প্রাকৃতিকভাবে চর্বিহীন শরীরের সাথে সম্পর্কিত কোন স্বাস্থ্য সমস্যা নেই। কিন্তু যদি আপনার পাতলা শরীর খারাপ পুষ্টি, অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা, বা আপনি গর্ভবতী (বা গর্ভধারণের চেষ্টা) এর ফলাফল হয় তবে এটি নিজেই উদ্বেগের কারণ হতে পারে।
এই কারণেই যখন প্রায় সবাই পাতলা শরীর নিয়ে আচ্ছন্ন, আপনি আসলে ওজন বাড়ানোর জন্য মরিয়া হয়ে লড়াই করছেন।
কিন্তু একটি পাতলা শরীর অর্জনের সংগ্রামের মতো, শরীরকে মোটাতাজা করা একটি বড় চ্যালেঞ্জ হতে পারে। আপনি নাসি পাডাং এর প্লেট খেয়ে কয়েক কিলো যোগ করতে পারেন বা রেস্তোরাঁয় যত খুশি খেতে পারেন যা তুমি খেতে পারোকিন্তু এটি শরীরকে মোটা করার একটি স্বাস্থ্যকর উপায় নয়। এটাই সঠিক পথ।
স্বাস্থ্যকর উপায়ে শরীর মোটাতাজা করতে হলে কী করবেন
1. ছোট অংশ খান, কিন্তু প্রায়ই
আপনার ওজন খুব কম হলে, আপনি দ্রুত পূর্ণ বোধ করতে পারেন - যার মানে আপনি কম প্রায়ই খাবেন। প্রকৃতপক্ষে, একটি মেশিনের মতো যা সর্বদা চালু থাকে, শরীরের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য অবিচ্ছিন্ন শক্তির সরবরাহ প্রয়োজন।
যখন আপনি একটি খাবার এড়িয়ে যান, আপনি কেবল "পেট্রোল" ছাড়া শরীরকে কাজ করতে বাধ্য করছেন। স্বাস্থ্যকর ওজনে, শরীর শক্তির জন্য গ্লুকোজ এবং চর্বি ভাঙ্গবে। কিন্তু যারা খুব পাতলা (ওজন কম) তাদের শরীরে উভয়েরই যথেষ্ট মজুদ থাকে। যাতে কাজ চালিয়ে যাওয়ার জন্য, শরীর সরাসরি লক্ষ্য করে পেশী টিস্যুকে জরুরী শক্তির রিজার্ভ হিসাবে ভেঙে ফেলার জন্য।
আপনার শরীরের পেশী ভর এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ টিস্যু হারানো থেকে প্রতিরোধ করার সর্বোত্তম উপায় হল নিয়মিত খাওয়া। সারাদিনে 3-5 ঘন্টা ব্যবধানে 5-6 ছোট খাবার খান শুধু দুই বা তিনটি বড় খাবারের পরিবর্তে।
2. আপনার ডিনার প্লেটের বিষয়বস্তু পরিবর্তন করুন
যতবার খাবেন, অন্তত খাওয়ার চেষ্টা করুন ডিনার প্লেটে 3টি ভিন্ন খাবারের দল আপনি. শুধু কলা এবং দুধ খাওয়ার পরিবর্তে, কিছু ফলের স্যান্ডউইচ তৈরি করা ভাল যা আপনি চিনাবাদাম মাখন এবং কলার টুকরো দিয়ে পূর্ণ করেন এবং তার সাথে এক গ্লাস দুধ (পুরো দুধ বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ, যদি আপনি নিরামিষ হন)। আপনার ডিনার প্লেটের বিষয়বস্তু যত বেশি বৈচিত্র্যময়, আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় ক্যালোরি এবং পুষ্টির পরিমাণ তত বেশি বৈচিত্র্যময়।
3. উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবার বেছে নিন
সিয়াটেল-ভিত্তিক নিবন্ধিত পুষ্টিবিদ কিম লারসন আপনাকে "চর্বি-মুক্ত", "কম-ক্যালোরি", "বা খাদ্যতালিকাগত" হিসাবে লেবেলযুক্ত খাবার ত্যাগ করার পরামর্শ দেন। উচ্চ ক্যালরি এবং চর্বিযুক্ত খাবার খান। কিন্তু অসতর্ক হবেন না। পশুর চর্বিযুক্ত পণ্যগুলি উচ্চ পুষ্টি এবং চর্বিযুক্ত খাবার সরবরাহ করে, তবে এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাটও থাকে যা খারাপ কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে।
বাদাম এবং বীজ, পনির, অ্যাভোকাডো, ভুট্টা, ওটমিল, আলু, ক্রিমি স্যুপ এবং অলিভ অয়েলের মতো প্রাকৃতিক তেল থেকে চর্বির উদ্ভিদ-ভিত্তিক উত্সগুলি বেছে নিন যাতে পুষ্টি এবং ক্যালোরিতে পূর্ণ স্বাস্থ্যকর চর্বি পান। এছাড়াও লাল মাংসের পরিবর্তে ডিম এবং চর্বিযুক্ত মাছ যেমন সালমন, টুনা বা সার্ডিন অন্তর্ভুক্ত করুন। ফ্যাটি মাছে ক্যালোরি বেশি থাকে এবং এতে স্বাস্থ্যকর ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে।
একটি জলখাবার জন্য, আপনার প্রিয় প্যাকেজ করা ডোনাট এবং চিপস (যদিও তারা মোটা হতে পারে) পরিত্রাণ পান এবং গ্র্যানোলা এবং মুয়েসলি এবং শুকনো ফল দিয়ে গ্রীক দই দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। গ্রীক দই নিয়মিত দুধের তুলনায় প্রোটিন বেশি এবং ফাইবার, ভাল চর্বি এবং ক্যালোরিতেও সমৃদ্ধ।
4. একটি ফিলিং জুস বা স্মুদি পান করুন
সোডা, কফি এবং চা বাদ দিন যেগুলির পুষ্টির মান এবং ক্যালোরি প্রায় শূন্য। অন্যদিকে খেতে অলস হলে, একটি স্মুদি বা ফলের রস পান করুন ক্যালোরি উচ্চ. আপনার খাবারের প্রতিস্থাপন স্মুদি ফুল ক্রিম দুধ (বা দুধের বিকল্প, যেমন সয়া বা অন্যান্য বাদাম দুধ) এবং আপনার পছন্দের বিভিন্ন তাজা ফলের সাথে মিশ্রিত করুন। অতিরিক্ত ক্যালোরির জন্য, আপনি আপনার স্মুদিতে চিয়া বীজ, বাদাম বা চিনাবাদামের মাখন বা প্রোটিন পাউডার মিশ্রিত করতে পারেন।
"খাওয়া" তরল থেকে পূর্ণতার অনুভূতি ভারী খাবারে পূর্ণ হওয়ার মতো নয় যা আপনার পেটকে অস্বস্তিকর করে তোলে, তাই আপনি পূর্ণ হওয়ার বিষয়ে চিন্তা না করে যতবার চান ততবার আপনার পুষ্টি এবং ক্যালোরির গ্রহণ বাড়াতে পারেন। আপনি পূর্ণ অনুভব করেন।
5. শোবার আগে খান
ঘুমের সময়, শরীর ক্ষতিগ্রস্থ কোষ এবং টিস্যুগুলি নিরাময় এবং পুনরুত্পাদন করতে কাজ করে। এই এক শরীরের ফাংশন সমর্থন, এটা ঠিক আছে শোবার আগে খাও শক্তির সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য শরীরের জন্য এখনও পাওয়া যায় যে কাজ ব্যস্ত। ঘুমানোর আগে খাওয়ার ফলে মাঝে মাঝে মাঝরাতে আপনার পেটে অম্বল হতে পারে।
তাই টেক-টেক ফ্রাইড রাইস খাওয়ার পরিবর্তে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক বেছে নেওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, একটি বাটি সালাদ পুরো শস্য পাস্তা এবং অলিভ অয়েল এবং টুকরা করা মুরগির স্তন এবং গ্রেটেড পনিরের সাথে মেশানো।
6. ব্যায়াম রুটিন
ব্যায়াম, বিশেষ করে শক্তি প্রশিক্ষণ, আপনার পেশী তৈরি এবং শক্তিশালী করে ওজন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। ব্যায়াম আপনার ক্ষুধাও উদ্দীপিত করে.
এমনকি খুব পাতলা মানুষের জন্য, ওজন বাড়ানোর সময় চিনি এবং চর্বিকে অতিরিক্ত মাত্রায় না নেওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকা এখনও গুরুত্বপূর্ণ। মাঝে মাঝে চকোলেট কেক বা আইসক্রিমের স্ন্যাক ঠিক আছে, তবে আপনি যে স্ন্যাকস খান তার বেশিরভাগই স্বাস্থ্যকর হওয়া উচিত এবং ক্যালোরির বাইরে অতিরিক্ত পুষ্টি সরবরাহ করা উচিত।