শরীরে অতিরিক্ত মেদ, কোথায় জমা হয়? •

আপনি কি জানেন যে আপনার খাওয়া চর্বিযুক্ত খাবারগুলি কোথায় সংরক্ষণ করা হয়? বা বাড়তি চর্বি শুধু পেটে বা শরীরের অন্য কোনো অঙ্গে কীভাবে জমে? চর্বি একটি নির্দিষ্ট স্টোরেজ এলাকা আছে যাতে শরীরের যে অংশ 'জড়সড়' দেখায় ঠিক তাই?

আমাদের শরীরের চর্বি প্রয়োজন

একটি ভুল ধারণা যদি আপনি মনে করেন যে চর্বি খারাপ এবং শরীরের প্রয়োজন নেই। ফ্যাট অন্যান্য ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের মতো, যেমন প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট। মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের তুলনায় এই পরিমাণ শরীরে অনেক বেশি প্রয়োজন। চর্বি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলিকে বিপাক করতে সাহায্য করে, যথা ভিটামিন A, D, E, K, হরমোন সংশ্লেষণে ভূমিকা পালন করে এবং যখন শরীরে কার্বোহাইড্রেট ফুরিয়ে যায় যা শক্তির প্রধান উত্স হয়ে যায় তখন এটি একটি ব্যাকআপ শক্তির উত্স হয়ে ওঠে।

যে জিনিসটি চর্বিকে স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ করে তা হল সেই ধরনের চর্বি যা পরে শরীরের বিভিন্ন অংশে জমা হয়, যা আপনাকে অতিরিক্ত ওজন এমনকি স্থূল করে তোলে।

আরও পড়ুন: 6 প্রকারের স্থূলতা: আপনি কোনটি?

অ্যাডিপোজ কোষগুলি সম্পর্কে জানুন, যেখানে শরীরে চর্বি জমা হয়

শরীরে অ্যাডিপোজ টিস্যু নামে একটি টিস্যু থাকে। এই টিস্যু এমন একটি টিস্যু যা শরীরে প্রবেশ করা চর্বিকে মিটমাট করে। অ্যাডিপোজ কোষের সংখ্যা নির্ভর করে যে পরিমাণ চর্বি প্রবেশ করে, যত বেশি চর্বি প্রবেশ করে, চর্বি মিটমাট করার জন্য ততো বেশি অ্যাডিপোজ কোষ তৈরি হয়।

যখন এই চর্বিগুলি শক্তির মজুদ হিসাবে ব্যবহার করা হয় না, তখন তারা জমা হয় এবং ওজন বৃদ্ধির কারণ হয়। অন্যদিকে, আপনার যদি একটি ভাল ডায়েট থাকে এবং নিয়মিত ব্যায়াম করেন তবে চর্বি ব্যবহার হয়ে যাবে এবং অ্যাডিপোজ কোষে জমা হবে না। চর্বি শুধুমাত্র বিভিন্ন চর্বিযুক্ত খাবার থেকে পাওয়া যায় না। কার্বোহাইড্রেট আছে এমন খাবার শরীরে বেশি হলে চর্বিতে রূপান্তরিত হতে পারে।

আরও পড়ুন: স্থূলতা সবসময় বেশি খাওয়ার কারণে হয় না

নারী ও পুরুষের দেহে চর্বি সংরক্ষণ কেন্দ্র ভিন্ন

অ্যাডিপোজ টিস্যু শরীরের বিভিন্ন অংশে পাওয়া যায়, যেমন ত্বকে, পেশীগুলির মধ্যে, কিডনি এবং লিভারের চারপাশে, চোখের বলের পিছনে এবং পেট এবং বুকের চারপাশে। কিন্তু মূলত, অ্যাডিপোজ টিস্যুর বন্টন লিঙ্গ বা লিঙ্গের উপর নির্ভর করে।

পুরুষদের মধ্যে, পেট এবং কোমরে বেশি অ্যাডিপোজ টিস্যু জমা হয়, যখন মহিলাদের মধ্যে এটি নিতম্ব এবং কোমরে বেশি জমা হয়। এই বিভাজন বা বন্টন জিন এবং অন্যান্য কারণের উপরও নির্ভর করে, যেমন অ্যালকোহল সেবনের অভ্যাস, ধূমপানের অভ্যাস এবং খাদ্যাভ্যাস। তাহলে, এই অ্যাডিপোজ কোষগুলি কোথায় অবস্থিত? এই অ্যাডিপোজ কোষগুলি কি স্থূলতা সৃষ্টি করে?

আমাদের শরীরের অ্যাডিপোজ কোষ কোথায় অবস্থিত?

Subcutaneous চর্বি

সাবকুটেনিয়াস ফ্যাট হল চর্বি যা ত্বকের পৃষ্ঠের নিচে পাওয়া যায়। এই চর্বি একটি ক্যালিপার নামক একটি যন্ত্র দিয়ে পরিমাপ করা যেতে পারে skin-fold যা শরীরের মোট চর্বি অনুমান করতে পারে। সামগ্রিকভাবে, নিতম্ব, নিতম্ব এবং কখনও কখনও পেটের ত্বকের উপরিভাগে ত্বকের নিচের চর্বি পাওয়া যায়। এই ধরনের চর্বি স্বাস্থ্যের জন্য সমস্যা বা সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে না, তবে পেটে পাওয়া সাবকুটেনিয়াস ফ্যাট স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, মহিলাদের দ্বারা নিতম্ব এবং নিতম্বে চর্বি জমা হয়। মহিলাদের এই এলাকায় চর্বি একটি গাদা আছে, সাধারণত একটি নাশপাতি আকৃতির শরীর বা বলা হয় নাশপাতি আকৃতির. মহিলাদের মেনোপজ না হওয়া পর্যন্ত নিতম্বে এবং নিতম্বে চর্বি জমে থাকে। মেনোপজের পর পেটে ও পেটে বেশি চর্বি জমবে।

এছাড়াও পড়ুন: ওজন কমানো মানে শরীরের চর্বি কম হওয়া নয়

ভিসারাল চর্বি

ত্বকের পৃষ্ঠের কাছাকাছি থাকা সাবকুটেনিয়াস ফ্যাটের বিপরীতে, ভিসারাল ফ্যাট আসলে শরীরের অঙ্গগুলির মধ্যে অবস্থিত। তাই, বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে যাদের শরীরে ভিসারাল ফ্যাট রয়েছে তারা বিভিন্ন ডিজেনারেটিভ রোগের ঝুঁকিতে রয়েছে, যেমন হৃদরোগ, ডায়াবেটিস মেলিটাস, স্ট্রোক এবং এমনকি ডিমেনশিয়া।

ভিসারাল ফ্যাটকে চর্বি হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় যা শরীরের গভীর অবস্থানে, আবদ্ধ এবং পার্শ্ববর্তী অঙ্গগুলিতে থাকে। প্রায় প্রত্যেকেরই যাদের পেট খারাপ, তাদের শরীরে প্রচুর ভিসারাল ফ্যাট রয়েছে তা নিশ্চিত। যদিও পেটের চারপাশে সাবকুটেনিয়াস ফ্যাটের সাথে ভিসারাল ফ্যাটের অনুপাত নিশ্চিতভাবে জানা যায় না, তবে সিটি স্ক্যান ব্যবহার করে পেটের চর্বি পরিমাপ করা যায় এবং দেখা যায়।

শরীরের ত্বকের নিচের চর্বি এবং ভিসারাল ফ্যাট 50% খাওয়া চর্বি থেকে গঠিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি 100 গ্রাম চর্বি গ্রহণ করেন তবে এর 50 গ্রাম সাবকুটেনিয়াস ফ্যাট এবং ভিসারাল ফ্যাট হিসাবে সংরক্ষণ করা হবে। পেটের ভিসারাল ফ্যাট সহ যাদের শরীরের উপরের অংশে চর্বি জমা রয়েছে, তাদের বিপাকীয় ব্যাধি এবং নিম্নতর শরীরে চর্বি জমার তুলনায় ডিজেনারেটিভ রোগের ঝুঁকি বেশি।

আরও পড়ুন: কেন বিচ্ছিন্ন পেট সাধারণ স্থূলতার চেয়ে বেশি বিপজ্জনক