কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের যে কাজটি করা দরকার তার মধ্যে একটি হল স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য তাদের জীবনযাত্রা এবং খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করা। এটি যাতে কিডনি খুব বেশি কাজ না করে এবং শরীরের অবস্থা খারাপ না হয়। সুতরাং, কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কী কী নিষিদ্ধ বিষয়গুলি এড়ানো উচিত?
কিডনি রোগ হলে বিরত থাকা
NYU ল্যাঙ্গোন হেলথের রিপোর্টে, ডাক্তাররা কিডনির ব্যথার চিকিৎসার জন্য শুধু ওষুধই দেন না, জীবনযাত্রার পরিবর্তনেরও পরামর্শ দেন। কিডনি রোগের লক্ষণগুলি কাটিয়ে উঠতে এবং জটিলতার ঝুঁকি রোধ করতে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা করা হয়।
অতএব, কিডনি রোগের জীবনযাত্রার উন্নত মানের জন্য প্রয়োজনীয় হয়ে উঠলে কী কী নিষেধাজ্ঞাগুলি এড়ানো দরকার তা স্বীকার করা। কিডনির স্বাস্থ্য যাতে খারাপ না হয় সেজন্য নিচের বিষয়গুলো আপনার কমানো বা না করা উচিত।
1. ব্যথানাশক অত্যধিক ব্যবহার
কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের যে নিষেধাজ্ঞাগুলি এড়ানো দরকার তার মধ্যে একটি হল ব্যথানাশক ওষুধের অত্যধিক ব্যবহার। ব্যথানাশক (ব্যথানাশক) যেমন NSAIDs (অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ড্রাগস) এর প্রকারগুলি সত্যিই ব্যথা কমাতে পারে। যাইহোক, এই ওষুধটি আসলে আপনার কিডনির অবস্থা খারাপ করতে পারে।
ব্যথানাশক ওষুধের অত্যধিক ব্যবহার, যেমন আইবুপ্রোফেন, কিডনির কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে এবং কিডনিতে রক্ত প্রবাহ কমাতে পারে। দীর্ঘ সময় ধরে চলতে থাকলে ক্রনিক কিডনি ফেইলিউরের ঝুঁকিও বেড়ে যায়। সাধারণত, একটি সতর্কীকরণ লেবেল রয়েছে যে ওভার-দ্য-কাউন্টার ব্যথানাশক ওষুধ 10 দিনের বেশি ব্যবহার করা উচিত নয়।
আপনি যদি ব্যথানাশক থেকে পরিত্রাণ পেতে না পারেন তবে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল। এইভাবে, কিডনির অবস্থা যাতে খারাপ না হয় সেজন্য ডাক্তার যে কোনো ওষুধ খাওয়ার পরামর্শ দিতে পারেন।
2. অত্যধিক লবণ খরচ
কিডনি রক্তকে সঠিকভাবে ফিল্টার করার জন্য প্রস্রাবের মাধ্যমে অতিরিক্ত তরল এবং বর্জ্য অপসারণ করতে কাজ করে। কাজের জন্য স্পষ্টতই সোডিয়াম এবং পটাসিয়ামের ভারসাম্য প্রয়োজন যাতে রক্ত প্রবাহ থেকে কিডনির সংগ্রহ নালীতে দেয়াল জুড়ে জল টানতে হয়।
কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা যদি অত্যধিক লবণ খান তবে এই ভারসাম্য নষ্ট হতে পারে এবং কিডনির কার্যকারিতা হ্রাস পেতে পারে। এটি উচ্চ-লবণযুক্ত খাদ্যকে নিষিদ্ধ করে তোলে যা কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের এড়ানো উচিত।
এছাড়াও, অতিরিক্ত লবণ গ্রহণের ফলে কিডনিতে পাথর তৈরি হওয়ার এবং কিডনিকে আরও কঠিন করে তোলার ঝুঁকি থাকে। শরীরের অবস্থার উন্নতির পরিবর্তে, একটি উচ্চ লবণযুক্ত খাদ্য শুধুমাত্র কিডনির কার্যকারিতা খারাপ করে, যা জটিলতার ঝুঁকি বাড়ায়।
3. প্রক্রিয়াজাত খাবার খান
কিডনি রোগে ভুগছেন প্রক্রিয়াজাত খাদ্য উত্সাহীদের সংযম অনুশীলনের প্রয়োজন হতে পারে। এর কারণ হল প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্যও নিষিদ্ধ কারণ এতে উচ্চ ফসফরাস এবং সোডিয়াম থাকে।
কিডনি অতিরিক্ত ফসফরাস মাত্রা অপসারণ করে রক্তে ফসফরাসের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার জন্য কাজ করে। ক্ষতিগ্রস্ত কিডনিতে, রক্তে ফসফরাসের পরিমাণ বেশি থাকে। এটি তখন হাড়কে দুর্বল করে দিতে পারে এবং ফসফরাস তৈরির কারণে রক্তনালীগুলি শক্ত হতে পারে।
এখানে ফসফরাস এবং সোডিয়াম রয়েছে এমন কিছু ধরণের খাবার রয়েছে যা কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের এড়ানো উচিত।
- দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য, যেমন দুধ, দই, পনির, আইসক্রিম, পুডিং যাতে দুধ থাকে।
- সয়াদুধ.
- গোটা শস্য, যেমন পুরো শস্যের রুটি, সিরিয়াল, পাস্তা।
- প্রক্রিয়াজাত মাংস, যেমন সসেজ, বেকন প্যাটি.
- বাদাম।
- চকোলেট, চকলেট পানীয় সহ।
- কোমল পানীয়.
4. উচ্চ প্রোটিন খাদ্য
প্রোটিন হল প্রধান পুষ্টি উপাদানগুলির মধ্যে একটি যা খাদ্য তৈরি করে এবং সাধারণত মাংস, লেবু এবং দুগ্ধজাত খাবারে পাওয়া যায়। শরীরের পেশী, লোহিত রক্তকণিকা এবং হরমোন তৈরির জন্য প্রোটিনের প্রয়োজন হয়। তবে, কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য প্রোটিন খাওয়া কমাতে হবে যাতে এটি খুব বেশি না হয়।
কিডনি রোগ থেকে বিরত থাকা আসলে এই সমস্যাযুক্ত কিডনির অবস্থাকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে। ফলস্বরূপ, প্রোটিন বর্জ্য সর্বোত্তমভাবে ফিল্টার করা যায় না এবং কিডনিকে বোঝায়।
এটিই কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রোটিনের ব্যবহার সীমিত করতে বা সাধারণত খাওয়া হয় এমন প্রোটিনের খাদ্য উত্স পরিবর্তন করতে বাধ্য করে।
কতটা এবং কী কী প্রোটিন উত্স খাওয়া উচিত তা জানতে আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদদের সাথে এই বিষয়ে আলোচনা করতে ভুলবেন না।
5. ঘুমের অভাব
আপনি কি জানেন যে ঘুমের অভাব কিডনির কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে? আসলে, গবেষণা প্রকাশিত হয় নেফ্রোলজির ওয়ার্ল্ড জার্নাল দেখায় যে ঘুমের ব্যাঘাত সামগ্রিক কিডনির কার্যকারিতার উপর প্রভাব ফেলে।
মূলত কিডনির কাজ মালিকের ঘুম ও জাগরণ চক্র দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। এটি কিডনির কাজের চাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে যা 24 ঘন্টার বেশি ঘটে। যদি একজন ব্যক্তি পর্যাপ্ত ঘুম না পান তবে কিডনির কার্যকারিতা হ্রাস আরও দ্রুত ঘটে, বিশেষ করে কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে।
আপনি যত বেশি সময় জেগে থাকবেন, তত কম সময় আপনার কিডনিকে বিশ্রাম নিতে হবে। ফলস্বরূপ, কিডনি খুব কঠিন কাজ করে এবং আগের অবস্থা খারাপ করে। অতএব, ঘুমের অভাব কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য একটি নিষিদ্ধ কারণ এটি কিডনির কার্যকারিতা হ্রাসের উপর একটি বড় প্রভাব ফেলে।
6. ধূমপান
এটি এখন আর গোপন নয় যে ধূমপান কিডনির কার্যকারিতা সহ শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। আপনার কিডনি রোগ হলে ধূমপানকে নিষিদ্ধ করে তোলে এমন বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে।
- উচ্চ রক্তচাপের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত ওষুধগুলিকে প্রভাবিত করে
- গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ, বিশেষ করে কিডনিতে রক্ত প্রবাহ ধীর করে
নিজের এবং আপনার আশেপাশের লোকদের বেঁচে থাকার জন্য ধূমপান ছেড়ে দিতে কখনই দেরি হয় না।
7. অত্যধিক অ্যালকোহল পান করা
নির্দিষ্ট দিনে সুস্থ কিডনি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি কাজ করবে, কিন্তু এখনও স্বাভাবিক সীমার মধ্যে। তবে কিডনি রোগে আক্রান্ত মদ্যপদের জন্য নয়। যারা সপ্তাহে সাত থেকে ১৪ বারের বেশি অ্যালকোহল পান করেন তারাই ভারী মদ্যপানকারী হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ।
এই অভ্যাস বজায় থাকলে, ইতিমধ্যে সমস্যাযুক্ত কিডনির অবস্থা অবশ্যই খারাপ হতে পারে। কারণ হল, যে শরীরে অ্যালকোহলের মাত্রা বেশি থাকে সেগুলি কিডনির কার্যকারিতা হারাতে পারে। কিডনিকে শুধু রক্ত পরিশোধনই নয়, শরীরে পানির মাত্রার ভারসাম্যও বজায় রাখতে হয়।
এদিকে, অ্যালকোহল কিডনির কার্যকারিতার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করেছে এবং কিডনি কোষ এবং অঙ্গগুলির কার্যকারিতার উপর শুষ্ক প্রভাব ফেলেছে। প্রকৃতপক্ষে, অত্যধিক অ্যালকোহল গ্রহণ করা রক্তচাপকেও বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং যারা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য ওষুধ ব্যবহার করে তাদের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।
8. খুব বেশি পান করবেন না
দৈনিক তরল চাহিদা পূরণ করা ভাল, কিন্তু কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি দেখা যাচ্ছে যে অতিরিক্ত মদ্যপান একটি নিষিদ্ধ হতে পারে যা তাদের কিডনির ক্ষতি করে। তা কেন?
ক্ষতিগ্রস্থ কিডনিগুলি আর শরীরের অতিরিক্ত তরল ফিল্টার করতে সক্ষম হয় না। শরীরে খুব বেশি তরল থাকলে তা উচ্চ রক্তচাপ, ফুলে যাওয়া এবং হার্ট ফেইলিওর হতে পারে। শরীরের অতিরিক্ত তরল ফুসফুসকে ঘিরে ফেলতে পারে এবং শ্বাস নিতে অসুবিধা হতে পারে।
অতএব, আপনাকে ডাক্তারকে জিজ্ঞাসা করতে হবে যে প্রতিদিন কতটা তরল পূরণ করতে হবে। আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় তরল পরিমাণ আপনার কিডনি রোগের তীব্রতার উপর নির্ভর করে।