কিডনিতে পাথরের সঠিক চিকিৎসা না হলে ব্যথা ও জটিলতা হতে পারে। অতএব, এই রোগের ঝুঁকি এড়াতে কিডনিতে পাথর প্রতিরোধের উপায়গুলি কী কী তা চিনতে আপনার পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ।
কিডনিতে পাথর প্রতিরোধের সহজ উপায়
আপনি যদি কখনও কিডনিতে পাথরের উপসর্গ অনুভব করেন, অবশ্যই অসহ্য ব্যথার অভিজ্ঞতা ভোলা যাবে না। প্রস্রাব করার সময় ব্যথা হয় কারণ পাথরটি মূত্রনালীর মধ্য দিয়ে যায় এবং শরীরের বাইরে কখনও কখনও খুব স্পষ্ট হয়।
অনেক লোকের জন্য, কিডনিতে পাথর একটি কিডনি রোগ যা একবার নাও হতে পারে। হার্ভার্ড হেলথ পাবলিশিং থেকে জানা গেছে, অর্ধেক কিডনি স্টোন রোগীর আবার একই অবস্থা। প্রতিষেধক প্রচেষ্টা ছাড়া সাত বছরের মধ্যে কেউ কেউ কিডনিতে পাথরের সম্মুখীন হন।
মূলত, কীভাবে আবার কিডনিতে পাথর তৈরি হওয়া রোধ করা যায় তা কঠিন নয়। যাইহোক, এই প্রচেষ্টার জন্য সংকল্প প্রয়োজন কারণ এটি একটি দীর্ঘ সময় নেয় এবং অর্ধেক পথ বন্ধ করে না। তাহলে কিডনি স্টোন রোগ প্রতিরোধে কী কী করা দরকার?
1. জল পান করুন
কিডনিতে পাথর প্রতিরোধে আপনি যা করতে পারেন তা হল জল পানের মাধ্যমে শরীরের তরল চাহিদা মেটানো। দিনে অন্তত ৮ গ্লাস পানি পান করলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমে যায়।
কারণ পর্যাপ্ত জল খাওয়া কিডনির পক্ষে শরীর থেকে টক্সিন দূর করা সহজ করে তোলে।
আপনি যত কম পান করবেন, খনিজ বর্জ্য এবং অন্যান্য রাসায়নিক যৌগ অপসারণের প্রক্রিয়া তত ধীর হবে। ফলস্বরূপ, শিলা গঠন করতে পারে এমন খনিজগুলির বিল্ডআপ ঘটতে পারে।
অতএব, কিডনিতে পাথর তৈরি হওয়া রোধ করার প্রচেষ্টা হিসাবে শরীরের তরলের দৈনিক চাহিদা মেটানো গুরুত্বপূর্ণ।
2. নারকেল জল পান করুন
কোন স্বাদ নেই যে প্লেইন জল ক্লান্ত এবং যে সব? কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করার উপায় হিসেবে আপনি মাঝে মাঝে লেবুর রস যোগ করতে পারেন বা কচি নারকেলের জল দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
পাঞ্জাব বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণা অনুসারে, কিডনিতে পাথর গঠনের ঝুঁকি কমাতে নারকেল জল পান করা নিরাপদ বলে মনে করা হয়। পরীক্ষামূলক ইঁদুরকে নারকেল জল দেওয়ার মাধ্যমে এটি প্রমাণিত হয়েছিল। তারপর, গবেষকরা 24 ঘন্টা পরে এই প্রাণীর প্রস্রাবের একটি নমুনা নেবেন।
ফলস্বরূপ, নারকেল জল খাওয়ানো ইঁদুরগুলি তাদের প্রস্রাবে স্ফটিকের সংখ্যা হ্রাস পেয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, নারকেল জল কিডনি টিস্যুতে খনিজ গঠনে বাধা দেয় এবং মূত্রনালীতে স্ফটিক আটকে যেতে বাধা দেয়।
পাথর গঠন প্রতিরোধ করা নিরাপদ হলেও কিডনিতে পাথরের চিকিৎসা হিসেবে নারকেল পানি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। কারণ হল, নারকেল জলে উচ্চ পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম উপাদান বেশি খেলে কিডনির ক্ষতি হতে পারে।
শরীরের তরল প্রতিস্থাপন ছাড়াও, এইগুলি নারকেল জলের আরও 7 টি উপকারিতা
3. লবণ খাওয়া কমাতে
তরল চাহিদা পূরণ করা গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু যখন এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের সাথে না থাকে তখন এটি যথেষ্ট নয়। কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করার জন্য খাওয়ার সুপারিশগুলির মধ্যে একটি হল কম লবণযুক্ত খাদ্য, ওরফে লবণাক্ত খাবার কমানো।
অত্যধিক লবণ (সোডিয়াম) খেলে কিডনিতে পাথর তৈরি হতে পারে। কারণ, শরীরে অতিরিক্ত সোডিয়াম প্রস্রাবে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারে।
প্রাপ্তবয়স্কদের সাধারণত তাদের দৈনিক সোডিয়াম গ্রহণকে দিনে 2,300 মিলিগ্রামের কম সীমাবদ্ধ করতে হবে। এই পরিমাপটি এক চা চামচ টেবিল লবণের সমান যাতে 2,325 মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে।
শুধু টেবিল লবণ নয়, সোডিয়ামের অনেক উৎস রয়েছে যা আপনি হয়তো বুঝতে পারবেন না, যেমন চিলি সস, সয়া সস, অয়েস্টার সস থেকে শুরু করে টিনজাত খাবার। এখানে কিছু টিপস রয়েছে যা আপনি কম লবণযুক্ত ডায়েট অনুসরণ করার সময় অনুসরণ করতে পারেন।
- সোডিয়ামের পরিমাণ নির্ধারণ করতে যে পণ্যটি খাওয়া হবে তার পুষ্টির মান পড়ুন।
- আপনার দৈনিক সোডিয়াম গ্রহণ রেকর্ড করা শুরু করুন।
- বাইরে খাওয়ার সময় খাবারে সোডিয়ামের পরিমাণ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।
- প্রক্রিয়াজাত এবং ফাস্ট ফুড এড়িয়ে চলুন। স্ক্র্যাচ থেকে রান্না করা ভাল।
- লেবেলযুক্ত খাবারগুলি দেখুন: সোডিয়াম/লবণ মুক্ত বা কম সোডিয়াম/লবণ৷
আপনার সমস্যা হলে, কম-সোডিয়াম খাবারের জন্য সুপারিশের জন্য আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদকে জিজ্ঞাসা করুন। এইভাবে, কিডনিতে পাথর প্রতিরোধে ডায়েট অনুসরণ করা আপনার পক্ষে সহজ হতে পারে।
4. পশু প্রোটিন গ্রহণ সীমিত
মাংস এবং অন্যান্য প্রোটিন উত্স, যেমন ডিম এবং দুধে পিউরিন থাকে যা প্রস্রাবে ইউরিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত হতে পারে। ইউরিক অ্যাসিড একটি উপাদান যা কিডনিতে পাথর সৃষ্টি করে।
অতএব, অত্যধিক প্রাণীজ প্রোটিন গ্রহণের ফলে পরবর্তী জীবনে কিডনিতে পাথর তৈরি হতে পারে।
কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করার জন্য একটি কম প্রোটিন খাদ্য একটি ভাল পছন্দ। সুতরাং, এই স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জীবনযাপন সহজ করার জন্য কী করা দরকার?
- প্রতিদিন 170 গ্রামের বেশি গ্রাস করবেন না।
- শাকসবজি এবং পুরো শস্যের উপর মনোযোগ দিন এবং মাংসের একটি ছোট অংশ যোগ করুন।
- সঠিক অংশ পেতে খাবারের ওজন নিশ্চিত করুন।
- কেক বা রুটির মতো কম প্রোটিনযুক্ত পণ্য সম্পর্কে একজন পুষ্টিবিদকে জিজ্ঞাসা করুন।
- মাঝে মাঝে পশু প্রোটিনকে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন, যেমন টফু।
5. অক্সালেট বেশি খাবার কমিয়ে দিন
উচ্চ অক্সালেট মাত্রার খাবার গ্রহণ করলে প্রস্রাবে অক্সালেটের পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে। যখন এটি ঘটে, অক্সালেট ক্যালসিয়ামের সাথে আবদ্ধ হবে এবং ক্রিস্টাল তৈরি করবে যা কিডনিতে পাথর সৃষ্টি করে।
এটি আপনাকে কিডনিতে পাথরের গঠন রোধ করতে অক্সালেট সমৃদ্ধ খাবার কমাতে হবে। উচ্চ অক্সালেটযুক্ত খাবারের কিছু উদাহরণ যা আপনি সাধারণত খেতে পারেন:
- চিনাবাদাম,
- পালং শাক এবং বীট,
- চকোলেট,
- কিউই
- কাজুবাদাম,
- সয়া পণ্য, এবং
- ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার
6. স্বাদে ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণ করুন
শরীরে ক্যালসিয়ামের মাত্রা খুব কম যা আসলে অক্সালেটের মাত্রা বৃদ্ধির অন্যতম কারণ হতে পারে এবং কিডনিতে পাথর হতে পারে। কিডনিতে পাথর তৈরি হওয়া রোধ করার জন্য আপনাকে প্রয়োজন অনুযায়ী ক্যালসিয়াম গ্রহণ করতে হবে।
আপনার বয়সের উপর নির্ভর করে প্রতিটি ব্যক্তির প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়ামের মাত্রা আলাদা। আদর্শভাবে, আপনি খাবার থেকে ক্যালসিয়াম পেতে পারেন কারণ ক্যালসিয়াম সম্পূরক গ্রহণ আসলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, 50 বছরের বেশি বয়সী পুরুষদের প্রতিদিন 1,000 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম এবং 800 থেকে 1,000 আইইউ ভিটামিন ডি পেতে হবে৷ এটি শরীরকে আরও দ্রুত ক্যালসিয়াম শোষণ করতে সহায়তা করে৷
7. ওজন বজায় রাখুন
স্থূলতা বা অতিরিক্ত ওজন কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে এমন একটি কারণ। শরীরের অতিরিক্ত ওজন ইনসুলিন প্রতিরোধের এবং প্রস্রাবে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বৃদ্ধির কারণ হতে পারে।
এটিই শরীরে ক্যালসিয়াম পাথর তৈরি করতে পারে যা কিডনিতে পাথর সৃষ্টি করে।
এছাড়াও, যাদের ওজন বেশি তাদেরও অম্লীয় প্রস্রাবের pH থাকে। অতএব, পাথর গঠন প্রতিরোধ করার জন্য ওজন বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
আপনি নিয়মিত ব্যায়াম এবং একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য বজায় রাখা শুরু করতে পারেন। কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করার জন্য আপনাকে কী করতে হবে তা জানতে আপনার যদি ঝুঁকির কারণ থাকে তবে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।