ইন্তারন পাতা বা নিম পাতা যাকে ইংরেজিতে বলে নিম গাছ একটি উদ্ভিদ যে অনেক সুবিধা আছে. শুধু পাতাই নয়, দেখা যাচ্ছে এই নিম গাছের বাকল, বীজ, শিকড়, ফুল, ফল ও স্বাস্থ্যের জন্য ব্যবহার করা যায়। লাভ কি কি? নীচে এটি পরীক্ষা করে দেখুন.
এক নজরে নিম
যে নিম গাছের আসল নাম আছে আজাদিরচটা ইন্ডিকা একটি উদ্ভিদ যা সাধারণত ভারত, পাকিস্তান এবং ইন্দোনেশিয়ার মতো গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশগুলিতে পাওয়া যায়।
এই উদ্ভিদ প্রায় সব এলাকায় পাওয়া যাবে। নিম গাছের প্রায় সব অংশেই ঔষধি গুণ রয়েছে। প্রায়ই নিম গাছের কিছু অংশ নির্যাস, তেল বা সিদ্ধ করে পানি পান করার জন্য ব্যবহার করা হয়।
নিম গাছের অংশ এবং তাদের অগণিত কাজ
নিম পাতা কুষ্ঠরোগ, চোখের রোগ, নাক দিয়ে রক্ত পড়া, অন্ত্রের কৃমি, পেটে ব্যথা, ক্ষুধামন্দা, আলসারের লক্ষণ, হৃদরোগ, হৃদরোগ, জ্বর, মাড়ির রোগ এবং যকৃতের রোগে ব্যবহৃত হয়।
ছাল থেকে নির্যাস ম্যালেরিয়া, চর্মরোগ, ব্যথা এবং জ্বরের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। বছরের নির্দিষ্ট সময়ে নিম গাছের বাকল প্রচুর পরিমাণে তরল তৈরি করে। এই তরল ভারতে গ্যাস্ট্রিকের ওষুধ হিসেবে পান করা হয়।
এই গাছের ফুলগুলি হেমোরয়েডস (পাইস), অন্ত্রের কৃমি, মূত্রনালীর ব্যাধি, কফ, ক্ষত এবং কুষ্ঠরোগের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
নিম গাছের ডাল কাশি এবং হাঁপানির চিকিৎসায় সাহায্য করে। এই গাছের বীজ এবং বীজের তেল কুষ্ঠরোগ এবং অন্ত্রের কৃমি নিরাময়ে সাহায্য করে। এই গাছের কান্ড, শিকড় ও ফল হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে মুখের টনিক।
শরীরের জন্য নিম পাতার কাজ কি?
স্বাস্থ্যের জন্য নিম পাতার উপকারিতা নিম্নরূপ:
1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি আপনার সমস্ত কোষকে ফ্রি র্যাডিক্যালের প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। নিম পাতায় অনেক ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে যেমন কোয়ারসেটিন, ক্যাটেচিন, ক্যারোটিনয়েড, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড। এই সমস্ত উপাদানই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎস। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে নিম গাছটি প্রায়শই ত্বকের ওষুধ হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। তাছাড়া নিম পাতায় রয়েছে উচ্চমাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য।
এই যৌগগুলি মৃত ত্বকের কোষগুলির ক্ষতি কমাতে সাহায্য করে। প্রকৃতপক্ষে, নিম গাছের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি একটি অ্যান্টিসেপটিক হিসাবেও কাজ করে যাতে এটি ত্বকে ব্রণ এবং লালভাব চিকিত্সা করতে সহায়তা করে।
2. অ্যান্টিক্যান্সার
নিম পাতা ক্যান্সার প্রতিরোধে ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। নিম পাতার নির্যাস গ্রহণ করলে শরীরে কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য কার্যকরভাবে দমন করা যায়।
লাইভস্ট্রং পৃষ্ঠায় রিপোর্ট করা হয়েছে, নিম পাতার নির্যাসগুলিতে ক্যান্সার প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে মনে করা হয়, যা বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ বা ধীর করতে সাহায্য করে।
2012 সালের আর্কাইভস অফ গাইনোকোলজি অ্যান্ড অবস্টেট্রিক্সের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সার্ভিকাল ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের চিকিৎসা চিকিত্সা এবং নিমের নির্যাস দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছিল তারা ক্যান্সার কোষের তীব্রতা বৃদ্ধি রোধ করতে পারে যাতে তারা সার্ভিকাল ক্যান্সার থেকে মৃত্যুর ঝুঁকি কমাতে পারে। এদিকে, অন্য একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে নিমের নির্যাস প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিতে ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব ফেলে।
3. অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল
নিম পাতায় অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা খারাপ জীবাণু (রোগের বীজ) বৃদ্ধি রোধ বা ধীর করতে সাহায্য করে। 2011 সালে ডেন্টাল জার্নালে গবেষণায় দেখা গেছে যে নিম গাছের বীজ থেকে তৈরি নিম তেল মৌখিক গহ্বরে অণুজীবের বৃদ্ধি কমাতে পারে।
নিম পাতায় অ্যালকালয়েড, স্টেরয়েড এবং ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ট্যানিন নামক বায়োঅ্যাকটিভ যৌগও রয়েছে যা ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে। সালমোনেলা এবং ই কোলাই.