আপনার বেশিরভাগই সম্ভবত জানেন যে একজন ব্যক্তির শরীর মোটা, পাতলা বা স্বাভাবিক। যাইহোক, তার চেয়েও বেশি, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা WHO উচ্চতা, ওজন এবং বয়সের উপর ভিত্তি করে একজন ব্যক্তির পুষ্টির অবস্থা শ্রেণীবদ্ধ করেছে।
পুষ্টির অবস্থা কি?
প্রত্যেকেরই একটি স্বাভাবিক পুষ্টির অবস্থা থাকতে চায়, একটি আদর্শ শরীরের ওজন এবং উচ্চতা থাকতে পারে। স্বাভাবিক পুষ্টির অবস্থা নির্দেশ করে যে আপনার স্বাস্থ্যের অবস্থা ভালো এবং রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
পুষ্টির অবস্থা হল একটি স্বাস্থ্য অবস্থা যা পুষ্টি গ্রহণ এবং পুষ্টির ব্যবহার দ্বারা প্রভাবিত হয়।
যখন আপনার পুষ্টি গ্রহণ আপনার চাহিদা পূরণ করে, তখন আপনার একটি ভাল পুষ্টির অবস্থা থাকবে। যাইহোক, যখন আপনার পুষ্টি গ্রহণের অভাব বা অত্যধিক, এটি আপনার শরীরে ভারসাম্যহীনতা সৃষ্টি করবে।
বিভিন্ন পুষ্টির অবস্থা
পুষ্টির অবস্থা একজন ব্যক্তির স্বাস্থ্যের একটি সূচক। অতএব, আপনার পুষ্টির অবস্থা জানা উচিত। বিশেষ করে, যদি আপনার একটি শিশু থাকে যেটি বৃদ্ধি এবং বিকাশের সময়কালের মধ্যে থাকে।
কখনও কখনও, একজন ব্যক্তির তার পুষ্টির অবস্থা সম্পর্কে ভুল ধারণা থাকে। এটি এড়াতে, আপনাকে অবশ্যই মানুষের বিভিন্ন ধরণের পুষ্টির অবস্থা জানতে হবে। এই সূচকটিও নির্ধারণ করে যে আপনি নির্দিষ্ট রোগের ঝুঁকিতে আছেন কি না।
নীচে কিছু পুষ্টির অবস্থা রয়েছে যা তিনটি গ্রুপে বিভক্ত, যথা 5 বছরের কম বয়সী শিশু, 5-18 বছর বয়সী শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য।
5 বছরের কম বয়সী শিশু
এই বয়সের শিশুদের জন্য সাধারণত ব্যবহৃত সূচকগুলি হল বয়সের জন্য ওজন (W/U), বয়সের জন্য উচ্চতা (TB/U), এবং উচ্চতার জন্য ওজন (W/TB)।
এই তিনটি সূচক দেখাতে পারে যে একটি শিশুর পুষ্টির অবস্থা খারাপ কিনা, ছোট ( স্টান্টিং ), পাতলা ( নাশক ), এবং স্থূলতা।
কম ওজন (কম ওজন)
কম ওজন BB/U এর পুষ্টির অবস্থার একটি শ্রেণীবিভাগ। BB/U তার বয়সের জন্য শিশুর ওজনের বৃদ্ধি দেখায়, তা উপযুক্ত কিনা।
যদি শিশুর ওজন তার বয়সের জন্য গড় থেকে কম হয়, তাহলে শিশু বলা হয় কম ওজন তবে চিন্তা করবেন না কারণ শিশুর ওজন সহজেই পরিবর্তন হতে পারে। এই সূচকটি শিশুদের মধ্যে গুরুতর পুষ্টি সমস্যার একটি ইঙ্গিত দেয় না।
সংক্ষিপ্ত (স্টান্টিং)
স্টান্টিং হল টিবি/ইউ এর জন্য পুষ্টির অবস্থা নির্দেশকের একটি শ্রেণীবিভাগ। শিশুটি ড স্টান্টিং যাদের উচ্চতা তাদের বয়সের সাথে মেলে না। সাধারণত, আক্রান্ত শিশু স্টান্টিং তার বয়সের চেয়ে ছোট হবে।
স্টান্টিং দীর্ঘমেয়াদে পুষ্টির অভাবের কারণে ঘটে, যাতে শিশুরা তাদের উচ্চতা বাড়াতে পারে না।
চর্মসার (নাশক)
অপচয় হল BB/TB-এর পুষ্টির সূচকগুলির একটি শ্রেণীবিভাগ। যেসব শিশুকে চিকন বলা হয় তারা তাদের শরীরের ওজন কম এবং উচ্চতা অনুযায়ী নয়।
নাশক সাধারণত বাচ্চাদের দুধ ছাড়ানোর সময় বা জীবনের প্রথম 2 বছরে ঘটে। শিশুর বয়স 2 বছর হওয়ার পরে, সাধারণত তার ঝুঁকি থাকে নাশক কমে যাবে
নাশক এটি একটি লক্ষণ যে শিশুটি গুরুতরভাবে অপুষ্টিতে ভুগছে। এই অবস্থা সাধারণত খাদ্য গ্রহণের অভাব বা শিশুদের মধ্যে ডায়রিয়ার মতো সংক্রমণের কারণে ঘটে।
মোটা
এটি পাতলার বিপরীত, যেখানে উভয়ই BB/TB পরিমাপ থেকে পাওয়া যায়। যেসব শিশুকে মোটা বলা হয় তারাই যাদের ওজন তাদের উচ্চতার চেয়ে বেশি।
5 - 18 বছর বয়সী শিশু
5-18 বছর বয়সী শিশুরা এখনও অনেক বৃদ্ধি এবং বিকাশের অভিজ্ঞতা অর্জন করছে। আপনি টিবি/ইউ এবং বিএমআই/ইউ এর সূচক ব্যবহার করে 5-18 বছর বয়সী শিশুদের পুষ্টির অবস্থা জানতে পারেন।
সংক্ষিপ্ত (স্টান্টিং)
উপরে যেমন ব্যাখ্যা করা হয়েছে, স্টান্টিং বয়সের জন্য উচ্চতা পরিমাপ থেকে প্রাপ্ত।
5-18 বছর বয়সে, শিশুর উচ্চতা এখনও বাড়ছে এবং শিশুটি এখনও ধরতে পারে, যদিও স্বাভাবিক উচ্চতায় পৌঁছানোর খুব কম সুযোগ থাকতে পারে।
চর্মসার, চর্বিযুক্ত এবং স্থূল
এটি BMI/U পরিমাপ থেকে প্রাপ্ত হয়। BMI হল একজন ব্যক্তির শরীরের ভর সূচক যা উচ্চতা দ্বারা ভাগ করা ওজনের গণনা থেকে পাওয়া যায়। তারপরে, শিশুর বয়স অনুসারে বিএমআই সামঞ্জস্য করা হয়।
যদি কোনো শিশুর BMI তার বয়সের গড় থেকে কম হয়, তাহলে বলা হয় শিশুটির ওজন কম।
অন্যদিকে, যদি কোনো শিশুর বিএমআই তার বয়সের গড় শিশুর তুলনায় বেশি বা খুব বেশি হয়, তবে বলা হয় যে শিশুটির একটি স্থূল পুষ্টির অবস্থা (স্থূলতা) রয়েছে।
প্রাপ্তবয়স্ক বা 18 বছরের বেশি বয়সী
প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, আপনি কেবল বডি মাস ইনডেক্স (BMI) গণনা করেন। BMI হল আপনার শরীরের গঠনের একটি সূচক, যেমন শরীরের চর্বি ভর এবং চর্বি ছাড়া শরীরের গঠন (যেমন হাড় এবং জল)।
আপনি আপনার ওজন (কেজিতে) আপনার উচ্চতা (মিটারে তারপর বর্গক্ষেত্রে) ভাগ করে আপনার BMI বের করতে পারেন।
আপনার বডি মাস ইনডেক্স গণনা করার পরে, আপনি নীচের মত আপনার যোগ্য পুষ্টির অবস্থা জানতে পারবেন।
- কম ওজন: যদি আপনার BMI 18.5 kg/m² এর কম হয়
- সাধারণ: যদি আপনার BMI 18.5 - 24.9 kg/m² এর মধ্যে হয়
- অতিরিক্ত ওজন (অতিরিক্ত ওজন): যদি আপনার BMI 25 - 27 kg/m² এর মধ্যে হয়
- স্থূলতা: যদি আপনার BMI 27 kg/m² এর বেশি হয়
আপনার BMI জানার মাধ্যমে আপনি জানতে পারবেন আপনার ওজন কম, স্বাভাবিক নাকি বেশি। এটি করার মাধ্যমে, আপনি অপুষ্টি বা অপুষ্টিতে ভুগছেন কিনা তা জানতে পারবেন।
এই দুটিই আপনার স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। কম ওজনের কারণে আপনার সংক্রামক রোগ হওয়ার ঝুঁকি বাড়তে পারে, যখন অতিরিক্ত ওজন আপনার ডিজেনারেটিভ রোগের ঝুঁকি বাড়ায়, যেমন হৃদরোগ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস।