পাচনতন্ত্র একটি মোটামুটি জটিল প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত এবং মসৃণভাবে চালানোর জন্য বেশ কয়েকটি এনজাইমের প্রয়োজন। একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এমন একটি এনজাইম হল ট্রিপসিন এনজাইম। ট্রিপসিন এনজাইমের কাজ কি?
ট্রিপসিন এনজাইম ফাংশন
ট্রিপসিন অগ্ন্যাশয় দ্বারা উত্পাদিত একটি পাচক এনজাইম এবং প্রোটিন হজম করার জন্য দায়ী। পরে, ট্রিপসিন ছোট অন্ত্রের প্রোটিন ভেঙে দেয় এবং পাকস্থলীতে শুরু হওয়া হজম প্রক্রিয়া চালিয়ে যায়।
এই পাচক এনজাইমগুলি প্রোটিওলাইটিক এনজাইম বা প্রোটিনেস নামেও পরিচিত। ট্রিপসিন একটি নিষ্ক্রিয় আকারে অগ্ন্যাশয় দ্বারা উত্পাদিত হয়, বা ট্রিপসিনোজেন বলা হয়। ট্রিপসিনোজেন অগ্ন্যাশয় থেকে ছোট অন্ত্রে ভ্রমণ করে এবং সক্রিয় ট্রিপসিনে রূপান্তরিত হয়।
তারপর, এই সক্রিয় ট্রিপসিন পেপসিন এবং কাইমোট্রিপসিন নামক দুটি পাচক এনজাইমের সাথে কাজ করবে। উভয়ই খাদ্যের প্রোটিনকে পেপটাইড এবং অ্যামিনো অ্যাসিডে ভেঙে দেওয়ার দায়িত্বে রয়েছে।
অ্যামিনো অ্যাসিড হল প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক যা বিভিন্ন উপায়ে কাজ করে, যেমন:
- হরমোন তৈরি করে,
- পেশী বৃদ্ধি বৃদ্ধি,
- মেরামত টিস্যু, চামড়া, পেশী, হাড়, এবং রক্ত সহ, সেইসাথে
- মস্তিষ্কে নিউরোট্রান্সমিটার (শরীরের যৌগ যা স্নায়ু কোষের মধ্যে বার্তা প্রেরণের জন্য কাজ করে) তৈরি করে।
এই কারণেই ট্রিপসিন এনজাইম পাচন প্রক্রিয়ায় একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে কারণ এটি শরীরের প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড তৈরি করে।
ট্রিপসিন এনজাইমের ঘাটতি
অন্যান্য পাচক এনজাইমের মতো, যেমন লাইপেজ এবং অ্যামাইলেজ এনজাইম, যে শরীরে ট্রিপসিনের অভাব রয়েছে তা অবশ্যই রোগের ঝুঁকিতে রয়েছে। কারণ ট্রিপসিন এনজাইম (ট্রিপসিনোজেন) এর কাজ হল শরীরের প্রয়োজনীয় প্রোটিনগুলি হজম করা।
যে শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে ট্রিপসিন তৈরি করে না তা বিভিন্ন রোগের কারণ হতে পারে। নীচে শরীরে ট্রিপসিনের অভাবের কারণে বিভিন্ন রোগ হতে পারে।
1. ম্যালাবশোরপশন
ম্যালাবসর্পশন হল এমন একটি সমস্যা যার কারণে ছোট অন্ত্র খাদ্য থেকে নির্দিষ্ট পুষ্টি শোষণ করতে অক্ষম হয়। এটি শরীরের অপুষ্টির কারণ হতে পারে, এটি বিভিন্ন রোগের জন্য সংবেদনশীল করে তোলে।
এই অবস্থা ঘটতে পারে কারণ অগ্ন্যাশয় পর্যাপ্ত ট্রিপসিন উত্পাদন করে না। ফলস্বরূপ, ট্রিপসিন এনজাইম খাদ্যের পুষ্টি শোষণে তার পরিপাক কার্য সম্পাদন করতে পারে না। যদি চেক না করা হয়, আপনি রক্তাল্পতা এবং অপুষ্টি অনুভব করতে পারেন।
2. প্যানক্রিয়াটাইটিস
ম্যালাবসোর্পশন ছাড়াও, শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে ট্রিপসিন এনজাইম তৈরি করে না যা প্যানক্রিয়াটাইটিস হতে পারে। অগ্ন্যাশয় প্রদাহ একটি বিরল রোগ যখন পাচক এনজাইম রাসায়নিক বিক্রিয়া শুরু করার কারণে অগ্ন্যাশয় স্ফীত হয়।
পাচক এনজাইমগুলির মধ্যে একটি যা রাসায়নিক বিক্রিয়াকে ট্রিগার করতে পারে এবং অগ্ন্যাশয়ে প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে তা হল ট্রিপসিন এনজাইম। কারণ হল, ডাক্তার প্যানক্রিয়াটাইটিস সনাক্ত করার জন্য পরীক্ষা হিসাবে রক্তে ট্রিপসিনের মাত্রা পরীক্ষা করবেন।
3. সিস্টিক ফাইব্রোসিস
সাধারণত সিস্টিক ফাইব্রোসিস (সিস্টিক ফাইব্রোসিস) নির্ণয় করার জন্য এনজাইম ট্রিপসিন এবং কাইমোট্রিপসিনের মাত্রা পরীক্ষা করা প্রয়োজন। সাধারণত, বাচ্চাদের রক্তে এই দুটি এনজাইমের বড় পরিমাণে রিসেসিভ জেনেটিক ডিসঅর্ডার সিস্টিক ফাইব্রোসিসের সূচক।
এদিকে, প্রাপ্তবয়স্কদের মলে কম পরিমাণে ট্রিপসিন এবং কাইমোট্রিপসিন সিস্টিক ফাইব্রোসিস এবং অগ্ন্যাশয়ের রোগের লক্ষণ হতে পারে। অতএব, ট্রিপসিন এনজাইমের কাজ হজমজনিত রোগের ঝুঁকি কমাতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
ট্রিপসিন এনজাইম সম্পূরক
প্রদত্ত যে ট্রিপসিন হজম প্রক্রিয়ায় একটি গুরুত্বপূর্ণ এনজাইম, আপনি এটি উপলব্ধ সম্পূরকগুলি থেকেও পেতে পারেন।
ভাল খবর হল যে বিভিন্ন ধরণের ট্রিপসিন পরিপূরক রয়েছে যার জন্য প্রেসক্রিপশনের প্রয়োজন নেই। সাধারণত, এই পরিপূরকগুলির বেশিরভাগই অন্যান্য এনজাইমের সাথে ট্রিপসিনের সংমিশ্রণের ফলাফল।
পরিপূরকগুলিতে ট্রিস্পিন সাধারণত প্রাণীদের অগ্ন্যাশয় থেকে বের করা হয় যা প্রোটিনের উত্স। এছাড়াও ট্রিপসিন পরিপূরকগুলির বিভিন্ন সুবিধা রয়েছে যা আপনি পেতে পারেন, যার মধ্যে রয়েছে:
- পাচনতন্ত্রের ব্যাধিগুলির চিকিত্সা করা,
- অস্টিওআর্থারাইটিস দ্বারা সৃষ্ট ব্যথা এবং প্রদাহ উপশম করুন
- ক্রীড়া আঘাতের পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়া দ্রুততর করুন।
তবুও, আপনাকে এখনও এই সম্পূরক গ্রহণ করার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে যাতে সুবিধা এবং ঝুঁকিগুলি পরিষ্কার হয়।
সম্পূরক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
আসলে, পরিষ্কার এবং ক্ষত নিরাময়ের জন্য ত্বকে প্রয়োগ করার সময় ট্রিপসিন নিরাপদ বলে মনে করা হয়। দুর্ভাগ্যবশত, ট্রিপসিন এনজাইম মৌখিকভাবে (মুখে নেওয়া) নিরাপদ কিনা তা প্রমাণ করার জন্য যথেষ্ট গবেষণা নেই।
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে অন্যান্য পাচক এনজাইমের সাথে ট্রিপসিনের সম্মিলিত ব্যবহারের কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই। যাইহোক, এমন কোন গবেষণা নেই যা সত্যিই একা নেওয়া ট্রিপসিন পরিপূরকগুলির নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।
বিরল ক্ষেত্রে, মৌখিকভাবে কাইমোট্রিপসিন খাওয়া অ্যানাফিল্যাকটিক লক্ষণগুলিকে ট্রিগার করতে পারে, যেমন:
- শ্বাস নিতে কষ্ট হয়,
- জিহ্বা বা গলা ফুলে যাওয়া,
- সরু গলা,
- কর্কশতা,
- ঘ্রাণ
- কাশি,
- মাথা ঘোরা পর্যন্ত
- অজ্ঞান
উপরের লক্ষণগুলিকে একটি মেডিকেল জরুরী হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এর মানে হল যে আপনি যদি ট্রাইপসিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের পরে এই লক্ষণগুলি অনুভব করেন তবে আপনাকে অবিলম্বে চিকিত্সা যত্ন নেওয়া দরকার।
ট্রিপসিন এনজাইমের কার্যকারিতা সম্পর্কে আপনার যদি আরও প্রশ্ন থাকে, তাহলে সঠিক সমাধানটি বুঝতে আপনার ডাক্তারের সাথে আলোচনা করুন।