দই একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার এবং এটি হজমে সাহায্য করতে পারে। দই শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যই উপকারী নয়, শিশু এবং শিশুদেরও এটির প্রয়োজন। তবে শিশুদের দই দেওয়ার সঠিক সময় কখন?
কোন বয়সে বাবা-মা বাচ্চাদের দই দিতে পারেন?
দই কেবল ঘন আকারে দুধ নয়, গাঁজানো দুধের প্রক্রিয়াজাত পণ্য।
আপনি আপনার শিশুর 6 মাস বয়স থেকে তাকে দই দিতে পারেন।
এর কারণ হল 6 মাস বয়সে, বাচ্চাদের এমন খাবার খাওয়া শুরু করার অনুমতি দেওয়া হয় যা আগের তুলনায় ঘনত্বের, যা শুধুমাত্র বুকের দুধ।
শক্ত টেক্সচারযুক্ত খাবারকে বুকের দুধের (MPASI) জন্য পরিপূরক খাবার বলা হয়।
আপনি যদি এখনও সন্দেহে থাকেন যে আপনি কখন আপনার শিশুকে দই দিতে চান, আপনি এটি 9-10 মাস বয়সের কাছাকাছি দিতে পারেন।
এছাড়াও এই সময়ে শিশুর বয়সের জন্য উপযুক্ত দই পরিবেশনের আকার বিবেচনা করুন।
8-12 মাস বয়সী শিশুদের জন্য দই খাওয়ার সুপারিশ করা হয় সাধারণত বা কাপ।
আপনার শিশু যখন 12-24 মাস বয়সে প্রবেশ করে, তখন আপনি তাকে কাপের চেয়ে বেশি দই দিতে পারেন।
কখন এটি দিতে হবে তা বিবেচনা করার পাশাপাশি, আপনি যে ধরনের দই কিনবেন সে বিষয়েও আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে, বিশেষ করে যদি আপনার শিশুর গরুর দুধের অ্যালার্জি থাকে।
সাধারণত, দুগ্ধজাত পণ্য (দুগ্ধজাত পণ্য) কমপক্ষে 12 মাস বা 1 বছর বয়স পর্যন্ত শিশুদের জন্য সুপারিশ করা হয় না।
যাইহোক, ব্যতিক্রম হল শিশুদের জন্য দই এবং পনির যা 12 মাস বয়সের আগে খাওয়া যেতে পারে।
কিন্তু আবার, এটি অবশ্যই শরীরের অবস্থা এবং শিশুর চাহিদা অনুযায়ী বিবেচনা করা উচিত যাতে এটি এখনও সর্বোত্তম সুবিধা প্রদান করতে পারে।
শিশুদের জন্য দই এর উপকারিতা কি?
দই শিশুদের জন্য ভালো কারণ এটি উপকারী এবং পুষ্টিকর।
দই খাওয়া শিশুদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে সাহায্য করতে পারে যাতে শিশুদের মধ্যে পুষ্টির সমস্যা না হয়।
খুঁজে পাওয়া সহজ হওয়ার পাশাপাশি, দইতে প্রোবায়োটিক এবং প্রোটিন রয়েছে।
এই প্রোবায়োটিকের বিষয়বস্তু হজমের সমস্যা সৃষ্টিকারী খারাপ ব্যাকটেরিয়া দ্বারা পাচনতন্ত্রকে আক্রমণ করা থেকে রক্ষা করতে ইমিউন সিস্টেমের কাজকে সমর্থন করতে পারে।
শুধু তাই নয়, দইয়ে ল্যাকটোজ উপাদান পুরো দুধের থেকেও কম।
যাইহোক, যদি কোনও শিশুর ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা বা গরুর দুধে অ্যালার্জি ধরা পড়ে, তাহলে আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত যে সে অ্যালার্জির লক্ষণ দেখাচ্ছে কিনা, নিউ কিডস সেন্টার রিপোর্ট করে।
এর কারণ হল যে বাচ্চাদের গরুর দুধে অ্যালার্জি আছে তাদের দই অ্যালার্জি হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে, বিশেষ করে যদি দই গরুর দুধ থেকে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
তাই, শিশুর অ্যালার্জির লক্ষণ দেখা দিলে শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের কাছে তার অবস্থা আরও পরীক্ষা করা ভালো হবে।
শিশুদের জন্য দই বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকুন
দই প্রকৃতপক্ষে শিশুর জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হতে পারে। তবে দইও হতে পারে জাঙ্ক ফুড শিশুদের জন্য.
কারণ কিছু ব্র্যান্ডের দইতে কৃত্রিম মিষ্টি, কৃত্রিম রং, উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ এবং ঘন করার উপাদান থাকে।
এই ধরনের দই এড়িয়ে চলা উচিত এবং আপনার ছোটকে দেওয়া উচিত নয়।
এছাড়াও, আসল দই বেছে নিন যাতে প্রোবায়োটিক থাকে, যেমন ভালো ব্যাকটেরিয়া যা হজমশক্তি উন্নত করতে পারে।
পণ্যটিতে প্রোবায়োটিক রয়েছে কিনা তা খুঁজে বের করার জন্য কেনার আগে খাবারের লেবেলগুলি পড়া একটি ভাল ধারণা।
যদি সক্রিয় ব্যাকটেরিয়া সম্বলিত একটি পণ্য লেবেল থাকে, তাহলে এর অর্থ দইয়ের ভাল ব্যাকটেরিয়া এখনও জীবিত এবং দই তৈরির প্রক্রিয়ার কারণে ধ্বংস হয়নি।
উপরন্তু, আপনার সন্তানের জন্য অপ্রয়োজনীয় মিষ্টি এবং রঙ করার সম্ভাবনা কমাতে প্লেইন দই বেছে নিন।
এছাড়াও প্যাকেজড দই তালিকাভুক্ত পুষ্টির মান তথ্য পড়ুন চিনি যোগ করা আছে কিনা.
সাধারণত ল্যাকটোজের চিনির উপাদান আপনার ছোট বাচ্চার জন্য বেশ নিরাপদ কারণ এটি দই থেকে প্রাকৃতিক, অতিরিক্ত মিষ্টি নয়।
চিনি বা চিনির ক্রিস্টাল, ইকো সুইটেনার, কর্ন সিরাপ, ফ্রুক্টোজ, ডেক্সট্রোজ, মাল্টোজ, মল্ট সিরাপ, সুক্রোজ শব্দটি উল্লেখ করা থাকলে, এতে কতটা রয়েছে সেদিকে মনোযোগ দিন।
কোন যোগ করা চিনি নেই বা কম পরিমাণে চিনি রয়েছে এমন একটি বেছে নেওয়া ভাল।
আপনার সন্তানের বয়স 24 মাসের কম হলে, কম চর্বিযুক্ত দই দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না
আমার বাচ্চার গরুর দুধে অ্যালার্জি থাকলে আমি কি দই দিতে পারি?
যদি আপনার সন্তানের দুধের প্রোটিন থেকে অ্যালার্জি থাকে, তাহলে আপনাকে প্রথমে শিশুদের দই দেওয়া এড়াতে হবে।
যেমন আগে উল্লেখ করা হয়েছে, গরুর দুধে অ্যালার্জিযুক্ত বাচ্চাদের দই অ্যালার্জি হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে আলোচনা করুন যে পরিপূরক খাবারের সময়সূচী অনুসারে আপনার শিশুকে শিশুর খাবার বা শিশুর স্ন্যাকসের মিশ্রণ হিসাবে দই দেওয়া সম্ভব কিনা।
কারণ দইতেও দুধের মতো ল্যাকটোজ থাকে, যদিও ল্যাকটোজের পরিমাণ কিছুটা আলাদা।
যদি আপনি সঠিক অবস্থা জানেন না, এটি চেষ্টা করুন এবং প্রভাব দেখুন.
স্লিপ বেবি পৃষ্ঠা থেকে উদ্ধৃতি, আপনি আপনার শিশুকে দই দেওয়ার চেষ্টা করার পরে, কমপক্ষে পরবর্তী 3 দিন অপেক্ষা করুন এবং দেখুন অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া আছে কিনা।
পরবর্তী 3 দিনের জন্য, অন্য নতুন খাবার দেবেন না যাতে আপনি শিশুর শরীরে দইয়ের কারণ এবং প্রভাব দেখতে পারেন।
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা আসলে শিশুদের মধ্যে বিরল, কিন্তু এর মানে এই নয় যে এটি অসম্ভব।
কখনও কখনও, ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা আছে এমন শিশুদের এখনও দই দেওয়া নিরাপদ। অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্যের বিপরীতে, দই সাধারণত শিশুর পেট দ্বারা আরও সহজে সহ্য হয়।
যাইহোক, আরও নিশ্চিত হওয়ার জন্য, আপনার সন্তানের ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা, বিশেষ করে গরুর দুধের অ্যালার্জির লক্ষণগুলি অনুভব করার সাথে সাথে শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের কাছে তার অবস্থা পরীক্ষা করার চেষ্টা করুন।
অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে লাল দাগ, চুলকানি, ঠোঁট বা চোখের চারপাশে ফোলাভাব, নতুন খাবার খাওয়ার দুই ঘন্টার মধ্যে বমি হওয়া।
এই লক্ষণগুলি দেখা দিলে, আপনার শিশুর অ্যালার্জি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
কীভাবে আপনার ছোট্টটির জন্য দই তৈরি করবেন
আপনার শিশুর সামর্থ্য অনুযায়ী যেকোন প্রকার দই বাছাই করে কেনার পর সাথে সাথে দিতে পারেন।
দ্রুত বিরক্ত না হওয়ার জন্য, আপনি প্রধান খাবার বা নাস্তার সময় বিভিন্ন পরিপূরক খাবারের মেনুতে দই প্রক্রিয়া করতে পারেন।
কিন্তু তা ছাড়া, এখানে শিশুদের জন্য দই তৈরির কিছু সহজ উপায় রয়েছে:
1. ফলের সাথে দই মেশানো
আপনার শিশুর প্রিয় ফলের সাথে দই মিশিয়ে খেতে পারেন।
আপনি আপনার ছোট একজনের পছন্দের ফলটি সে যে আকারে খেতে পারে সে অনুযায়ী কাটতে পারেন।
2. মিশ্র ফল থেকে নরম খাবার তৈরি করুন
এছাড়াও, আপনি আম বা স্ট্রবেরির মতো মিশ্রিত ফল থেকে নরম খাবারও তৈরি করতে পারেন।
আপনার ছোট বাচ্চার খাওয়া সহজ করার জন্য, ফলগুলিকে চূর্ণ করার চেষ্টা করুন তবে এতটা সূক্ষ্মভাবে দইয়ের সাথে মেশাবেন না।
আপনি যোগ করতে পারেন টপিংস ডোজ অনুযায়ী শিশুদের জন্য মধু এবং পনির আকারে।
3. সিরিয়াল দিয়ে দই তৈরি করুন
খাদ্যশস্যের সাথে এক বাটি দই মেশানো আপনার ছোট একজনের প্রাতঃরাশের মেনুতে একটি বিকল্প হতে পারে।
আরেকটি ভিন্নতা হিসেবে, আপনি শিশুদের জন্য ভিটামিন সহ পুষ্টির উপাদানকে আরও সমৃদ্ধ করতে শিশুদের জন্য ফলের টুকরো যোগ করতে পারেন।
4. দই স্মুদি
আপনি আপনার শিশুকে দইয়ের মিশ্রণের সাথে প্রক্রিয়াজাত পানীয়ও দিতে পারেন।
আপনি একই সময়ে এক বা একাধিক ধরণের ফল ব্লেন্ড করতে পারেন। ব্লেন্ড করার পরে, তারপর এই সাধারণ দই যোগ করুন এবং একটি স্মুদি তৈরি করুন।
বাবা-মা হওয়ার পর মাথা ঘোরা?
অভিভাবক সম্প্রদায়ে যোগদান করুন এবং অন্যান্য পিতামাতার কাছ থেকে গল্পগুলি সন্ধান করুন৷ তুমি একা নও!