজি মাশরুমগুলিও প্রোস্টেট ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
4. রক্তচাপ কমায় এবং অ্যালার্জি কমায়
লিংঝি ট্রাইটারপেনস রয়েছে, উপাদান যা এই মাশরুমটিকে এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত তিক্ত স্বাদ দেয়। এই ট্রাইটারপেনগুলি উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করতে এবং অ্যালার্জির লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করবে।
লিংঝি মাশরুমের অন্যান্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে হৃদরোগের ঝুঁকি কমানো এবং সম্পর্কিত রোগ, যেমন উচ্চ কোলেস্টেরল; কিডনি রোগ; এবং হৃদরোগ।
5. আপনাকে ভাল ঘুমাতে সাহায্য করুন
মাশরুমের উপকারিতার কারণে চীন ও জাপানের ভেষজ ওষুধ এই মাশরুম খাওয়ার পরামর্শ দেয় লিংঝি যা দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোমের চিকিত্সা করতে পারে, ক্লান্তি প্রতিরোধ করতে পারে এবং চাপের সাথে মোকাবিলা করতে পারে যাতে এটি অনিদ্রা বা ঘুমের অসুবিধাতেও সহায়তা করতে পারে।
তা সত্ত্বেও, উপরের লিংঝি মাশরুমের বিভিন্ন সুবিধা নিশ্চিত করার জন্য আরও গবেষণা এখনও প্রয়োজন।
লিংঝি মাশরুম পরিবেশনের পরামর্শ
লিংঝি মাশরুমগুলি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলির অনেকগুলি পানীয় সংস্করণে পাওয়া যায়। ডোজ আপনার চয়ন করা সম্পূরক ফর্মের উপর নির্ভর করে।
লিংঝি মাশরুমের নির্যাসের জন্য স্ট্যান্ডার্ড ডোজ হল 1.44g – 5.2g তিনটি মাত্রায় নেওয়া হয়, যার সর্বোচ্চ দৈনিক ডোজ মাত্র 1,800 মিলিগ্রাম।
লিংঝি মাশরুম বেস এক্সট্র্যাক্ট মূলত গুঁড়ো মাশরুম যা শুকিয়ে এবং মাটিতে তৈরি করা হয়, যা মূল মাশরুমের তুলনায় এটিকে প্রায় 10 গুণ বেশি শক্তিশালী করে তোলে। এর মানে হল যে লিংঝি মাশরুমের 5 গ্রাম নির্যাসের ডোজ শক্তি প্রায় 50 গ্রাম তাজা, পুরো মাশরুমের সমান।
কিন্তু এর নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে, এটি খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।