জিনসেং এমন একটি ভেষজ উদ্ভিদ যার অনেক উপকারিতা রয়েছে। এই উদ্ভিদের শিকড়গুলি ঐতিহ্যগত ওষুধে ভেষজ ওষুধ হিসাবে দীর্ঘকাল ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। রোগ প্রতিরোধে নিরাময়ে সাহায্য করার জন্য জিনসেং-এর বেশ কিছু সুবিধা রয়েছে।
জিনসেং এর বিভিন্ন উপকারিতা
সাধারণত জিনসেং রুটকে কালো চায়ের মতো পানীয়তে মিশিয়ে খাওয়া হয়।
এমনও আছেন যারা স্বাদ ও সুগন্ধকে শক্তিশালী করতে খাবারে জিনসেং মিশিয়ে দেন।
একটি ঔষধি গাছ হিসাবে, জিনসেং অনাক্রম্যতা বাড়াতে, ক্লান্তি কাটিয়ে উঠতে, রোগ পুনরুদ্ধারকে ত্বরান্বিত করে এবং আরও অনেক কিছু বলে বিশ্বাস করা হয়।
1. মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করুন
জিনসেং-এর প্রথম সুবিধা হল চিন্তাভাবনা, আচরণ এবং জীবনযাত্রার মান উন্নত করার ক্ষমতা।
গবেষণা জার্নালে 2018 সালে প্রকাশিত হয়েছে অনকোটার্গেট একবার মানুষের জ্ঞানীয় ক্ষমতা সমর্থন করার জন্য জিনসেং এর কার্যকারিতা পরীক্ষা করেছে।
ফলাফলগুলি দেখায় যে জিনসেং-এর উপাদানগুলি স্মৃতিভ্রংশ এবং আলঝেইমারের মতো স্মৃতিশক্তিকে প্রভাবিত করে এমন স্বাস্থ্য ব্যাধিগুলির চিকিত্সা করার সম্ভাবনা রয়েছে।
জিনসেং-এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান ফ্রি র্যাডিক্যালের কারণে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতেও সক্ষম যা মস্তিষ্কের কাজের প্রক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করতে পারে।
2. বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, জিনসেং একটি প্রদাহ বিরোধী প্রভাব রয়েছে। জিনসেং-এর এই প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব জিনসেনোসাইড যৌগের কারণে হতে পারে।
জার্নালে প্রকাশিত গবেষণার ভিত্তিতে জৈব অণুজিনসেনোসাইডগুলি অনাক্রম্যতা বৃদ্ধির আকারে একটি প্রভাব প্রদান করতে পারে।
যখন ইমিউন সিস্টেম সংক্রমণ থেকে বাঁচতে সর্বোত্তমভাবে কাজ করে, তখন এটি প্রদাহ কমাতে পারে।
3. চাপ কমাতে
জিনসেং শরীরের স্নায়ুতন্ত্রকে বিভিন্ন উপায়ে প্রভাবিত করতে পারে, যেমন বিপাকীয় প্রক্রিয়া বৃদ্ধি করে যা শক্তি বার্নিংকে উৎসাহিত করে।
উপরন্তু, জিনসেং সেবন চাপ এবং উদ্বেগ কমাতে পারে। জিনসেং এর সুবিধাগুলি অ্যাডাপ্টোজেন যৌগের সামগ্রী থেকে আসে যা স্ট্রেস হরমোনের মাত্রা কমাতে পারে।
অন্য কথায়, জিনসেং সেবন শরীরের স্ট্রেস হরমোনের মাত্রা কমাতে পারে এবং একটি ভাল মেজাজ তৈরি করতে সহায়তা করে।
4. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
আপনার মধ্যে যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের জন্য জিনসেং আসলে উপকারী হতে পারে। জিনসেং সেবন রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
এই ভেষজ উদ্ভিদ শরীরে গ্লুকোজের শোষণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
এটি আপনাকে রক্তে শর্করার আকস্মিক বৃদ্ধি থেকে রক্ষা করে যা আপনাকে ডায়াবেটিসের ঝুঁকিতে ফেলতে পারে।
গবেষণা প্রকাশিত হয় আমেরিকান জার্নাল অফ চাইনিজ মেডিসিন 2005 দেখায় যে জিনসেং (আমেরিকা এবং এশিয়ায় উদ্ভূত প্রকার), শিকড়, ফল এবং পাতা সহ ডায়াবেটিসের চিকিত্সার সম্ভাবনা রয়েছে।
তবুও, ডায়াবেটিসের জন্য জিনসেং এর উপকারিতা প্রমাণ করার জন্য এই অধ্যয়নের জন্য আরও, বৃহত্তর পরীক্ষার প্রয়োজন।
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ, ডায়াবেটিস রোগীদের জিনসেং গ্রহণ করার আগে, আপনার প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
কারণ হল, অ্যান্টিডায়াবেটিক ওষুধ এবং জিনসেং-এর সক্রিয় পদার্থের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া কিছু প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে যা আসলে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক।
5. ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
জিনসেং-এ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে যাতে এটি ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে পারে।
জিনসেং-এর মধ্যে থাকা জিনসেনোসাইডগুলিরও অ্যান্টিটিউমার বৈশিষ্ট্য রয়েছে যাতে তারা ক্যান্সার কোষের বিকাশ রোধ করতে পারে।
এক ধরনের ক্যান্সার যা জিনসেং নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে তা হল কোলন (কোলোরেক্টাল) ক্যান্সার।
বিভিন্ন গবেষণা থেকে, জিনসেং সেবন কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের বিস্তারের হার কমাতে পরিচিত।
6. অকাল বার্ধক্য রোধ করুন
হয়তো আপনি অনেক সৌন্দর্য পণ্য দেখেছেন যেগুলিতে জিনসেং রয়েছে।
হ্যাঁ, ত্বকে অকাল বার্ধক্যের লক্ষণগুলি কমাতে জিনসেং নিজেই উপকারী। এটি জিনসেং দ্বারা আবিষ্ট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য থেকে আসে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির নেতিবাচক প্রভাবগুলি প্রতিরোধ করতে সক্ষম যা সুস্থ কোষগুলিকে ক্ষতি করতে পারে।
জিনসেং সারা শরীরে, বিশেষত ত্বকের কোষগুলিতে রক্ত প্রবাহকে উদ্দীপিত করতে সক্ষম।
এইভাবে, জিনসেং ত্বককে তরুণ এবং ময়শ্চারাইজ করতে সাহায্য করে। ফলে বার্ধক্যের লক্ষণ কমে যাবে।
জিনসেং খাওয়ার সময় যে বিষয়গুলি বিবেচনা করা উচিত
এর বিভিন্ন উপকারিতা ছাড়াও, জিনসেং এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও রয়েছে। এটি কারণ জিনসেং একটি খুব শক্তিশালী সক্রিয় পদার্থ রয়েছে।
জিনসেং খাওয়ার কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হল পেট খারাপ, মাথাব্যথা, ঘুমের ব্যাঘাত এবং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া।
অতএব, আপনার খুব বেশি খাওয়া উচিত নয় এবং প্রায়শই জিনসেং খাওয়া উচিত।
আপনি যদি জিনসেং যুক্ত একটি সম্পূরক বা মাল্টিভিটামিন নিতে চান তবে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।