মানুষ বলে, রক্তের ধরন ব্যক্তিত্বকে প্রভাবিত করতে পারে; তাই আশ্চর্য হবেন না যদি অনেক লোক একজন ব্যক্তির মনোভাবকে তাদের রক্তের গ্রুপের সাথে যুক্ত করে। কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, এখন পর্যন্ত এমন কোন শক্তিশালী প্রমাণ পাওয়া যায়নি যা বলে যে রক্তের গ্রুপ এবং একজন ব্যক্তির ব্যক্তিত্বের মধ্যে সম্পর্ক রয়েছে। অন্যদিকে, এমন অনেক গবেষণা হয়েছে যা রক্তের ধরন এবং কিছু রোগের ঝুঁকির মধ্যে সম্পর্ক প্রমাণ করেছে, যেমন হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং ইমিউন স্ট্রেস প্রতিক্রিয়া সম্পর্কিত অন্যান্য রোগ।
পিটার ডি'আডামোর মতে তার বইয়ের শিরোনাম আপনার ধরনের জন্য সঠিক খাওয়া এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে রক্ত আপনার শরীরের জন্য সবচেয়ে মৌলিক খাদ্য; তাই বিভিন্ন রক্তের ধরন আপনার খাওয়া খাবারে ভিন্নভাবে প্রতিক্রিয়া দেখাবে। অতএব, পিটার ডি'আডামো নিম্নরূপ রক্তের প্রকারের উপর ভিত্তি করে খাদ্য সুপারিশ প্রদান করে।
রক্তের গ্রুপ A এর জন্য ডায়েট
টাইপ A রক্তে আরও সংবেদনশীল ইমিউন সিস্টেম থাকে, তাই অত্যধিক চাপ তাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা অন্যান্য রক্তের প্রকারের তুলনায় দ্রুত দুর্বল করে দিতে পারে। তাদের পাকস্থলীর অ্যাসিডের মাত্রা কম থাকে তাই পশু প্রোটিন এবং চর্বিযুক্ত খাবার হজম করতে তাদের অসুবিধা হয়।
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন যেমন সয়াবিন, টেম্পেহ, মটর, বীজ, শাকসবজি এবং অ্যাভোকাডোস, খেজুর, আপেল, বেরি এবং অন্যান্যের মতো ক্ষারীয় ফল রয়েছে এমন খাবার খাওয়ার জন্য তাদের আরও সুপারিশ করা হয়। যাইহোক, যেহেতু যাদের রক্তের গ্রুপ A তারা লেকটিনগুলির প্রতি সংবেদনশীল, তাই তাদের আলু, কন্দ এবং পেঁপে, আম এবং কমলা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না যা ডায়াবেটিসকে ট্রিগার করতে পারে।
রক্তের গ্রুপ বি এর জন্য ডায়েট
রক্তের ধরন B অন্যান্য রক্তের প্রকারের তুলনায় বেশি নমনীয়, বিশেষ করে A এবং O কারণ তারা প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিনযুক্ত খাবার খেতে পারে। তাদের লাল মাংস, সবুজ শাকসবজি, ডিম এবং কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যের ব্যবহার বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
যাইহোক, B রক্তের গ্রুপের মালিকদের মুরগি, গম, ভুট্টা, মটরশুটি, টমেটো, চিনাবাদাম এবং তিল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ এই খাবারগুলি শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে যা ক্লান্তি, তরল ধারণ এবং হাইপোগ্লাইসেমিয়া হতে পারে।
O রক্তের গ্রুপের জন্য ডায়েট
O টাইপযুক্ত ব্যক্তিদের পাকস্থলীতে উচ্চ মাত্রার অ্যাসিড থাকে এবং প্রোটিন এবং চর্বি সহজেই হজম করার ক্ষমতা থাকে। এই হজমের কারণগুলি প্রাণীজ পণ্যগুলিতে কোলেস্টেরলকে আরও দক্ষতার সাথে এবং ক্যালসিয়ামকে আরও ভালভাবে আত্তীকরণ করার জন্য টাইপ O-এর ক্ষমতাকে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে।
O রক্তের গ্রুপের মালিকদের ঘন ঘন দুধ এবং এর পণ্য খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ এই পণ্যগুলি শরীরের পক্ষে হজম করা কঠিন। যেহেতু তারা গ্লুটেনে অ্যালার্জির প্রবণতা রাখে, তাই তাদের বাঁধাকপি, ফুলকপি এবং গম খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয় না যা থাইরয়েড হরমোনকে বাধা দিতে পারে এবং ইনসুলিনকে বিরূপভাবে প্রভাবিত করতে পারে যা শরীরের বিপাকীয় সিস্টেমকে বাধা দিতে পারে।
রক্তের গ্রুপ O-এর উপর ভিত্তি করে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য হল অ্যাভোকাডো, আপেল, খেজুর, রসুন, গাজর, সেলারি, সেইসাথে গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস, টার্কি, মুরগির মাংস, ডিম, বাদাম এবং বীজ এবং সামুদ্রিক খাবারের মতো ক্ষারীয় ফল কারণ এটি হরমোন বাড়াতে পারে। উৎপাদন
রক্তের গ্রুপ AB এর জন্য ডায়েট
রক্তের গ্রুপ A এর মতোই, AB টাইপের রক্তের গ্রুপের লোকদের পেটে অ্যাসিড কম থাকে তাই তাদের মাংস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ তাদের পাচনতন্ত্র এই খাবারগুলি গ্রহণ করা কঠিন। তাদের ক্যাফিন এবং অ্যালকোহল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না বিশেষত যখন তারা চাপের মধ্যে থাকে। যে খাবারগুলি খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয় তা হল টোফু, দুধ, সবুজ শাকসবজি এবং সামুদ্রিক খাবার যা প্রোটিনের সেরা উত্স যেমন সালমন, সার্ডিনস, টুনা এবং রেড স্ন্যাপার।
এই ব্লাড গ্রুপ ডায়েট কি সত্যিই কার্যকর?
আপনার রক্তের ধরন অনুযায়ী ওজন বা ডায়েট কমাতে সাহায্য করার জন্য পিটার ডি'আডামো এই ডায়েট তৈরি করেছিলেন। দুর্ভাগ্যবশত, 2013 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে রক্তের প্রকারের ডায়েটের সুবিধাগুলিকে সমর্থন করার জন্য কোনও শক্তিশালী প্রমাণ নেই।
রক্তের প্রকারের ডায়েটে, আপনি কিছু প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং সাধারণ কার্বোহাইড্রেট এড়িয়ে যাবেন যা আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে; তবে রক্তের গ্রুপের সাথে এর কোনো সম্পর্ক নেই। এমনকি এখন পর্যন্ত এমন কোনো গবেষণা নেই যা প্রমাণ করে যে রক্তের প্রকারের খাদ্য হজমে সাহায্য করতে পারে এবং আরও শক্তি সরবরাহ করতে পারে।
আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন পরিবর্তে এটি সতর্ক করে যে আপনার কিছু নির্দিষ্ট খাবারের উপর মনোযোগ দেওয়া উচিত নয় এবং আপনার এলার্জি না থাকলে বা এই খাবারগুলিতে বিধিনিষেধ না থাকলে নির্দিষ্ট খাদ্য গোষ্ঠীগুলি এড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না।
যাইহোক, যদি এই ব্লাড টাইপ ডায়েট আপনার আগ্রহ থাকে, তাহলে আপনাকে যা মনে রাখতে হবে তা হল এই ডায়েটটি ওজন কমানোর বিকল্প সুপারিশ হিসাবে তৈরি করা হয়েছিল, আপনার রক্তের গ্রুপের উপর ভিত্তি করে খাবার সীমিত করার প্রচেষ্টা হিসাবে নয়।