লবণ ছাড়া শাকসবজি যদি খারাপ লাগে, তাহলে লবণ ছাড়া বেঁচে থাকা মানুষের কী হবে? শরীরে তরল মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য শরীরে লবণের প্রয়োজন হয়। যদিও লবণ বেশি খেলে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, আসলে মানুষের শরীরেও লবণের প্রয়োজন হয়। স্বাস্থ্যের জন্য লবণের বিভিন্ন উপকারিতা দেখুন যা আপনার অবশ্যই জানা উচিত।
স্বাস্থ্যের জন্য লবণের উপকারিতা
1. বিপাক চালু করুন
লবণের স্বাস্থ্য উপকারিতা আপনার বিপাক শুরু করতে সাহায্য করতে পারে। ভাল বিপাক, শরীরের সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত করবে। শরীরের অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের মসৃণ কাজের জন্য লবণ শরীরে পানি শোষণে সাহায্য করতে পারে। এটি লবণের খনিজ এবং পুষ্টির কারণে যা সহজেই রক্তে শোষিত হতে পারে।
2. ব্রঙ্কাইটিস এবং অন্যান্য শ্বাসযন্ত্রের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়
ব্রঙ্কাইটিস এবং শ্বাসযন্ত্রের ব্যথা উপশম করা আসলে স্বাস্থ্যের জন্য লবণের অন্যতম উপকারিতা। আপনার শ্বাস নেওয়া বাতাসে ক্ষতিকারক আয়ন শোষণের জন্য লবণ দরকারী এবং এই ক্ষতিকারক আয়নগুলিকে শরীরে শোষিত হওয়া থেকে লড়াই করতে সহায়তা করে। অতএব, কদাচিৎ লবণ হাঁপানি, ব্রঙ্কাইটিস এবং অন্যান্য সমস্যাযুক্ত শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমকে উপশম করতে পারে না।
3. শরীরকে শিথিল করুন
লবণ দিয়ে শরীর ভিজিয়ে রাখলে আসলে আপনার শরীর এবং শক্ত পেশী শিথিল হয়, আপনি জানেন। ব্যবহৃত লবণ একটু ভিন্ন, নাম ক্রিস্টাল লবণ। আপনি এটি স্নানে ঢেলে দিতে পারেন এবং লবণের মিশ্রণে আপনার পুরো শরীর ভিজিয়ে রাখতে পারেন। লবণের প্রভাবে পেশী দুর্বল ও টানটান বা শক্ত হয়ে যাবে শরীরের অঙ্গ। লবণ ডিটক্সিফায়ার হিসেবেও কাজ করে এবং শরীরে রক্তচাপ কমায়।
4. হাইপোনেট্রেমিয়া প্রতিরোধ করুন
হাইপোনাট্রেমিয়া হল এমন একটি অবস্থা যেখানে শরীর শরীরের কোষের তরলগুলিতে লবণের অভাবের কারণে ভোগে। সাধারণত তরল ঘাম, ডায়রিয়া বা সাধারণত জলের নেশা হিসাবে পরিচিত আকারে বেরিয়ে আসবে। ঠিক আছে, স্নায়ু এবং পেশীগুলির মসৃণ কার্যকারিতার পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর রক্তচাপ বজায় রাখতে, শরীরে সত্যিই লবণের প্রয়োজন। লবণের প্রয়োজনীয়তা পূরণ না হলে, শরীরের জলের স্তরে ভারসাম্যহীনতা দেখা দেয় এবং অবশেষে শরীরে ফুলে যায় কারণ কোষগুলি অতিরিক্ত জল থাকে।
5. মুখ পরিষ্কার করুন
লবণের এই স্বাস্থ্য উপকারিতা ব্যাকটেরিয়া নির্মূল করতে পারে যা আপনার মুখের চারপাশে সংক্রমণ ঘটায়। আঘাতপ্রাপ্ত মাড়ি, বা দাঁতে ব্যথা উপশম করা যায় কেবল স্যালাইন দ্রবণ দিয়ে গার্গল করে। কৌশলটি হল এক কাপ গরম পানিতে চা চামচ লবণ মেশানো। এই ক্রিয়াটি ফোলা প্রতিরোধ করে এবং কালশিটে মাড়ি প্রশমিত করে।
6. হজম স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
আপনি যদি ডায়েটে থাকেন এবং আপনার শরীরে পর্যাপ্ত লবণ না থাকে তবে এর প্রভাব খুব বিপজ্জনক হবে। শরীর পেটে পর্যাপ্ত HCl (হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড) তৈরি করবে না। এই অবস্থা আরও খারাপ হবে যদি আপনার আগে পাকস্থলীর অ্যাসিডের মতো দুর্বল হজমের স্বাস্থ্যের ইতিহাস থাকে। পর্যাপ্ত লবণ খেলে শরীর পেটের অ্যাসিডকে গলা পর্যন্ত উঠতে বাধা দেবে।