উচ্চ কোলেস্টেরলকে প্রায়শই একটি রোগ হিসাবে ডাকা হয় যা শুধুমাত্র বয়স্ক বা স্থূল ব্যক্তিদের ক্ষেত্রেই ঘটতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, উচ্চ কোলেস্টেরল যারা অল্প বয়স্ক এবং পাতলা তাদের দ্বারাও অভিজ্ঞ হতে পারে। অতএব, আপনার ঝুঁকি কতটা বড় তা খুঁজে বের করার জন্য, সেইসাথে ভবিষ্যতে জটিলতার ঝুঁকি এড়াতে কোলেস্টেরল বৃদ্ধির কারণ জানা আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। তাহলে, উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণ কী? নিম্নলিখিত ব্যাখ্যা দেখুন.
উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্য বিভিন্ন কারণ এবং ঝুঁকির কারণ
আসলে, এমন অনেক জিনিস রয়েছে যা উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণ হতে পারে। প্রতিদিনের অভ্যাস থেকে শুরু করে যা আসলে কিছু চিকিৎসা শর্তে প্রতিরোধ করা যায়।
1. বয়স বৃদ্ধি
উচ্চ কোলেস্টেরলের ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে একটি হল বয়স। আপনি যত বেশি বয়সী হবেন, আপনার এই অবস্থার অভিজ্ঞতা হওয়ার সম্ভাবনা তত বেশি। উদাহরণস্বরূপ, 45 বছরের বেশি বয়সী পুরুষ এবং 55 বছরের বেশি বয়সী মহিলাদের উচ্চ কোলেস্টেরল এবং হার্ট অ্যাটাক হওয়ার ঝুঁকি বেশি।
যাইহোক, এর অর্থ এই নয় যে বয়সে উল্লেখ করা হয়েছে, আপনাকে অবশ্যই এই অবস্থাটি অনুভব করতে হবে। বয়স যখন উচ্চ কোলেস্টেরলের ঝুঁকির কারণ হয়ে দাঁড়ায়, তখন এটি সাধারণত শরীরের কার্যকারিতা এবং বিপাকের পরিবর্তন দ্বারা প্রভাবিত হয় যা হ্রাস পায়। তাই, তরুণদের তুলনায় বেশির ভাগ বয়স্ক মানুষের এলডিএল কোলেস্টেরল বেশি থাকলে অবাক হবেন না।
যাইহোক, এর মানে এই নয় যে অল্পবয়সীরা এই অবস্থাটি অনুভব করতে পারে না। অধিকন্তু, এই অবস্থা প্রায়শই উচ্চ কোলেস্টেরলের নির্দিষ্ট লক্ষণগুলি দেখায় না। অতএব, আপনি এখনও অল্প বয়স্ক হলেও আপনাকে স্বাভাবিক কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে হবে। তাদের মধ্যে একটি হল স্বাস্থ্যকর খাদ্য বজায় রাখা।
2. অস্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধরণে অভ্যস্ত হন
ব্রিটিশ হার্ট ফাউন্ডেশন চালু করেছে, কোলেস্টেরলের অন্যতম কারণ হল অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস। নির্বিচারে খাওয়া এবং স্ন্যাকিংয়ের অভ্যাস রক্তে উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রার কারণ হতে পারে।
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া
স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার খেলে শরীরে চর্বির মাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে। সমস্যা হল, শরীরে চর্বির পরিমাণ যত বেশি, আপনার উচ্চ কোলেস্টেরলের সম্ভাবনা তত বেশি।
স্যাচুরেটেড ফ্যাট খাবারে পাওয়া সহজ। আপনি এটি 2% দুধ থেকে তৈরি গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস, মাখন, ক্রিম এবং পনিরে খুঁজে পেতে পারেন।
এদিকে, গাছপালা থেকে তৈরি এবং উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত খাবার হল নারকেল এবং নারকেল তেল। অত্যধিক স্যাচুরেটেড ফ্যাট খাওয়া উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রার কারণ হতে পারে।
শুধু তাই নয়, ট্রান্স ফ্যাট হল ফ্যাট যা কারখানা দ্বারা প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে এবং উদ্ভিজ্জ তেলকে ঘন করার জন্য হাইড্রোজেনের সাথে যোগ করা হয়েছে। স্যাচুরেটেড ফ্যাটের মতো, এই চর্বিও উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রার কারণ হতে পারে।
কারণ এই চর্বি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে এবং আসলে রক্তে ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে। শরীরে এখনও চর্বি গ্রহণের প্রয়োজন রয়েছে, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট গ্রহণকে অসম্পৃক্ত চর্বি দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।
আপনি এটি অলিভ অয়েল, জলপাই, আখরোট এবং বাদামের মতো বাদাম এবং মাছে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলিতে খুঁজে পেতে পারেন। কারণ হল, অসম্পৃক্ত চর্বি আপনাকে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
- অতিরিক্ত চিনি এবং অ্যালকোহল গ্রহণের ব্যবহার
যখন আপনার উচ্চ কোলেস্টেরল ধরা পড়ে, তখন হয়তো আপনি শুধুমাত্র চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া সীমিত করার দিকে মনোনিবেশ করেন। তবে, আপনারা অনেকেই চিনি এবং অ্যালকোহল গ্রহণের দিকে মনোযোগ দেন না।
আসলে, অতিরিক্ত ক্যালোরি যা আপনি চিনি এবং অ্যালকোহল থেকে পেতে পারেন তা ট্রাইগ্লিসারাইড কোলেস্টেরলে পরিণত হবে যা আপনার রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) বাড়িয়ে দিতে পারে।
কোলেস্টেরলের মাত্রা ভারসাম্য রাখার একটি উপায় হল চিনিযুক্ত পানীয়, অ্যালকোহল এবং পাউরুটি এবং পাস্তার মতো পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট সহ সমস্ত চিনি খাওয়া কমানো।
- কম কোলেস্টেরল খরচ
যদিও প্রায়ই নেতিবাচকভাবে দেখা হয়, আসলে শরীরের কোলেস্টেরল প্রয়োজন। শরীর দুটি উত্স থেকে কোলেস্টেরল পায়, যথা যকৃতে নিজেকে তৈরি করে এবং খাওয়া খাবার থেকে।
যখন কোলেস্টেরল গ্রহণ কমে যায়, তখন আপনার শরীর তার চাহিদা মেটাতে আরও কোলেস্টেরল তৈরি করবে। অতএব, উচ্চ-কোলেস্টেরলযুক্ত খাবারের ব্যবহার সীমিত করা আসলে আপনার কোলেস্টেরল বৃদ্ধির কারণ হতে পারে যদিও আপনি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করছেন। আপনি এখনও এই ধরনের খাবার খেতে পারেন যতক্ষণ না এটি একটি যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে থাকে।
- ট্যাবু নির্ধারণে ভুল
অসম্পৃক্ত চর্বি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া এবং চিনিযুক্ত খাবার এবং পানীয় কমানোর পাশাপাশি আপনাকে আপনার ডায়েট সামঞ্জস্য করতে হবে। খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা নির্ধারণে ভুল করবেন না।
সাধারণত, কোলেস্টেরল এড়াতে, আপনি উচ্চ কোলেস্টেরল ধারণকারী ডিম এড়িয়ে চলুন। আসলে, আপনি যখন এটি এড়িয়ে যান, আপনি আসলে ডিমে পাওয়া উচ্চ প্রোটিন মিস করেন।
দিনে একটি ডিম খাওয়া ঠিক আছে, তবে এর পরে স্টেক এবং এক গ্লাস দুধ খাওয়া ঠিক নয়। অর্থাৎ, নিশ্চিত করুন যে আপনি শুধু সব খাবার এড়িয়ে যাবেন না। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সঠিক সীমানা নির্ধারণ করা।
কীভাবে সঠিক ডায়েট নির্ধারণ করতে হয় তা হল কোলেস্টেরলের জন্য ভাল খাবার খাওয়ার অভ্যাস করা। উদাহরণস্বরূপ, উচ্চ-কোলেস্টেরলযুক্ত খাবার কমানো এমনকি যদি আপনি সেগুলি পুরোপুরি খাওয়া বন্ধ না করেন এবং ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবার বাড়ান। হ্যাঁ, আঁশযুক্ত খাবার কোলেস্টেরল কমাতে পারে।
3. সরানো অলস
আপনি কি জানেন যে নড়াচড়া করতে অলসতা রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধির অন্যতম কারণ হতে পারে? ভেবে দেখুন তো, শুয়ে বা বসে কতটা সময় ব্যয় করেন? leyeh-leyeh সেল ফোন চেক করার সময়, টেলিভিশন দেখার সময়, বা শুধু খেলার সময় গেম
বিশেষ করে যদি আপনি একজন অফিসের কর্মচারী হন যিনি ঘন্টার পর ঘন্টা কম্পিউটারের সামনে চুপচাপ বসে সময় কাটান। হ্যাঁ, কম সক্রিয় এবং ব্যায়াম করতে অলসতা আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধির অন্যতম কারণ হতে পারে।
বিশেষ করে যদি এটি অস্বাস্থ্যকর খাদ্য পছন্দ এবং চর্বি সমৃদ্ধ দ্বারা সমর্থিত হয়। কারণ, চর্বির স্তূপ রক্তনালীতে স্থায়ী হতে থাকবে এবং ব্যায়ামের মতো শারীরিক ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে পুড়ে যাবে না।
এছাড়াও, ব্যায়াম আপনাকে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করতে পারে। তাই অলস হওয়ার অভ্যাস পরিহার করে নিয়মিত ব্যায়াম শুরু করুন।
4. অতিরিক্ত ওজন
অতিরিক্ত ওজন কোলেস্টেরলের উচ্চ মাত্রার অন্যতম কারণ হতে পারে। কারণ ওজন বেশি হওয়া সাধারণত শরীরে অতিরিক্ত চর্বির মাত্রার লক্ষণ। এই অবস্থা উচ্চ কোলেস্টেরল মাত্রা কারণ হতে পারে.
এছাড়াও, অতিরিক্ত ওজনের কারণে কোলেস্টেরল বৃদ্ধির কারণে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে। উদাহরণস্বরূপ, করোনারি হার্ট ডিজিজ, হার্ট অ্যাটাক, হার্ট ফেইলিউরের ঝুঁকি। এদিকে, অনেকগুলি কারণ অতিরিক্ত ওজনের কারণ হতে পারে, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। যেমন ব্যায়ামে অলসতা, চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার অভ্যাস, ঘুমের অভাব।
আপনি যদি সত্যিই উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা অনুভব করতে না চান, তাহলে আপনি আদর্শ শরীরের ওজন বজায় রেখে এই অবস্থার কারণগুলি এড়াতে পারেন। এটি শরীরে ভাল কোলেস্টেরল বা এইচডিএল এবং খারাপ কোলেস্টেরল বা এলডিএলের মাত্রা স্থিতিশীল করার একটি প্রচেষ্টা।
আপনার ওজন স্বাভাবিক সীমা ছাড়িয়ে গেছে কিনা তা খুঁজে বের করতে, এটি একটি বডি মাস ইনডেক্স (BMI) ক্যালকুলেটর দিয়ে পরিমাপ করার চেষ্টা করুন। যদি আপনার BMI 30 বা তার বেশি হয় তবে আপনি ইতিমধ্যেই অতিরিক্ত ওজনের বিভাগে আছেন।
অতএব, একটি আদর্শ শরীরের ওজন বজায় রাখার চেষ্টা করার অর্থ হল উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রার কারণে উদ্ভূত অন্যান্য বিভিন্ন রোগ এড়াতে আপনি আপনার শরীরের স্বাস্থ্যের যত্ন নিয়েছেন।
5. ধূমপানের অভ্যাস
বিশ্বাস করুন বা না করুন, ধূমপান শরীরে উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রার কারণ হতে পারে। এটি সিগারেটে পাওয়া অ্যাক্রোলিন নামক পদার্থের কারণে। এই পদার্থটি LDL মাত্রা স্বাভাবিক সীমার মধ্যে রাখার জন্য দায়ী এনজাইমের কাজকে ব্লক করে শরীরের LDL মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে।
এই এনজাইম ছাড়া, শরীরে এলডিএল কোলেস্টেরল অক্সিডেশন প্রক্রিয়ার জন্য সংবেদনশীল হয়ে ওঠে। সমস্যা হল, অক্সিডেশন আণবিক গঠন পরিবর্তন করতে পারে এবং ইমিউন সিস্টেমকে আর এলডিএল চিনতে পারে না। এর ফলে শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল তৈরি হয়। অতএব, ধূমপান রক্তে উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রার কারণ হতে পারে।
আপনার রক্তপ্রবাহে যত বেশি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা জমা হবে, এই অবস্থাটি তত বেশি হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের কারণ যা আপনি অনুভব করতে পারেন। অতএব, উচ্চ কোলেস্টেরলের অন্যতম কারণ, সেইসাথে আপনি না চান এমন রোগ এবং স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি এড়াতে ধূমপান ত্যাগ করা একটি জিনিস।
দুর্ভাগ্যবশত, সক্রিয় এবং নিষ্ক্রিয় ধূমপায়ী উভয়েরই উচ্চ রক্তচাপ এবং ডায়াবেটিসের মতো বিভিন্ন হার্টের সমস্যা দেখা দিতে পারে। সুতরাং, আপনি ধূমপান না করলেও, উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণ এড়াতে আপনাকে সেকেন্ডহ্যান্ড ধূমপান এড়াতে হবে।
6. একটি নির্দিষ্ট রোগ আছে
উচ্চ কোলেস্টেরলের আরেকটি কারণ হল আপনার রোগের ইতিহাস। রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে এমন বেশ কয়েকটি রোগ রয়েছে। অতএব, আপনার সমস্ত স্বাস্থ্যের অবস্থার সাথেও আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে।
এই স্বাস্থ্যগত অবস্থার মধ্যে কিছু কোলেস্টেরলের কারণ হতে পারে, তাই আপনার সচেতন হওয়া উচিত:
- ডায়াবেটিস।
- লিভারের সমস্যা এবং কিডনির সমস্যা।
- উচ্চ রক্তচাপ (উচ্চ রক্তচাপ)।
- থাইরয়েড গ্রন্থির ব্যাধি।
এমন কিছু ওষুধ রয়েছে যা খারাপ কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে এবং ভাল কোলেস্টেরল কমিয়ে দিতে পারে। এই ওষুধগুলির মধ্যে কিছু প্রোজেস্টিন, অ্যানাবলিক স্টেরয়েড এবং কর্টিকোস্টেরয়েড অন্তর্ভুক্ত।
পারিবারিক চিকিৎসা ইতিহাস উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণ হতে পারে
মনে হচ্ছে আপনি উপরের জিনিসগুলি করছেন না, কিন্তু আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা এখনও বেশি? এটা হতে পারে যে উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণ আপনার অভিজ্ঞতা একটি পারিবারিক চিকিৎসা ইতিহাস। কারণ, এই অবস্থা বাবা, মা, এমনকি দাদা-দাদির কাছ থেকেও হতে পারে। যে অবস্থার কারণে আপনি রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি অনুভব করতে পারেন তাকে বলা হয় পারিবারিক হাইপারকোলেস্টেরলেমিয়া।
হ্যাঁ, পারিবারিক হাইপারকোলেস্টেরলেমিয়া এটি একটি জেনেটিক রোগ যা ঘটে কারণ ক্রোমোজোম 19-এ ত্রুটি রয়েছে৷ পিতামাতার কাছ থেকে উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত জিন মিউটেশনগুলি আমাদের শরীরের প্রতিটি কোষকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে যাতে এটি দ্রুত এলডিএল কোলেস্টেরল থেকে পরিত্রাণ পেতে পারে না, বা এটি লিভারকে খুব বেশি উত্পাদন করতে পারে৷ এলডিএল।
এই অবস্থার কারণে শরীর রক্ত থেকে খারাপ কোলেস্টেরল বা এলডিএল অপসারণ করতে অক্ষম হয়। এর ফলে LDL এর মাত্রা বাড়তে থাকে যারা এটি অনুভব করেন তাদের শরীরে।
এই অবস্থার তীব্রতা সাধারণত রক্তে এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কতটা দ্বারা প্রভাবিত হয়। যদি পারিবারিক ইতিহাস রক্তে উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রার কারণ হয় তবে আপনাকে সতর্ক হতে হবে। এছাড়া শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা যত বেশি হবে, অল্প বয়সে ধমনী সরু হয়ে যাওয়ার আশঙ্কাও তত বেশি।
আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কতটা উচ্চ তা পরীক্ষা করার জন্য অবিলম্বে একটি রক্ত পরীক্ষা করুন যাতে আপনি অবিলম্বে সঠিক কোলেস্টেরলের জন্য চিকিত্সা নিতে পারেন। যদি চেক না করা হয়, আপনি বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা অনুভব করতে পারেন যা কোলেস্টেরলের জটিলতা।
উচ্চ কোলেস্টেরলের একটি কারণ বিভিন্ন শর্ত দ্বারা চিহ্নিত করা যেতে পারে, যেমন:
- রোগীদের হাত, কনুই, হাঁটু, গোড়ালি এবং চোখের কর্নিয়ার চারপাশে সহ শরীরের বিভিন্ন অংশে জ্যান্থোমা থাকে।
- বুকে ব্যথা বা করোনারি হৃদরোগের অন্যান্য লক্ষণ যা অল্প বয়সে দেখা দেয়।
- এক বা উভয় বাছুর যখন হাঁটতে অভ্যস্ত তখন প্রায়ই সঙ্কুচিত বোধ করে।
- পায়ের আঙ্গুলে ব্যথা এবং নিরাময় করা যায় না।
- স্ট্রোকের মতো লক্ষণ, যেমন কথা বলতে অসুবিধা, হাত বা পা দুর্বল বোধ করা, শরীরের ভারসাম্য নষ্ট হওয়া।
যদিও এই অবস্থা আপনার পরিবারে প্রজন্ম ধরে চলে, তার মানে এই নয় যে এই অবস্থা কাটিয়ে ওঠা যাবে না। কোলেস্টেরলের অন্যান্য কারণগুলির মতো, পারিবারিক হাইপারকোলেস্টেরলেমিয়া লাইফস্টাইল পরিবর্তন এবং কোলেস্টেরলের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত বিভিন্ন ওষুধ দিয়েও কাটিয়ে উঠতে পারে।
এই অবস্থা কাটিয়ে উঠতে, সবচেয়ে কার্যকর জিনিস একটি খাদ্য বজায় রাখা হয়। আপনাকে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া কমানোর পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। অসম্পৃক্ত চর্বি সমৃদ্ধ খাবার খেয়ে চর্বি উৎস প্রতিস্থাপন করুন।
এছাড়াও, উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন এবং ফাইবার গ্রহণ বাড়ান যা শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে। এছাড়াও নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সাথে ভারসাম্য বজায় রাখুন যেমন ব্যায়াম, সপ্তাহে কমপক্ষে 150 মিনিট। আপনি সপ্তাহে পাঁচবার 30 মিনিটের জন্য নিয়মিত ব্যায়াম করে এটি ভাগ করতে পারেন। ধূমপান এবং অ্যালকোহল গ্রহণ হ্রাস করুন যা শরীরে কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে।