ফুসফুস সুস্থ রাখার ৭টি খাবার |

ফুসফুসের ক্যান্সার, নিউমোনিয়া, ক্রনিক অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিজ (সিওপিডি), হাঁপানির মতো রোগগুলি আপনার অক্সিজেন শ্বাস নেওয়ার ক্ষমতাকে সীমিত করতে পারে। সর্বোত্তমভাবে কাজ করার জন্য প্রতিটি কোষ এবং শরীরের টিস্যুর জন্য অক্সিজেন নিজেই প্রয়োজন। সে জন্য শরীরের অন্যান্য অঙ্গপ্রত্যঙ্গের মতোই ফুসফুসকে সুস্থ রাখাই মূল পুঁজি, যার অন্যতম হল পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার খাওয়া।

কোন খাবার ফুসফুসের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?

ফুসফুসের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য উপকারী পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবারের তালিকা নিচে দেওয়া হল:

1. গাজর

গাজর ফুসফুসের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে একটি কারণ এতে ক্যারোটিনয়েড রয়েছে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে পারে।

এই ক্যারোটিনয়েডগুলির সুবিধাগুলি ফুসফুসের ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে এবং শ্বাস নেওয়ার ফুসফুসের ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, বিশেষত যাদের হাঁপানি রয়েছে তাদের ক্ষেত্রে। ক্যারোটিনয়েড এক প্রকার লাইকোপেন এমনকি এটি শ্বাসযন্ত্রের প্রদাহ কমাতেও পরিচিত।

এছাড়াও, গাজরে থাকা বিটা-ক্যারোটিন যা শরীর ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত করে তা ব্যায়ামের কারণে অ্যাজমার পুনরাবৃত্তি কমাতে পারে।

গাজর ছাড়াও, পালং শাক, কেল, টমেটো, কুমড়া এবং মিষ্টি আলুতেও ক্যারোটিনয়েড পাওয়া যায়।

2. আপেল

ফুসফুসের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে উপকারী একটি ফল হল আপেল। এই ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে যা সর্দি এবং ফ্লুর প্রতিষেধকের পুষ্টির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত।

ভিটামিন সি ফুসফুসের স্বাস্থ্যের জন্য একটি ভাল পুষ্টি কারণ এটি ক্রনিক অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিজ (সিওপিডি) এর বিকাশকে বাধা দেয় এবং এর ব্যবস্থাপনাকে সমর্থন করে। সিওপিডি এমন একটি রোগ যাতে ফুসফুসের বিভিন্ন ব্যাধি অন্তর্ভুক্ত থাকে, যার মধ্যে এম্ফিসেমা এবং দীর্ঘস্থায়ী ব্রঙ্কাইটিস রয়েছে।

ভিটামিন সি হাঁপানির উপসর্গ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্যও রিপোর্ট করা হয়। গর্ভাবস্থায় ভিটামিন সি গ্রহণের সাথে শৈশবকালে শ্বাসকষ্টের ঝুঁকি কমে যায়।

আপেল ছাড়াও, আপনি কমলা, হলুদ মরিচ, পেঁপে, পেয়ারা, কিউই এবং আমের মতো ফল থেকেও ফুসফুসের স্বাস্থ্যের জন্য পুষ্টিকর খাবার পেতে পারেন।

আদার মধ্যেও ভিটামিন সি পাওয়া যায়। এই প্রাকৃতিক উপাদানটি উষ্ণ হয় তাই এটি কফ পাতলা করতে পারে। তাই কফ দূর করার জন্য এটি প্রাকৃতিক কাশির ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

3. রসুন

ফুসফুসের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে রসুনের উপকারিতা হল ফুসফুসে রক্তের মসৃণ প্রবাহ বৃদ্ধি করে যাতে আপনি ভালোভাবে শ্বাস নিতে পারেন।

কারণ রসুনে রয়েছে সেলেনিয়াম এবং অ্যালিসিনের মতো খনিজ উপাদান যা ফুসফুসকে শ্বাসযন্ত্রের ব্যাধি থেকে রক্ষা করতে পারে।

এই দুটি খনিজ ছাড়াও, ম্যাগনেসিয়ামের মতো অন্যান্য খনিজগুলি ফুসফুসের ব্রঙ্কির চারপাশের পেশীগুলিকে শিথিল করতে পারে যাতে শ্বাসনালী সংকোচনের কারণে শ্বাসনালী খোলা থাকে। ঠিক আছে, এই শ্বাসনালী সংকোচন এমন একটি অবস্থা যা হাঁপানির আক্রমণকে ট্রিগার করে।

এটি এমন শিশুদের মধ্যে হাঁপানির পুনরাবৃত্তির ঝুঁকি কমানোর সাথে যুক্ত যারা তাজা খাবার থেকে ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম এবং পটাসিয়াম গ্রহণ করে।

রসুন ছাড়াও, আপনি সবুজ শাকসবজি, বাদাম এবং বীজ, গোটা শস্য, গরুর মাংস এবং মুরগির মাংস, মাছ এবং ডিম থেকে ফুসফুসের স্বাস্থ্যের পুষ্টি হিসাবে এই খনিজটি পেতে পারেন।

4. বাদাম

বাদাম ফুসফুসের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের অন্তর্ভুক্ত কারণ এতে ভিটামিন ই রয়েছে যা প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।

ভিটামিন ই (α-টোকোফেরল) বার্ধক্য কমাতে সাহায্য করার জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি দরকারী উত্স। যাইহোক, এই ভিটামিন পুষ্টি ফুসফুসের স্বাস্থ্যের জন্য দরকারী বলে বিশ্বাস করা হয় কারণ এটি এই শ্বাসযন্ত্রের অঙ্গের কার্যকারিতা উন্নত করার সময় শ্বাসকষ্টের সমস্যাকে কাটিয়ে উঠতে পারে।

শিরোনাম একটি পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণা থেকে প্রমাণ পুষ্টি এবং শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্য এছাড়াও দেখা গেছে যে গর্ভাবস্থায় এবং স্তন্যপান করানোর সময় ভিটামিন ই-সমৃদ্ধ খাদ্যের উত্সের পরিমাণ বৃদ্ধি করা শিশুদের মধ্যে হাঁপানি এবং শ্বাসকষ্টের ঝুঁকি কমাতে পারে।

এছাড়াও, ভিটামিন ই-এর বর্ধিত ভোজন সিওপিডি-তে আক্রান্ত প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে শ্বাসকষ্টের পুনরাবৃত্তির ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করতে দেখা গেছে। 600 আইইউ ভিটামিন ই সম্পূরক গ্রহণকারী মহিলাদের মধ্যে COPD হওয়ার ঝুঁকি 10% পর্যন্ত হ্রাস পেয়েছে।

ভিটামিন ই সবুজ শাকসবজি, সূর্যমুখী তেল, গমের জীবাণু এবং দুধ-ভিত্তিক পানীয় থেকেও পাওয়া যেতে পারে।

ভিটামিন ই থেকে সর্বাধিক ফুসফুসের স্বাস্থ্য সুবিধা পেতে, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ অন্যান্য ফুসফুসের স্বাস্থ্যকর খাদ্য উত্সের সাথে এটি গ্রহণ করুন। এই উভয় ভিটামিনই শরীরের ফ্রি র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে কার্যকরভাবে কাজ করতে সক্ষম।

//wp.hellosehat.com/pernapasan/ppok/anjuran-pantangan-food-ppok/

5. ব্রকলি

ফলিক অ্যাসিড (ভিটামিন বি-9) সমৃদ্ধ খাবার থেকে পুষ্টি বৃদ্ধি ফুসফুসকে সুস্থ রাখতেও সাহায্য করতে পারে। বিশেষ করে ক্রনিক অবস্ট্রাকটিভ পালমোনারি ডিজিজ বা সিওপিডি থেকে। ফলিক অ্যাসিড বা বি ভিটামিনের সবচেয়ে ভালো উৎস ব্রকলি।

সিওপিডি আক্রান্ত প্রাপ্তবয়স্কদের একটি গবেষণা জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে এশিয়া প্যাসিফিক জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন 2010 সালে পাওয়া গেছে যে COPD এর কারণে শ্বাসকষ্ট ফোলেট-সমৃদ্ধ খাবার কম খাওয়ার সাথে যুক্ত।

উপরন্তু, ভিটামিন B6 ভাল সামগ্রিক ফুসফুসের কার্যকারিতা এবং ফুসফুসের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষার সাথে যুক্ত।

প্রকাশিত এক গবেষণায় ড আমেরিকান মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনের জার্নাল 2010 সালে, ধূমপায়ী এবং অধূমপায়ী উভয়ের রক্তের নমুনায় ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি কম পাওয়া গেছে যারা ভিটামিন বি-6 সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করেছে।

বি ভিটামিনের অন্যান্য উত্স যা ফুসফুসের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার হতে পারে তা হল স্যামন, ব্রকলি, পালং শাক, লেটুস, মাছ, ডিম, দুধ, গম এবং বাদাম।

6. মাছ এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড

আপনি কি জানেন যে মাছ একটি স্বাস্থ্যকর খাবার যা দীর্ঘস্থায়ী ফুসফুসের রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে?

সামুদ্রিক মাছ যেমন স্যামনে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা ফুসফুসের প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে এমন একটি ব্যাকটেরিয়া পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।

ব্যাখ্যা করেছেন মেডিসিন অনুষদের একজন অধ্যাপক ড রচেস্টার বিশ্ববিদ্যালয় , ইঁদুরের উপর পরীক্ষা করা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ফুসফুসের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

যাইহোক, এই খাবারগুলি কীভাবে মানবদেহে কার্যকর হতে পারে, বিশেষ করে ফুসফুসকে সুস্থ রাখার জন্য সম্পূর্ণরূপে বোঝার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

7. দই

শ্বাসযন্ত্রের জন্য আরেকটি ভালো খাবার হল দই। 2013 সালে শহীদ বেহেশতি বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণায় মানুষের শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমে দইয়ের উপকারিতা দেখানো হয়েছিল।

গবেষণাটি, যা 46 জন মহিলা সাঁতারুদের দ্বারা অনুসরণ করা হয়েছিল, দেখায় যে শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের লক্ষণগুলির ঝুঁকি হ্রাস পেয়েছে যা প্রায়শই সাঁতারুদের দ্বারা ভোগে।

সেগুলি হল গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিসমৃদ্ধ খাবার যা শ্বাসযন্ত্রের, বিশেষ করে ফুসফুসের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে। এই খাবারগুলির বেশিরভাগই কেবল ফুসফুসকে সুস্থ রাখতেই উপকারী নয়, বেশ কিছু শ্বাসযন্ত্রের রোগের চিকিৎসায়ও সাহায্য করে।

শুধু খাবারই নয়, আপনাকে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করতে হবে, যেমন সিগারেটের ধোঁয়া থেকে দূরে থাকা এবং দূষণের এক্সপোজার কমাতে মাস্ক পরা।