কিডনি হল গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ যা শরীরের বিষাক্ত পদার্থ ফিল্টারিংয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যদি সঠিকভাবে রক্ষণাবেক্ষণ না করা হয় তবে এটি অসম্ভব নয় যে আপনি কিডনি রোগের ঝুঁকিতে রয়েছেন। তাহলে, রোগ এড়াতে কিডনির স্বাস্থ্য বজায় রাখবেন কীভাবে?
রোগ প্রতিরোধে কিভাবে কিডনির স্বাস্থ্য বজায় রাখা যায়
কিডনি রোগ প্রতিরোধের একটি উপায় হল শিমের আকৃতির এই অঙ্গটিকে সুস্থ রাখা। আসলে, কিছু অভ্যাস আছে যা করতে হবে এবং কিছু কমাতে হবে না যাতে কিডনি সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে পারে। আপনার কিডনি সুস্থ রাখার জন্য এখানে কিছু উপায় রয়েছে যা আপনি করতে পারেন।
1. স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্যাটার্ন
একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য যাপন কিডনি স্বাস্থ্য সহ শরীরের জন্য ভাল সুবিধা প্রদান করে দেখানো হয়েছে। কারণ কিডনি রোগের কারণ উচ্চ রক্তচাপ এবং ডায়াবেটিস থেকে শুরু হয়। যাইহোক, এই উভয় স্বাস্থ্য সমস্যা এড়ানো যেতে পারে যতক্ষণ আপনি আপনার খাদ্য বজায় রাখুন।
আপনি ফল এবং শাকসবজির ব্যবহার বাড়িয়ে শুরু করতে পারেন। যাইহোক, মনে রাখবেন যে বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি এবং ফল রয়েছে যা কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য ভাল, যেমন:
- চেরি ফল যেটিতে পটাশিয়াম কম থাকে তা শরীরে অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে
- কম পটাসিয়াম শাকসবজি, যেমন বাঁধাকপি, মূলা, এবং বেগুন খনিজ পটাসিয়াম ভারসাম্য
- আপেল যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এবং পটাশিয়াম কম থাকায় কিডনির ওপর চাপ পড়ে না
যদি সম্ভব হয়, চর্বি এবং পিউরিনযুক্ত খাবার যেমন অর্গান মিট এড়ানোর চেষ্টা করুন। কারণ হল, যেসব খাবারে পিউরিন বেশি থাকে সেগুলো ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে যা কিডনির কার্যকারিতায় হস্তক্ষেপ করতে পারে।
ফল এবং শাকসবজি খাওয়া বাড়ানোর পাশাপাশি, কিডনিকে পুষ্ট করার এবং রোগ এড়াতে আরও কয়েকটি উপায় রয়েছে, যথা:
লবণ খাওয়া সীমিত করুন
আপনি কি জানেন যে উচ্চ লবণ এবং সোডিয়াম খাবার রক্তচাপ বাড়াতে পারে? যদি আপনার রক্তচাপ হঠাৎ করে বেড়ে যায়, তাহলে এটি রক্তনালীগুলির ক্ষতি করতে পারে এবং কিডনির উপর চাপ সৃষ্টি করতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, উচ্চ রক্তচাপকে কিডনি ব্যর্থতার প্রধান কারণ হিসাবেও উল্লেখ করা হয়।
অতএব, আপনি কিডনি রোগ প্রতিরোধ এবং সুস্থ রাখার প্রচেষ্টায় আপনার লবণ গ্রহণ সীমিত করতে সক্ষম হতে পারেন। পেঁয়াজের মতো সোডিয়াম প্রতিস্থাপন করতে পারে এমন অনেকগুলি মশলা রয়েছে যা বেছে নিতে পারে। পেঁয়াজে থাকা কোয়ারসেটিনের উপাদান রক্ত ফিল্টার করার সময় কিডনির কার্যকারিতা অপ্টিমাইজ করে কিডনির স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে।
কম প্রোটিন খাদ্য
শুধুমাত্র লবণ খাওয়া সীমিত করা নয়, কম প্রোটিনযুক্ত খাবার অনুসরণ করে কিডনির স্বাস্থ্য বজায় রাখা সম্ভব। অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য, বিশেষ করে কিডনির জন্য ভালো নয়। কারণ হল, গ্রাস করা প্রোটিন এনজাইম ব্যবহার করে শরীর দ্বারা হজম হয় এবং অ্যামিনো অ্যাসিডে ভেঙে যায়।
উপরন্তু, প্রোটিন হজম পেট থেকে অন্ত্রে শুরু হবে। হজম হওয়া অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি রক্তের মাধ্যমে বহন করা হয় এবং শরীরের প্রয়োজনীয় অঙ্গগুলিতে সরবরাহ করা হয়।
শরীরের প্রতিটি অংশে আলাদা পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রয়োজন হয়। প্রোটিন হজম হয়ে গেলে, বাকিগুলি কিডনি দ্বারা প্রক্রিয়া করা হবে এবং প্রস্রাবে নির্গত হবে।
শরীর দ্বারা যত বেশি প্রোটিন হজম করা উচিত, তত বেশি অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি কিডনি দ্বারা ফিল্টার করা দরকার। ফলে কিডনিকে বেশি পরিশ্রম করতে হয়।
অতএব, একটি কম প্রোটিন খাদ্য আপনার কিডনি সুস্থ রাখার সবচেয়ে কার্যকর উপায় হতে পারে। শরীরের জন্য পর্যাপ্ত প্রোটিন সামগ্রী সহ বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্যকর খাবারের পছন্দ রয়েছে, যেমন মাছের মাংস এবং ডিমের সাদা অংশ।
2. তরল চাহিদা পূরণ করুন
প্রায়ই অবমূল্যায়ন করা হয়, কিডনির স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য পানি পান করা গুরুত্বপূর্ণ, আপনি জানেন। এটির উপর কিডনিকে কীভাবে পুষ্ট করা যায় তা বেশ স্বাভাবিক এবং রোগ প্রতিরোধে ব্যবহার করা যেতে পারে। তা কেন?
প্রথমত, সরল জল দিয়ে তরলের চাহিদা মেটানো আসলে বিষাক্ত বর্জ্য অপসারণের সময় রক্তকে ফিল্টার করার প্রক্রিয়া শুরু করতে সাহায্য করে। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ ডায়াবেটিস অ্যান্ড ডাইজেস্টিভ অ্যান্ড কিডনি ডিজিজেস থেকে উদ্ধৃত, স্বাস্থ্যকর কিডনির ক্ষমতা প্রতিদিন প্রায় 150 লিটার রক্ত ফিল্টার করতে পারে।
এই ফিল্টারিংয়ের মাধ্যমে, কিডনি রক্তের বর্জ্য (শরীরের প্রয়োজন নেই এমন পদার্থ) যেমন সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম অপসারণ করে। শরীরের জল রক্তনালীগুলিকে খোলা রাখতে সাহায্য করবে, তাই রক্ত কিডনি দিয়ে মসৃণভাবে যেতে পারে।
এছাড়া পর্যাপ্ত পানি পান করলেও শরীরে পানি ও মিনারেলের ভারসাম্য বজায় থাকে। কারণ শরীরে পানি ও মিনারেলের ভারসাম্য রক্ষায় কিডনি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই ভারসাম্য স্নায়ু, পেশী এবং টিস্যুগুলিকে স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে দেয়।
এইভাবে কিডনির স্বাস্থ্য বজায় রাখা ডিহাইড্রেশনের কারণে কিডনিতে পাথর তৈরি হওয়া রোধ করে। পর্যাপ্ত পানি পান কিডনিকে সঠিকভাবে বর্জ্য নির্গত করতে সাহায্য করে। তবে মনে রাখবেন, বেশি পানি পান করা উচিত নয়।
3. নিয়মিত ব্যায়াম করুন
এটা আর গোপন নেই যে নিয়মিত ব্যায়াম কিডনি সহ শরীরের সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ভাল।
কারণ, নিয়মিত ব্যায়াম করলে শরীরকে রক্তচাপ, গ্লুকোজ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এই তিনটি উপাদান কিডনি রোগ প্রতিরোধের জন্য নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।
আপনার কিডনি সুস্থ রাখতে ম্যারাথন দৌড়ানোর দরকার নেই। হাঁটা, সাইকেল চালানো এবং নাচের মতো আরও অনেক ধরণের শারীরিক কার্যকলাপ রয়েছে যা করা সহজ। এমন একটি ব্যায়াম খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন যা আপনাকে খুশি করে এবং আপনার শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর।
4. শুধু ওষুধ এবং ভিটামিন গ্রহণ করবেন না
খুব বেশি পরিমাণে ওষুধের ব্যবহার আপনার কিডনির ক্ষতি করতে পারে। কারণ কিডনি শরীর থেকে ওষুধের অবশিষ্টাংশ নিষ্পত্তিতে ভূমিকা পালন করে। আপনার কিডনি সুস্থ রাখতে ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী ওষুধ যেমন NSAIDs এবং laxatives গ্রহণ করা প্রয়োজন।
তাই ওষুধ খাওয়ার সময় কখনোই অসতর্ক হবেন না। কারণ হলো, বেশি সময় গ্রহণ করা এবং সুপারিশের চেয়ে বেশি ওষুধ সেবনের কারণে কিডনি রোগ হতে পারে।
5. ধূমপান ত্যাগ করুন
ধূমপায়ীদের জন্য, এটি বন্ধ করার সময় হতে পারে কারণ সিগারেটের বিষয়বস্তু কিডনির কার্যকারিতা সহ শরীরের ক্ষতি করে বলে প্রমাণিত হয়েছে। আপনি দেখুন, সিগারেট থেকে বিষাক্ত পদার্থ যা শরীরে প্রবেশ করে রক্ত চলাচলে বাধা দিতে পারে।
ফলস্বরূপ, হৃদপিণ্ডকে রক্ত পাম্প করার জন্য আরও কঠোর পরিশ্রম করতে হবে এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়াতে পারে যা কিডনি রোগের কারণ। অতএব, আপনার কিডনির স্বাস্থ্য বজায় রাখতে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ধূমপান বন্ধ করা উচিত।
6. মদ্যপান সীমিত করা
সম্পূর্ণরূপে খোসা ছাড়ানো বিপদ শরীরের উপর অ্যালকোহল বিপদের বাস্তব প্রভাব: কিডনি থেকে হার্টের ক্ষতি স্বাস্থ্যের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। কিডনির কার্যকারিতা হ্রাস সহ শরীরে প্রবেশকারী অ্যালকোহলকে সীমাবদ্ধ না করলে বিভিন্ন ক্ষতি হতে পারে।
কারণ অ্যালকোহলের মূত্রবর্ধক প্রভাব উত্পাদিত প্রস্রাবের পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারে। ফলস্বরূপ, সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্লোরাইড আয়ন নিয়ন্ত্রণ সহ কিডনির প্রস্রাব এবং শরীরের তরল প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করতে অসুবিধা হয়। যদি এটি ঘটে, শরীর একটি তরল-ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা অনুভব করে যা ডিহাইড্রেশনের কারণ হয়।
স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং কিডনি রোগ প্রতিরোধ করতে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করা বন্ধ করার জন্য নিজেকে সীমাবদ্ধ করা শুরু করতে কখনই দেরি হয় না।