ব্যাকটেরিয়া সংক্রামক রোগের অন্যতম প্রধান কারণ। যাইহোক, আসলে ভাল ব্যাকটেরিয়া আছে যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এই অণুজীবগুলি হজম প্রক্রিয়াকে সাহায্য করতে পারে এবং এমনকি প্যাথোজেন (রোগের বীজ) দ্বারা সৃষ্ট রোগগুলিও কাটিয়ে উঠতে পারে।
বিভিন্ন ধরণের ব্যাকটেরিয়া যা মানবদেহের জন্য ভালো
সূত্র: উইকিমিডিয়া কমন আপনি দুটি প্রধান উত্সে উপকারী ব্যাকটেরিয়া খুঁজে পেতে পারেন, যেমন প্রোবায়োটিকযুক্ত খাবার এবং আপনার নিজের শরীর। নীচে অন্ত্রে বিভিন্ন ধরণের ব্যাকটেরিয়া রয়েছে যা আপনার শরীরের উপকার করতে পারে।
1. ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস
ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস যথা ব্যাকটেরিয়া যা প্রোবায়োটিকযুক্ত খাবার তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। আপনি এটি দই এবং টেম্পেহের মতো গাঁজানো সয়া পণ্যগুলিতে খুঁজে পেতে পারেন।
এই জীবাণু ধারণকারী সম্পূরকগুলি সাধারণত যোনি সংক্রমণ (vaginosis) চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। অন্য দিকে, ল্যাকটোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস এছাড়াও শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ডায়রিয়া চিকিত্সা সাহায্য করতে পারে.
2. ল্যাকটোব্যাসিলাস স্যালিভারিয়াস
ল্যাকটোব্যাসিলাস স্যালিভারিয়াস এটি সাধারণত মানুষের পাচনতন্ত্র এবং গাঁজনযুক্ত পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়। এই ভাল ব্যাকটেরিয়াগুলি আপনার জন্মের পরপরই আপনার মুখ এবং অন্ত্রে উপস্থিত হওয়া প্রথম দিকের জীবাণুগুলির মধ্যে একটি।
শরীরে, ল্যাকটোব্যাসিলাস স্যালিভারিয়াস হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরির বৃদ্ধিকে বাধা দেয়, খারাপ ব্যাকটেরিয়া যা পেটের আলসার সৃষ্টি করে। এই জীবাণুগুলি মুখের অন্যান্য রোগজীবাণুকেও মেরে ফেলতে পারে যা নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ সৃষ্টি করে।
3. ল্যাকটোব্যাসিলাস র্যামনোসাস
আপনার অন্ত্রে বিভিন্ন ধরনের উপকারী ব্যাকটেরিয়া রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: ল্যাকটোব্যাসিলাস র্যামনোসাস . এর স্বাস্থ্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে বদহজমের উপসর্গগুলি কাটিয়ে ওঠা, অন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখা এবং মাড়ির সংক্রমণ প্রতিরোধ করা।
বিজ্ঞানীরা প্রাপ্তবয়স্কদের ডায়রিয়া এবং সংক্রমণের কারণে শিশুদের মধ্যে ডায়রিয়ার চিকিত্সার জন্য এই ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করেন ক্লোস্ট্রিডিয়াম ডিফিসিল . আবার অনন্যভাবে, L. rhamnosus এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং অ্যালার্জির কিছু লক্ষণ প্রতিরোধ করে।
4. ল্যাকটোব্যাসিলাস প্লান্টারাম
খাদ্য নির্মাতারা প্রায়শই সুবিধা নেয় ল্যাকটোব্যাসিলাস প্লান্টারাম আচার সবজি, sauerkraut, এবং স্টার্টার তৈরির জন্য। তোমার শরীরে একবার, এল. প্লান্টারাম এটি রোগ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে ইমিউন সিস্টেমের প্রতিরক্ষা শক্তিশালী করবে।
শুধু তাই নয়, এল. প্লান্টারাম এটিতে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে যা পাচনতন্ত্রের জন্য উপকারী। আপনার শরীরে, এই ব্যাকটেরিয়া গ্যাস-উৎপাদনকারী জীবাণুর বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে যা পেট ফাঁপা করে।
5. স্ট্রেপ্টোকোকাস থার্মোফিলাস
দুধে থাকা ল্যাকটোজ হজম করার জন্য মানবদেহের ল্যাকটেজ এনজাইম প্রয়োজন। এই পাচক এনজাইমগুলির অন্যতম উৎপাদক স্ট্রেপ্টোকোকাস থার্মোফিলাস . আপনি এটি অন্ত্রের পাশাপাশি দুগ্ধজাত পণ্য যেমন দই এবং পনিরে খুঁজে পেতে পারেন।
ল্যাকটেজ তৈরিতে এর সুবিধার জন্য ধন্যবাদ, এই ভাল ব্যাকটেরিয়াগুলি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার জন্য একটি সমাধান বলে মনে করা হয়। অন্য দিকে, এস. থার্মোফিলাস এটি এমন পদার্থও তৈরি করে যা প্যাথোজেনের বিরুদ্ধে শক্তিশালী যা নিউমোনিয়া এবং গ্যাস্ট্রিক আলসার সৃষ্টি করে।
6. Saccharomyces boulardii
Saccharomyces boulardii আসলে ব্যাকটেরিয়া নয়, খামির যার প্রোবায়োটিকের মতো বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই জীবাণুগুলি সাধারণত শিশুদের মধ্যে রোটাভাইরাস সংক্রমণের কারণে ডায়রিয়া সহ ডায়রিয়ার চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়।
অন্যান্য বৈজ্ঞানিক প্রমাণও তা দেখায় Saccharomyces boulardii ব্রণ এবং সংক্রমণের চিকিত্সার জন্য দরকারী হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি . এই ব্যাকটেরিয়া টিস্যু ক্ষত গঠন প্রতিরোধ করার নিজস্ব ক্ষমতা আছে বলে মনে হয়.
7. বিফিডোব্যাকটেরিয়া ইনফ্যান্টিস
বিফিডোব্যাকটেরিয়া আপনার অন্ত্রে সবচেয়ে প্রচুর পরিমাণে উপকারী জীবাণু। এই ব্যাকটেরিয়াগুলি যেগুলি আপনার জন্মের পর থেকে উপস্থিত রয়েছে তাদের ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের (IBS) লক্ষণগুলি যেমন পেটে ব্যথা এবং ফোলাভাব কমানোর সম্ভাবনা রয়েছে।
জার্নালে একটি গবেষণা অন্ত্রের জীবাণু এছাড়াও প্রদাহ উপশম করার সম্ভাব্যতা প্রকাশ করে। এই সুবিধার জন্য ধন্যবাদ, বিফিডোব্যাকটেরিয়া ইনফ্যান্টিস কোলাইটিসের উপসর্গের পাশাপাশি চর্মরোগ সোরিয়াসিস উপশম করতে সক্ষম হতে পারে।
8. বিফিডোব্যাকটেরিয়া বিফিডাম
30 টিরও বেশি প্রকার রয়েছে বিফিডোব্যাকটেরিয়া , এবং তাদের মধ্যে একটি বিফিডোব্যাকটেরিয়াম বিফিডাম . 2011 সালের গবেষণায় দেখা গেছে যে এই ব্যাকটেরিয়াগুলি IBS উপসর্গগুলি উপশম করতে সাহায্য করে এবং এমনকি বাচ্চাদের একজিমা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে এল. অ্যাসিডোফিলাস .
মানুষের টিস্যু নমুনার বিভিন্ন গবেষণা অনুযায়ী, বিফিডোব্যাকটেরিয়া বিফিডাম এটি ইমিউন ফাংশনকেও শক্তিশালী করতে পারে। শরীরকে সংক্রামিত করার পরিবর্তে, এই ভাল অণুজীবগুলি আসলে শ্বেত রক্তকণিকাকে কাজ করতে সাহায্য করে যখন শরীর রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয়।
9. বিফিডোব্যাকটেরিয়া ল্যাকটিস
ভালো ব্যাকটেরিয়া হিসেবে, বিফিডোব্যাকটেরিয়া ল্যাকটিস শুধু স্বাস্থ্যকর আপনার হজম নয়। গাঁজনযুক্ত উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে থাকা জীবাণুগুলি কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে যাতে তারা হৃদরোগের জন্য উপকারী।
বি. ল্যাকটিস শিশুর শরীরেও একটি বিশেষ ভূমিকা রয়েছে, যেমন বুকের দুধে থাকা ল্যাকটোজ (ASI) হজম করতে সাহায্য করে। এই জীবাণুগুলি ছাড়া, ল্যাকটোজ ভাঙ্গার প্রক্রিয়া অবশ্যই আরও কঠিন কারণ শরীরের এনজাইম ল্যাকটেজ প্রয়োজন।
মানুষ তার শরীর নিয়ে একা থাকে না, শরীরের বিভিন্ন অঙ্গে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা লাখ লাখ ব্যাকটেরিয়া নিয়ে থাকে। অনেক প্রকারের মধ্যে, কিছু আছে যা শরীরের উপকার করে এবং এমনকি রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।