বেগুন বা ক্লিটোরিয়া টার্নেটিয়া নীল ফুলের পাপড়ি সহ একটি উদ্ভিদ যা গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে পাওয়া যায়। তেলাং ফুলকে প্রায়শই চায়ে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, এতে দেখা যাচ্ছে অগণিত উপকারিতা রয়েছে যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
তেলাং ফুলের সুবিধাগুলি কী কী তা জানতে নীচের পর্যালোচনাটি দেখুন।
তেলাং ফুলের অগণিত সুবিধা
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিহাইপারগ্লাইসেমিক বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রাকৃতিক খাদ্য রঙ হিসাবে, তেলাং ফুলকে ভেষজ ওষুধে ব্যবহার করা হয় বলে মনে করা হয়।
সাধারণত, তেলাং ফুলের পাতা শুকিয়ে প্রক্রিয়াজাত করে চায়ে তৈরি করা হয় এবং আয়ুর্বেদিক ও চীনা ওষুধে প্রাকৃতিক রং হিসেবে ব্যবহার করা হয়।
এছাড়াও, যম ফুলের উপর পরীক্ষামূলক প্রাণীদের নিয়ে অনেক গবেষণা হয়েছে যার ফলাফল আশাব্যঞ্জক।
1. উদ্বেগজনিত ব্যাধিগুলি কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করুন
এই ফুলের দ্বারা দেওয়া সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল যারা উদ্বেগজনিত ব্যাধি অনুভব করছেন তাদের সাহায্য করা।
জার্নালের একটি গবেষণার মাধ্যমে এটি প্রমাণিত হয়েছে জীবনের প্রাচীন বিজ্ঞান উদ্বেগজনিত ব্যাধিতে তেলাং ফুলের চা এবং যোগব্যায়ামের ব্যবহার সম্পর্কে। এই গবেষণায়, উদ্বেগজনিত ব্যাধিতে 30 জন লোক ছিল যারা তিনটি গ্রুপে বিভক্ত ছিল।
A গ্রুপে, অংশগ্রহণকারীদের তেলং ফুলের শিকড় দেওয়া হয়েছিল যা এক মাস ধরে দুধের সাথে মিশ্রিত ছিল। বি গ্রুপের অংশগ্রহণকারীরা বিকল্প চিকিৎসা পদ্ধতি হিসেবে যোগব্যায়াম কৌশল ব্যবহার করেছে। যখন সি গ্রুপে অংশগ্রহণকারীদের উভয়ই দেওয়া হয়েছিল।
ফলস্বরূপ, গ্রুপ সি-তে অংশগ্রহণকারীরা একক থেরাপি গ্রুপের তুলনায় তাদের নিরাময় প্রক্রিয়ায় উল্লেখযোগ্য উন্নতি দেখিয়েছে।
প্রকৃতপক্ষে, এই গবেষণার ফলাফলগুলি বেশ আশাব্যঞ্জক, তবে অন্যান্য পরীক্ষার প্রয়োজন, উদাহরণস্বরূপ, প্রজাপতি মটর ফুল কীভাবে উদ্বেগজনিত ব্যাধিতে কাজ করে তা দেখতে।
2. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ রয়েছে
যেহেতু এটি সুপরিচিত যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরে খুব গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। এই ফ্রি র্যাডিকেলগুলি আপনার স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে, তাই শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রয়োজন হয়।
আপনি খাবার এবং পানীয় থেকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পেতে পারেন, যেমন এই প্রজাপতি মটর ফুল।
2013 সালে একটি গবেষণা ছিল যা নিষ্কাশিত তেলাং ফুলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর সাথে তুলনা করে। গবেষণা প্রকাশিত হয় ফার্মাসি এবং ফার্মাসিউটিক্যাল সায়েন্সের আন্তর্জাতিক জার্নাল এটি দেখায় যে মটর ফুলের মিথানল নির্যাস অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ।
তাই, ভবিষ্যতে তেলাং ফুলের উপকারিতাগুলি শরীরের অক্সিডেটিভ হরমোনগুলিকে বাধা দেওয়ার জন্য বিকল্প চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
3. ডায়াবেটিস নিরাময় সাহায্য
থেকে একটি গবেষণা অনুযায়ী BMC পরিপূরক এবং বিকল্প ঔষধ , প্রজাপতি মটর ফুলের যৌগ আছে যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী। 15 জন পুরুষ অংশগ্রহণকারী ছিল যারা তেলাং ফুল চা সহ পাঁচ ধরনের পানীয় গ্রহণ করেছিল।
পাঁচটি পানীয় পান করার পর দেখা গেছে একজন সুস্থ মানুষের শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ বেড়ে যায়। প্রকৃতপক্ষে, সুক্রোজের সাথে মিশ্রিত তেলাং ফুল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৃদ্ধির সাথে গ্লুকোজ এবং ইনসুলিনের ঘনত্ব কমাতেও সাহায্য করে।
যাইহোক, তেলাং ফুল কার্বোহাইড্রেটের সাথে হজম হওয়ার সময় রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে কিনা তা দেখার জন্য এখনও আরও গবেষণা প্রয়োজন।
4. ক্ষত নিরাময় ত্বরান্বিত
স্বাস্থ্যের জন্য ভাল হওয়ার পাশাপাশি, এটি দেখা যাচ্ছে যে প্রজাপতি মটর থেকে আপনি যে সুবিধাগুলি পেতে পারেন তা হল এটি ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে পারে। তেলাং ফুলের বীজ এবং শিকড়ের নির্যাস দেওয়া পরীক্ষামূলক প্রাণী ব্যবহার করে এটি একটি পরীক্ষার মাধ্যমে প্রমাণিত হয়েছিল।
এই গবেষণায় দেখা গেছে যে এই উদ্ভিদের বীজের নির্যাসে ফ্ল্যাভোনল গ্লাইকোসাইড রয়েছে এবং উদ্ভিদের নির্যাসে ফেনোলিক যৌগ রয়েছে। গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে উভয়ই তাদের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে পারে।
তেলাং ফুল আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল উপকারী। যাইহোক, বিকল্প চিকিত্সা হিসাবে এই নীল এবং সাদা ফুল ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।