1-3 বছর বয়সীদের জন্য খাদ্য নির্দেশিকা যা প্রয়োগ করা সহজ

শিশুদের খাওয়ানো অবশ্যই স্বেচ্ছাচারী হতে পারে না। কারণ হল, খাবার আপনার শিশুর বিকাশ ও বৃদ্ধি নির্ধারণ করতে পারে। বিশেষ করে যদি শিশুটি 1-3 বছর বয়সে প্রবেশ করে। তখন তাদের খাওয়ার ধরণ এবং অভ্যাস তৈরি হতে শুরু করবে।

অতএব, আপনাকে অবশ্যই 1-3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য বাচ্চাদের পুষ্টির চাহিদা অনুযায়ী সঠিকভাবে এবং সঠিকভাবে খাবার তৈরি করতে হবে। 1-3 বছরের বাচ্চাদের কী খাবার দেবেন এবং কীভাবে দেবেন তা নিয়ে বিভ্রান্ত? নিম্নলিখিত ব্যাখ্যা দেখুন.

1-3 বছরের শিশুদের জন্য খাদ্য নির্দেশিকা

এক বছর বয়সে প্রবেশ করে, আপনার ছোট্টটিকে পারিবারিক খাবার খেতে দেওয়া হয়। এর মানে হল, আপনার ছোট বাচ্চার জন্য আর নরম খাবার তৈরি করতে হবে না।

যাইহোক, অনেক মা জানেন না তাদের ছোট বাচ্চাকে কী ধরণের খাবারের মেনু দেবেন এবং কীভাবে দেবেন তা নিশ্চিত নন।

প্রকৃতপক্ষে, 1-3 বছরের শিশুদের জন্য খাদ্য নির্দেশিকাগুলি প্রায় প্রাপ্তবয়স্কদের মতোই, যে জিনিসটি নিয়ন্ত্রিত করা উচিত তা হল খাবারের ধরন, খাবারের অংশ এবং খাওয়ার সময়সূচী।

1-3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য খাবারের ধরন

যদি সুষম পুষ্টির উপর ভিত্তি করে, অবশ্যই 1-3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য খাদ্য পছন্দ প্রাপ্তবয়স্কদের থেকে খুব বেশি আলাদা হবে না।

প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় সকল খাদ্য উপাদান থাকতে হবে। প্রধান খাবার, উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ, পশুপাখির খাবার থেকে শুরু করে সবজি এবং ফল।

এই সময়কাল নির্ধারণ করবে যে আপনার সন্তান একটি পিকি ভক্ষক হবে কি না।

এটা নির্ভর করে আপনি তাকে সেই সময়ে কী ধরনের খাবার দেবেন তার ওপর। একটি শিশুর খাদ্যাভ্যাস যত বেশি বৈচিত্র্যময়, তার খাবারের প্রতি বাছাই হওয়ার সম্ভাবনা তত কম।

যদিও আপনি পারিবারিক খাবার খেতে পারেন, আপনার বয়স যখন এক বছর, আপনার উচিত এমন টেক্সচার সহ খাবার দেওয়া যা এখনও কিছুটা নরম থাকে।

নতুন শিশু 2-3 বছর বয়সে পারিবারিক খাবার ভালোভাবে পাবে।

1-3 বছরের বাচ্চাদের জন্য পরিবেশন করা হচ্ছে

স্বাস্থ্য মন্ত্রকের পুষ্টির পর্যাপ্ততার পরিসংখ্যান অনুসারে, 1-3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য প্রতিদিন গড়ে 1,125 ক্যালোরির প্রয়োজন।

সুতরাং, একদিনে, আপনি খাবারের চাহিদাগুলিকে উপযুক্ত অংশে ভাগ করতে পারেন, যেমন:

প্রধান খাদ্য

আপনি আপনার ছোট একজনকে ভাত, রুটি, ভার্মিসেলি, আলু বা নুডুলস প্রায় 150 গ্রামের একটি অংশ দিয়ে দিতে পারেন। এই অংশটি প্রাপ্তবয়স্ক ভাতের 2টি পরিবেশন বা প্রায় 2 স্কুপ চালের সমান।

পশু প্রোটিন

প্রশ্নে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন হল গরুর মাংস, মুরগির মাংস, ডিম বা মাছ। একদিনে, আপনি তাকে এক খাবারের জন্য একটি সাইড ডিশ পরিবেশন করতে পারেন।

উদাহরণস্বরূপ, সকালে আপনি তাকে একটি মুরগির ডিম, বিকেলে 35 গ্রাম গরুর মাংস বা একটি মাঝারি টুকরো এবং বিকেলে একটি মাঝারি মুরগির টুকরো যা 40 গ্রামের সমতুল্য।

উদ্ভিজ্জ প্রোটিন

উদ্ভিজ্জ প্রোটিন যেমন টেম্পেহ, টোফু, সয়াবিন বা লাল মটরশুটি। আপনি এক খাবারের জন্য উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশের একটি পরিবেশন করতে পারেন। একটি পরিবেশন 1 বড় টুফু টফুর সমান।

শাক - সবজী ও ফল

1-3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য, একটি দিনে শাকসবজির অংশ 1½ সার্ভিং বা 1½ কাপ স্টার ফ্রুট এবং 3 সার্ভিং ফলের সমান।

জলখাবার

আপনার ছোট্টটির জন্য একটি জলখাবার বা জলখাবার তৈরি করুন, আপনি ফলের মিশ্রণ থেকে একটি ইন্টারলিউড তৈরি করতে পারেন, যাতে এটি আরও ভাল স্বাদ পায়।

আপনি যে স্ন্যাকস দিতে পারেন তার উদাহরণ হল পুডিং, গ্রিন বিন পোরিজ বা এমনকি কেক। আপনি আপনার ছোট জন্য একটি জলখাবার হিসাবে ফল ব্যবহার করতে পারেন.

দুধ

আপনি দিনে একবার বুকের দুধের বিকল্প হিসাবে দিন (যদি আপনার শিশুর বয়স 2 বছরের বেশি হয়)।

1-3 বছরের বাচ্চাদের খাওয়ানোর সময়সূচী

বিশেষ করে, অল্প বয়স থেকেই, শিশুরা নিয়মিত খাওয়ার সময়সূচীতে অভ্যস্ত। 1-2 বছর বয়সী শিশুদের জন্য যারা এখনও বুকের দুধ খাওয়াচ্ছেন, তারা নিম্নলিখিত সময়সূচী স্কিমটি ব্যবহার করতে পারেন:

• 06.00: ASI
• 08.00: প্রাতঃরাশ বা প্রাতঃরাশ
• 10.00: জলখাবার
• 12.00: দুপুরের খাবার
• 14.00: ASI
• 16.00: জলখাবার
• 18.00: রাতের খাবার
• 20.00: ASI

এদিকে, যদি আপনার ছোট্টটি আর বুকের দুধ খাওয়ানো না হয় তবে এটি নিয়মিত দুধ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। আপনি যদি আপনার ছোট বাচ্চার জন্য নিয়মিত খাওয়ানোর সময়সূচী তৈরি করতে চান তবে আপনার খাবারের সময়সূচীর মধ্যে অন্য খাবার দেওয়া উচিত নয়।

এটি আপনার শিশুকে অতিরিক্ত খাওয়া বা নিয়ন্ত্রণের বাইরে খাওয়ার কারণে স্থূল হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য।

আপনার ছোট বাচ্চার জন্য তাদের চাহিদা অনুযায়ী খাবারের মেনু ডিজাইন করতে আপনার অসুবিধা হলে আপনি একজন পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করতে পারেন।

বাবা-মা হওয়ার পর মাথা ঘোরা?

অভিভাবক সম্প্রদায়ে যোগদান করুন এবং অন্যান্য পিতামাতার কাছ থেকে গল্পগুলি সন্ধান করুন৷ তুমি একা নও!