মানুকা মধুর কথা শুনেছেন? নিউজিল্যান্ড থেকে আসা, ইন্দোনেশিয়ায় আমদানি করা মধুর দাম সাধারণ মধুর চেয়ে কয়েক গুণ বেশি হতে পারে। মানুকা মধু এটির উপকারিতাগুলির সংখ্যার জন্য শক্তিশালী বলেও পরিচিত।
মানুকা মধুর উপকারিতা
গঠন থেকে, মানুকা মধু সাধারণ মধু থেকে আলাদা। স্বচ্ছ এবং বাদামী রঙের পরিবর্তে, মানুকা মধু একটি গাঢ় এবং মেঘলা রঙের সাথে টেক্সচারে ঘন হয়। এক নজরে দেখলে, এই ধরনের মধু অনেকটা ক্যারামেলের মতো।
মানুকা মধুর উপাদান যা মধুর চেয়ে চারগুণ বেশি হতে পারে সাধারণত আপনাকে বিভিন্ন রোগ নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে। আসুন, নিচে মানুকা মধুর উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিন।
1. হজমের সমস্যা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে
ছোট অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াল ওভারগ্রোথ (SIBO) এবং পাকস্থলীর অ্যাসিড বৃদ্ধি একে অপরের সাথে সম্পর্কিত। কারণ এতে অ্যান্টিবায়োটিক রয়েছে বলে জানা যায়, মানুকা মধু ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগের ওষুধ হিসাবে উপকারী।
সাম্প্রতিক একটি গবেষণায়, পাকস্থলীর অ্যাসিডে পাওয়া ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়াগুলির মধ্যে একটি হল: ক্লোস্ট্রিডিয়াম এটা দেখা যাচ্ছে যে এটা Manuka মধু সঙ্গে যুদ্ধ করা যেতে পারে.
সুতরাং, পাকস্থলীর অ্যাসিড কমাতে এবং আপনার পাচনতন্ত্রের ভারসাম্য বজায় রাখতে মানুকা মধু খাওয়া খুবই উপকারী হতে পারে।
2. যুদ্ধে সাহায্য করুন মেথিসিলিন-প্রতিরোধী স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস (MRSA)
আপনি MRSA শুনেছেন? অ্যান্টিবায়োটিকের অত্যধিক ব্যবহার এবং প্রদত্ত ওষুধের অকার্যকরতার কারণে এই অবস্থার সৃষ্টি হয়, এইভাবে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমিত হয়। স্ট্যাফ অপ্রতিরোধ্য হয়ে
দ্রুত ছড়িয়ে পড়ায়, MRSA-এর অধিকাংশ মানুষ এতটাই তীব্রভাবে সংক্রামিত হয় যে তাদের অস্ত্রোপচারের প্রয়োজন হয়, একটি কৃত্রিম জয়েন্ট সন্নিবেশ করান, বা বেঁচে থাকার জন্য একটি সাপোর্ট টিউব প্রয়োজন।
সম্প্রতি, যুক্তরাজ্যের কার্ডিফ মেট্রোপলিটন ইউনিভার্সিটির গবেষকরা এমআরএসএ আক্রান্ত ব্যক্তিদের আশা দিয়েছেন। গবেষকরা দেখেছেন যে মানুকা মধু এমআরএসএ ব্যাকটেরিয়ায় পাওয়া জিনের কার্যকলাপকে হ্রাস করতে পারে।
3. ত্বকের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে
বিভিন্ন রোগীর প্রশংসাপত্র থেকে, মানুকা মধু ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা যেমন ব্রণ এবং একজিমা দূর করতেও উপকারী হতে পারে।
এখন অবধি, এই অবস্থা দূর করার জন্য মানুকা মধুর প্রক্রিয়াটির কোনও বৈজ্ঞানিক কারণ নেই।
তবে ব্রণ বা একজিমার জায়গায় এই মধু লাগিয়ে কয়েক মিনিট চেষ্টা করতে পারেন, তারপর সাবান ও পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলতে পারেন। সর্বাধিক ফলাফল পেতে প্রতিদিন এটি করুন।
4. ক্ষত উপশম
প্রকাশিত গবেষণা অনুযায়ী প্রাকৃতিক ফার্মাসিউটিক্যাল পণ্যের Jundishapur জার্নাল , মানুকা মধু ক্ষত পুনরুদ্ধার করতে, পোড়া থেকে ব্যথা কমাতে এবং রোগীর ত্বকে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
তদুপরি, মানুকা মধুতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি আলসার বা ফোঁড়াযুক্ত লোকেদের সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে পারে।
5. দাঁত ও মাড়ির সমস্যা নিরাময়ে সাহায্য করে
কিছু গবেষণায় আরও বলা হয়েছে যে মানুকা মধু জিঞ্জিভাইটিস এবং পেরিওডন্টাল রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। তাদের মধ্যে একটি হল নিউজিল্যান্ডের ওটাগো বিশ্ববিদ্যালয়ের স্কুল অফ ডেন্টিস্ট্রি থেকে গবেষণা।
সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মানুকা মধুর সাথে চুষে বা গার্গল করা শুধুমাত্র দাঁতের ফলক 35% কমিয়ে দেয় না, তবে জিনজিভাইটিস (মাড়ির প্রদাহ) রোগীদের জন্য রক্তপাতের জায়গাও 35% কমিয়ে দেয়।
মানুকা মধুতে থাকা জিঙ্ক (জিঙ্ক), ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের খনিজ উপাদানও দাঁত পুনরুদ্ধারে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
6. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে
2007 সালে, তথ্য প্রকাশিত হয় লিউকোসাইট বায়োলজির জার্নাল প্রস্তাবিত যে মানুকা মধুতে একটি উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের জন্য ধন্যবাদ, মানুকা মধু সংক্রমণের সাথে যুক্ত স্ট্রেপ গলার মতো ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বন্ধ করতে পারে।
যারা অসুস্থ তাদের জন্য এই মধু খেলে কয়েক ঘন্টা পরে শরীরের অবস্থার উন্নতি হতে পারে।
7. সৌন্দর্য চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে
নিয়মিত মানুকা মধু খাওয়া ত্বকের অবস্থা সহ আপনার শক্তি এবং স্বাস্থ্যের গুণমান বৃদ্ধিতে ভাল প্রভাব ফেলতে পারে। মানুকা মধুর পুষ্টি জীবনীশক্তি, শক্তি, সেইসাথে ত্বকের গঠন এবং টোন উন্নত করতে পারে।
আপনার মুখ ধোয়ার সাথে মানুকা মধু যোগ করুন ঘরে তৈরি (বাড়িতে তৈরি) মৃত ত্বকের কোষগুলিকে এক্সফোলিয়েট করতে এবং ত্বকে ফ্রি র্যাডিকেলের প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে।
আপনার চুল ঝলমলে করতে আপনি এটি আপনার শ্যাম্পু বা হেয়ার মাস্কে যোগ করতে পারেন। এছাড়াও, আপনি আপনার শরীরকে ডিটক্স করতে আপনার পানীয়তে মানুকা মধু যোগ করতে পারেন।
8. ঘুমের মান উন্নত করুন
মানুকা মধু আপনাকে মানসম্পন্ন ঘুম পেতে সাহায্য করে। মানুকা মধু আপনাকে ধীরে ধীরে গ্লাইকোজেন মুক্ত করতে সাহায্য করে যা ঘুমের সময় শরীরের কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজন।
ঘুমানোর আগে দুধে এই মধু যোগ করলে আপনার শরীরে মেলাটোনিন নিঃসৃত হয় যা মস্তিষ্ককে ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে, এইভাবে হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের মতো ঘুমের অভাবের কারণে স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে রক্ষা করে।
কারণ এটি আপনাকে আপনার ঘুমের মান উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে, এর মানে পরোক্ষভাবে মানুকা মধু এই রোগের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে।
ঠিক আছে, দেখা যাচ্ছে যে মানুকা মধুর উপকারিতাগুলি উচ্চ মূল্যের মূল্যবান। যাইহোক, বাজারে জাল মানুকা মধু দ্বারা প্রতারিত হবেন না। রিয়েল মানুকা মধুর প্যাকেজিংয়ে একটি UMF লেবেল রয়েছে। শুভকামনা!