শাকসবজি গর্ভাবস্থায় পুষ্টি ও পুষ্টির উৎস। অবশ্যই, আপনি শসা বা শসা হিসাবে ডাক্তারদের দ্বারা সুপারিশ করা বিভিন্ন ধরনের ফল এবং সবজি খেতে পারেন। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য শসা খাওয়ার উপকারিতা কি? নীচের ব্যাখ্যা দেখুন.
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য শসার পুষ্টি উপাদান
আপনি কি জানেন যে আসলে বিজ্ঞানের জগতে, শসা একটি সবজির জাত নয়, একটি ফল কারণ এটি পরিবার থেকে আসে Cucurbitaceae.
যাইহোক, এটি যাই হোক না কেন, শসা হল খনিজ এবং ভিটামিনের উৎস যা মায়েদের গর্ভাবস্থায় প্রয়োজন।
কারণ ন্যাশনাল হেলথ সার্ভিসের উদ্ধৃতি দিয়ে বলা হয়েছে, গর্ভের শিশু যাতে সুষম পুষ্টি পায় সেজন্য বিভিন্ন ধরনের খাবার খাওয়া আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
গর্ভবতী মহিলারা যখন শসা খান, তখন আপনি নীচের মতো বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি উপাদান পেতে পারেন:
- ক্যালোরি: 15
- জল: 95.23 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 3.63 গ্রাম
- ফাইবার: 0.5 গ্রাম
- ক্যালসিয়াম: 16 মিলিগ্রাম
- আয়রন: 0.28 মিলিগ্রাম
- ম্যাগনেসিয়াম: 13 মিলিগ্রাম
- ফসফরাস: 24 মিলিগ্রাম
- পটাসিয়াম: 147 মিলিগ্রাম
- সোডিয়াম: 2 মিলিগ্রাম
- ফোলেট: 7 এমসিজি
- বিটা ক্যারোটিন: 45 এমসিজি
- ভিটামিন সি: 2.8 মিলিগ্রাম
- ভিটামিন কে: 16.4 এমসিজি
গর্ভাবস্থায় শসা খাওয়ার উপকারিতা
একটি ল্যাটিন নাম আছে কুকুমিস স্যাটিভাসশসার পুষ্টি উপাদান এবং পুষ্টি গর্ভবতী মহিলাদের স্বাস্থ্যের অবস্থাকে সাহায্য করতে এবং প্রতিরোধ করতে পারে।
তাছাড়া, গর্ভবতী মহিলারা যখন শসা খান, তখন প্রচুর পরিমাণে থাকা জল সতেজতা যোগ করার পাশাপাশি গর্ভাবস্থায় বমি বমি ভাবের মতো একটি অভিযোগও কাটিয়ে উঠতে পারে।
এখানে গর্ভাবস্থায় শসা খাওয়ার কিছু উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
1. তরল গ্রহণ বৃদ্ধি
গর্ভাবস্থায় শসা খাওয়া আপনার তরল গ্রহণের চাহিদা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। কারণ এতে 96% জল রয়েছে।
শুধুমাত্র ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধের জন্যই উপকারী নয়, গর্ভাবস্থায় তরলের প্রয়োজনীয়তা অ্যামনিওটিক তরল বাড়াতে, রক্ত তৈরি করতে এবং নতুন টিস্যু গঠনে কাজ করে।
অন্তত, মায়েরা দিনে 8-12 গ্লাস জল পান করেন। যদিও আপনাকে ক্যাফিন খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়েছে, তবুও এর গ্রহণ সীমিত করুন।
2. মসৃণ হজম
শসার মধ্যে থাকা জল এবং ফাইবার উপাদানগুলি শুধুমাত্র গর্ভবতী মহিলাদের তরল গ্রহণ বৃদ্ধির জন্যই উপকারী নয়, হজমেও সাহায্য করে।
ফাইবার গর্ভাবস্থায় কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করার জন্য মসৃণ অন্ত্রের চলাচলে সহায়তা করে।
তাছাড়া, শসাতে পেকটিন আকারে এক ধরনের ফাইবার রয়েছে যা মলত্যাগের ফ্রিকোয়েন্সি বাড়ানোর জন্যও উপকারী।
এছাড়াও, গর্ভাবস্থায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবারযুক্ত খাবার গ্রহণও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে প্রি-ক্ল্যাম্পসিয়ার জন্য উপকারী।
3. স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখুন
গর্ভাবস্থায় ত্বকের অনিয়মিত অবস্থার কারণ হতে পারে হরমোনের পরিবর্তন।
কিছু মহিলা গর্ভাবস্থায় ত্বকের সমস্যা অনুভব করেন যেমন ব্রণ, প্রসারিত চিহ্নশুষ্ক ত্বক, কালো দাগ।
পণ্য সঙ্গে এটি চিকিত্সা ছাড়াও ত্বকের যত্ন, গর্ভাবস্থায় শসা খাওয়া স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখতেও সাহায্য করতে পারে।
এর কারণ হল ভিটামিন ই যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ময়শ্চারাইজিং, ত্বকের শক্তি বৃদ্ধি, শান্ত এবং প্রদাহ বিরোধী হিসাবে কার্যকর।
মায়েরা সরাসরি এটি গ্রহণ করতে পারেন বা মুখের ত্বকের যত্নের জন্য এটি একটি মাস্ক হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
4. হাড়ের শক্তি বাড়ায়
হাড়ের শক্তি বাড়াতে গর্ভবতী মহিলাদের যে ধরনের খনিজগুলির প্রয়োজন হয় তা হল ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম (ফসফরাস)।
দৃশ্যত, এই দুটি উপাদান শসা পাওয়া যায়। তাই, গর্ভাবস্থায় শসা খাওয়া মায়ের হাড়ের শক্তি বজায় রাখতে এবং ভ্রূণের বিকাশে সহায়তা করে।
পটাসিয়াম কোষের টিস্যু মেরামত করতে, একটি সুষম হৃদস্পন্দন বজায় রাখতে এবং পেশী সংকোচনের শক্তি বাড়াতেও কাজ করে।
5. শিশুর বিকাশ বজায় রাখুন
এছাড়াও একটি ফোলেট উপাদান রয়েছে যা মায়েরা গর্ভাবস্থায় শসা খাওয়া থেকে পেতে পারেন যাতে এটি গর্ভে শিশুর বিকাশে সাহায্য করার জন্য দরকারী।
ফোলেট হল ভিটামিন বি এর একটি রূপ যা গর্ভাবস্থার প্রথম ত্রৈমাসিকে ভ্রূণের বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
ফোলেট সম্পূরক এবং ফোলেটযুক্ত খাবার গ্রহণ করলে স্পিনা বিফিডার মতো নিউরাল টিউব ত্রুটি প্রতিরোধ করা যায়।
গর্ভাবস্থায় শসা খাওয়ার প্রভাব
যদিও গর্ভবতী মহিলা সহ বেশিরভাগ লোকের শসা খেতে কোন সমস্যা হয় না, কিছু কিছু নির্দিষ্ট প্রভাব অনুভব করে, যেমন অ্যালার্জি।
মায়ো ক্লিনিক থেকে উদ্ধৃতি, কিছু ফল এবং শাকসবজি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে যা মুখের চুলকানি এবং চুলকানি অনুভব করে।
এটি ঘটতে পারে কারণ শসা সহ ফল বা শাকসবজির প্রোটিন একটি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে কারণ এটি পরাগের মধ্যে অ্যালার্জি সৃষ্টিকারী প্রোটিনের অনুরূপ।
অতএব, আপনার খাদ্যাভ্যাস এবং গর্ভাবস্থায় কী ধরনের খাবার অ্যালার্জির কারণ হতে পারে সেদিকে মনোযোগ দিন।