স্কুলে পড়ার সময়, আপনি প্রায়ই শুনতে পারেন যে বেরিবেরি এড়াতে আমাদের অবশ্যই পর্যাপ্ত বি ভিটামিন গ্রহণ করতে হবে। সমাজে এত সাধারণ, এই রোগটিকে এমনকি 'জনগণের' রোগ হিসাবে চিহ্নিত করা হয় কারণ এটি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়েরই ঘটতে পারে। তাহলে, বেরি-বেরি রোগটা কেমন? লক্ষণ এবং উপসর্গ কি কি জন্য সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত?
বেরিবেরি কি?
বেরিবেরি একটি রোগ যা সাধারণত ভিটামিন বি১ বা থায়ামিনের অভাবের কারণে হয়। ভিটামিন B1 শক্তি উৎপাদন এবং শরীরের কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য গ্লুকোজ গঠনের জন্য একটি কোএনজাইম হিসাবে কাজ করে। সহজ কথায়, এই ভিটামিন শক্তি উৎপাদন প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শরীরে ভিটামিন বি১ গ্রহণ পর্যাপ্ত না হলে শরীর সহজেই ক্লান্ত হয়ে পড়ে এবং বেরিবেরি হওয়ার ঝুঁকি থাকে।
এই রোগ দুটি প্রকারের হয়, যথা ওয়েট বেরিবেরি এবং ড্রাই বেরিবেরি। ভেজা বেরিবেরি হার্ট এবং সংবহনতন্ত্রকে প্রভাবিত করে, যখন চিকিত্সা না করা শুষ্ক বেরিবেরি স্নায়ুর ক্ষতি এবং পেশী পক্ষাঘাত সৃষ্টি করতে পারে।
বেরিবেরির লক্ষণ ও উপসর্গ
প্রতিটি ধরণের বেরিবেরির নিজস্ব স্বতন্ত্র লক্ষণ ও উপসর্গ রয়েছে। যদি একে একে দেখা যায়, ভেজা বেরিবেরির লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- চলার সময় ছোট শ্বাস
- নিঃশ্বাস নিয়ে মাঝরাতে ঘুম ভাঙে সম্পূর্ণ ক্লান্ত
- হৃদস্পন্দন বেড়ে যায়
- পা ফোলা
যদিও শুকনো বেরিবেরির বিভিন্ন উপসর্গ হল:
- পেশী ফাংশন হ্রাস, বিশেষ করে নীচের পায়ে
- হাত-পা কাঁপছে, হাঁটতে অসুবিধা হচ্ছে
- সারা শরীরে ব্যথা
- পরিত্যাগ করা
- কথা বলতে কষ্ট হয়
- স্তব্ধ
- দ্রুত এবং অস্বাভাবিক চোখের নড়াচড়া (নিস্টাগমাস)
- পায়ের পক্ষাঘাত
ভিটামিন বি 1 এর খাদ্য উত্সের অভাব ছাড়াও, শুকনো এবং ভেজা বেরিবেরির লক্ষণগুলি প্রায়শই অ্যালকোহলে আসক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে পাওয়া যায়। কারণ হল, অত্যধিক অ্যালকোহল পান করা শরীরের পক্ষে ভিটামিন বি 1 শোষণ এবং সঞ্চয় করা কঠিন করে তুলতে পারে।
এটি লক্ষ করা উচিত যে বেরিবেরি দ্রুত চিকিত্সা না করা হলে মারাত্মক হতে পারে। এর কারণ হল বেরিবেরির লক্ষণগুলি দ্রুত বিকাশ লাভ করে এবং সময়ের সাথে সাথে হার্ট ফেইলিউর, সাইকোসিস, কোমা এবং এমনকি মৃত্যুর কারণ হতে পারে।
কখন ডাক্তারের কাছে যাওয়া উচিত?
আপনি যদি উপরের বেরিবেরির এক বা একাধিক উপসর্গ অনুভব করেন, তাহলে আপনার অবিলম্বে আপনার নিকটস্থ ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। বিশেষ করে যদি আপনি অভিজ্ঞতা করেন:
- হাইপারথাইরয়েড
- এইডস রোগ
- গর্ভাবস্থায় গুরুতর বমি বমি ভাব এবং বমি (হাইপারমেসিস গ্র্যাভিডারাম)
- বারিয়াট্রিক সার্জারি
- ডায়রিয়া যা যায় না
- মূত্রবর্ধক গ্রহণ করুন
- কিডনি ফেইলিউরের কারণে ডায়ালাইসিস করতে হয়
তাহলে আপনি ভিটামিন B1 এর অভাবের জন্য উচ্চ ঝুঁকিতে রয়েছেন। হ্যাঁ, আপনি যদি উপসর্গগুলি দ্রুত চিকিত্সা না করেন তবে আপনি বেরিবেরি পেতে পারেন।
বেরিবেরি চিকিৎসার প্রধান লক্ষ্য হলো শরীরে ভিটামিন বি১-এর অভাব পূরণ করা। অতএব, আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন বি 1 চাহিদা পূরণে সাহায্য করার জন্য আপনার ডাক্তার একটি থায়ামিন সম্পূরক লিখে দেবেন, হয় বড়ি বা ইনজেকশন আকারে।
এছাড়াও, আপনি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবারের মাধ্যমে আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন বি 1 গ্রহণ করতে পারেন, যেমন:
- মটর
- পালং শাক
- শস্য
- মাংস এবং মাছ
- পুরো শস্য
- দুগ্ধজাত পণ্য
- প্রাতঃরাশের সিরিয়াল থায়ামিন দিয়ে সুরক্ষিত
বেরিবেরির উপসর্গ যত তাড়াতাড়ি শনাক্ত করা হয় এবং চিকিৎসা করা হয়, সুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা তত বেশি। হ্যাঁ, এর মধ্যে রয়েছে বেরিবেরি থেকে নার্ভ এবং হৃদপিণ্ডের ক্ষতি এবং প্রাথমিক অবস্থায় ধরা পড়লে এটি অত্যন্ত বিপরীতমুখী।