এখন অনেক উচ্চ-প্রোটিন দুধের ব্র্যান্ড রয়েছে যা আপনাকে দ্রুত বৃদ্ধি এবং পেশী তৈরি করতে সাহায্য করে। যাইহোক, এই প্রোটিন সম্পূরক সত্যিই পেশী নির্মাণ কার্যকর হতে পারে? অন্যান্য নিয়মিত দুগ্ধজাত পণ্য থেকে এটি কীভাবে আলাদা? এখানে ব্যাখ্যা আছে.
এটা কি সত্য যে উচ্চ-প্রোটিন দুধ পেশী গঠনে সাহায্য করতে কার্যকর?
উচ্চ-প্রোটিন দুধে অনেক ধরনের প্রোটিন ব্যবহার করা হয়, যেমন হুই, কেসিন এবং সয়া। যাইহোক, বেশিরভাগ সম্পূরক পণ্য হুই প্রোটিন ব্যবহার করে যা পেশী তৈরিতে আরও কার্যকর। এই প্রোটিন সম্পূরকগুলির বেশিরভাগই পাউডার আকারে বাজারজাত করা হয়, তাই আপনাকে সেগুলিকে দুধের মতো দ্রবীভূত করতে হবে। অনেকে এই পরিপূরকটিকে পেশী-বিল্ডিং দুধ হিসাবে উল্লেখ করেন।
পরিপূরক প্রোটিন প্রকৃতপক্ষে আপনি চান পেশী আকৃতি পেতে সাহায্য করতে পারে. তবে একটি নোটের সাথে, আপনাকে নিয়মিত ব্যায়াম করতে হবে। শুধু একটি নিয়মিত ব্যায়াম নয়, আপনাকে এমন খেলাধুলা করতে হবে যা পেশী তৈরির উদ্দেশ্যে।
আপনি যখন কঠোর ব্যায়াম করেন তখন আপনার শরীরের প্রথম যে জিনিসটি ঘটে তা হল শরীরের চর্বি পোড়ানো। সফলভাবে অতিরিক্ত চর্বি ছাঁটাই করার পরে, আপনার শরীর সেই পেশীগুলি তৈরি করতে প্রস্তুত।
তারপর, আপনি কত ঘন ঘন ব্যায়াম করা উচিত যদি আপনি এই সম্পূরক গ্রহণ করেন?
আসলে, আপনি কত ঘন ঘন বড় পেশী পেতে প্রশিক্ষণ দেন তার কোন নিয়ম নেই। কিন্তু আপনি যদি সবেমাত্র নিয়মিত ব্যায়াম করতে বা জিমে যেতে অভ্যস্ত হতে শুরু করেন, তাহলে আশা করবেন না যে আপনি যে ফলাফল চান তা দেখতে পাবেন।
আমি যত বেশি প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করি, তত দ্রুত পেশী তৈরি হয়?
আপনি যদি মনে করেন যে পেশী দ্রুত তৈরি করতে আপনার যতটা সম্ভব প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা উচিত, তাহলে আপনার ধারণা সঠিক নয়। আপনি যত পরিপূরক গ্রহণ করেন না কেন, এটি আপনার শরীরকে আপনি যে পেশী হতে চান তা তৈরি করবে না।
পরিবর্তে, প্রোটিন গ্রহণ, তা পরিপূরক বা খাদ্য থেকে হোক না কেন, অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত। কারণ আপনি যদি ব্যায়াম না করে খুব বেশি প্রোটিন খান তবে তা আপনার ওজন বাড়াবে – এমনকি কাঙ্খিত লক্ষ্য থেকেও।
কিছু প্রোটিন সম্পূরক ব্র্যান্ড একাই দাবি করে যে তাদের পণ্যগুলিতে একক পরিবেশনে 100 গ্রামের বেশি প্রোটিন থাকে। আপনি যদি সম্পূরকের একটি পরিবেশন গ্রহণ করেন, তাহলে আপনি শুধুমাত্র প্রোটিন থেকে 400 ক্যালোরি গ্রহণ করেছেন, সাপ্লিমেন্টের অন্যান্য রচনাগুলি যেমন চিনি অন্তর্ভুক্ত নয়।
আপনি প্রাপ্ত মোট ক্যালোরি 1000 ক্যালোরি পৌঁছাতে পারেন। উল্লেখ করার মতো নয় যে আপনি এখনও অন্যান্য খাবার থেকে ক্যালোরি পান। সুতরাং, আপনার পেশী তৈরি করতে আপনার কতটা ব্যায়াম করা উচিত? এটা বেশ অনেক এবং প্রায়ই হওয়া উচিত. তবে অবশ্যই এটি আপনার শরীরের ক্ষমতার বাইরে বাড়াবেন না।
তারপর, আমি কত প্রোটিন সম্পূরক গ্রহণ করা উচিত?
এটি আপনার ওজন এবং আপনি যে শারীরিক কার্যকলাপ করেন তার উপর নির্ভর করে। আমেরিকান কলেজ অফ স্পোর্টস মেডিসিন এবং অ্যাকাডেমি অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটিক্স অনুসারে, প্রতিটি ব্যক্তির প্রোটিনের চাহিদা আলাদা, নিম্নরূপ:
- স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের সাথে গড় প্রাপ্তবয়স্কদের, প্রতিদিন শরীরের ওজনের প্রতি কিলোগ্রামে 0.8 গ্রাম প্রোটিনের প্রয়োজন হয়।
- হালকা কার্যকলাপ সহ ক্রীড়াবিদদের (কিন্তু সাধারণভাবে প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় উচ্চতর তীব্রতা) প্রতিদিন প্রতি কিলোগ্রামে 1.1-1.4 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন।
- যে ক্রীড়াবিদরা প্রতিযোগীতা করছেন তাদের প্রতিদিন শরীরের ওজনের প্রতি কিলোগ্রামে 1.2-1.4 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন।
- যে ক্রীড়াবিদরা পেশী তৈরি করছেন তাদের প্রতিদিন প্রতি কিলোগ্রাম শরীরের ওজনে 2 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি একজন ক্রীড়াবিদ যিনি পেশী তৈরি করতে চান এবং ওজন 75 কেজি। সুতরাং, আপনার প্রতিদিন যে প্রোটিন দরকার তা হল প্রায় 10 গ্রাম প্রোটিন। আপনি যদি সত্যিই পেশী তৈরি করার পরিকল্পনা করেন, তবে আপনার যখন ব্যক্তিগত প্রশিক্ষকের পরিষেবাগুলি ব্যবহার করা উচিত জিমে যাও এবং একজন পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করুন যিনি ফিটনেসে বিশেষজ্ঞ, যাতে আপনি জানতে পারেন আপনার ঠিক কোন পুষ্টির প্রয়োজন।