স্ট্রেপ থ্রোট আপনাকে অস্বস্তি বোধ করতে পারে কারণ এটি গলায় ঘা, শুষ্ক এবং চুলকায়। আসলে, গলায় এই ব্যথা আপনার পক্ষে খাবার গিলতে অসুবিধা হতে পারে। স্ট্রেপ থ্রোট দ্রুত নিরাময়ের জন্য, আপনার এখনও পর্যাপ্ত পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করা প্রয়োজন। সেজন্য, গলা ব্যথার চিকিৎসার জন্য সঠিক খাবার বেছে নিন এবং প্রদাহ বাড়াতে পারে এমন খাবার এড়িয়ে চলুন।
গলা ব্যথার জন্য খাবার এবং পানীয়ের পছন্দ
পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি, গলা ব্যথার জন্য খাবারের একটি মসৃণ এবং নরম টেক্সচার থাকা উচিত যাতে এটি গিলে ফেলা সহজ হয়।
এর কারণ হল নরম টেক্সচারযুক্ত খাবারগুলি গলায় জ্বালা কমাতে সাহায্য করবে বলে আশা করা হয়।
শুধু তাই নয়, গরম খাবার এবং পানীয়ও গলা প্রশমিত করতে সাহায্য করে। এইভাবে, গলায় প্রদাহ দ্রুত কমে যায়।
আপনার মধ্যে যাদের স্ট্রেপ থ্রোট আছে তাদের খাবারের পছন্দ ফল, স্যুপি খাবার থেকে শুরু করে ভেষজ উদ্ভিদ পর্যন্ত আলাদা।
1. কলা
কলার একটি নরম টেক্সচার রয়েছে তাই আপনার গলা ব্যথা হলে এগুলি গিলে ফেলা খুব সহজ।
এই ফলের মধ্যে থাকা ভিটামিন B6, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন C এর উপাদান গলা ব্যথা সারাতেও উপকারী।
2. মুরগির স্যুপ
চিকেন স্যুপে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং সেইসাথে জমাট কফের শ্বাসনালী পরিষ্কার করার জন্য পরিচিত।
এই স্যুপি খাবারটিও গরম অনুভব করে তাই এটি গলা ব্যথার কারণে ব্যথা কমাতে কার্যকর। ফলস্বরূপ, এটি সেবন করার পরে, গলা আরও স্বস্তি অনুভব করবে।
3. মধু এবং লেবু
মধু হল একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি যার অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে তাই এটি ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের কারণে গলায় প্রদাহের চিকিত্সা করতে সাহায্য করতে পারে।
যদি আপনার গলা ব্যথার সাথে কাশির উপসর্গ থাকে, তবে মধু নিয়মিত খাওয়ার সময় কাশির ফ্রিকোয়েন্সি কমাতে পারে।
লেবুতে ভিটামিন সি রয়েছে যা গলা ব্যথার জন্য এক ধরনের ফল হতে পারে। লেবু সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে ইমিউন সিস্টেমের কাজ বাড়াতে পারে।
উভয়ই খাওয়ার জন্য, গরম চায়ে দুই টেবিল চামচ মধু এবং লেবুর রস মিশিয়ে নিন। এই পানীয়টি গলা ব্যথা উপশম করতে পারে।
যাইহোক, আপনার 1 বছরের কম বয়সী শিশুদের মধু দেওয়া উচিত নয় কারণ এটি বোটুলিজম হতে পারে।
4. লবণ জল
গলায় চুলকানি এবং অস্বস্তি গলার গহ্বরে জমে থাকা কফের কারণে হতে পারে। ভাল খবর হল নোনা জলের দ্রবণ দিয়ে গার্গল করলে কফ আলগা হতে পারে।
এছাড়াও, স্যালাইন দ্রবণ ব্যাকটেরিয়া গলা পরিষ্কার করতে এবং গলায় সংক্রমণের কারণে ফোলা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
এই গলা ব্যথা লোজেঞ্জ তৈরি করতে, আপনাকে 1 কাপ জলে আধা চামচ লবণ মেশাতে হবে।
দিনে কয়েকবার এই স্যালাইন দ্রবণ দিয়ে গার্গল করুন।
5. ডিম
ডিম প্রোটিনের ভালো উৎস। ডিমের মধ্যে থাকা প্রোটিন গলায় প্রদাহ এবং ব্যথা মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে।
ভাজা ডিমের বদলে সেদ্ধ ডিম খেতে পারেন। কারণ তেল বা মাখনে ভাজা ডিমের তুলনায় শক্ত-সিদ্ধ ডিমের গঠন নরম থাকে।
সে কারণেই গলা ব্যথার জন্য সেদ্ধ ডিমকে খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
6. আদা
আদা এমন একটি ভেষজ উদ্ভিদ যার মধ্যে প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে তাই এটি গলায় সংক্রমণ সৃষ্টিকারী বিভিন্ন রোগকে কাটিয়ে উঠতে কার্যকর।
অন্যদিকে, আদাও গলায় ফোলাভাব এবং ব্যথা কমাতে পারে।
গলা ব্যথার জন্য খাদ্য হিসাবে এটি প্রক্রিয়াকরণ করার সময়, আদা চূর্ণ করে চায়ে মেশানো যেতে পারে বা একটি উষ্ণ পানীয়তে সিদ্ধ করা যেতে পারে।
7. ভালোভাবে রান্না করা সবজি
গাজর, বাঁধাকপি, আলু এবং অন্যান্য শাকসবজি এমন সব খাবার হতে পারে যা গলা ব্যথায় সাহায্য করে যতক্ষণ না তারা নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়।
সাধারণ সিদ্ধ করার পরিবর্তে বিকল্প হিসাবে, আপনি এই সবজি কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং হলুদ দিয়ে সিদ্ধ করতে পারেন।
8. ভেষজ চা
হার্বাল চা গলা ব্যথা উপশম করতে একটি গরম পানীয় হতে পারে।
বিভিন্ন ধরনের ভেষজ চা রয়েছে যেগুলির প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যগুলি গলায় সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, যেমন গ্রিন টি এবং ক্যামোমাইল.
ভেষজ চায়ের মধ্যে ভোকাল কর্ডের জন্য প্রাকৃতিক লুব্রিকেন্টও রয়েছে, যা কর্কশতা দূর করতে সাহায্য করতে পারে।
সর্বাধিক সুবিধা পেতে, আপনি পাতা যোগ করতে পারেন পুদিনা চায়ের মধ্যে
পাতা পুদিনা মেন্থল রয়েছে যা উপশম করতে পারে এবং গলা ব্যথা কমাতে পারে। গলা ব্যথা নিরাময়ের জন্য আপনি এমন একটি চা বেছে নিন যাতে অল্প পরিমাণে ক্যাফিন থাকে।
9. দই
দই একটি সূক্ষ্ম টেক্সচারযুক্ত খাবার যা গলা ব্যথার চিকিৎসার বিকল্প হতে পারে।
যদি ব্যথা যথেষ্ট তীব্র হয় যে আপনি গিলতে অক্ষম হন, আপনি একটি খড় ব্যবহার করে দই খেতে পারেন।
গলার জ্বালা উপশম করতে সাহায্য করার পাশাপাশি, দই সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি যোগ করতে পারে।
10. আইসক্রিম
আইসক্রিম সহ ঠান্ডা খাবার বা পানীয়, গলা ব্যথার কারণে ব্যথা উপশমের জন্যও সুপারিশ করা হয়েছিল।
মজার বিষয় হল, এটির ঠান্ডা তাপমাত্রা থাকায়, আইসক্রিম জ্বালা সৃষ্টি করে না যা গলায় প্রদাহ সৃষ্টি করে।
ঠাণ্ডা খাবার আসলে গলার স্নায়ুর প্রান্তের তাপমাত্রা কমিয়ে দিতে পারে, যার ফলে গলায় জ্বালাপোড়া বা জ্বালাপোড়া কম হয়
যাইহোক, এমন আইসক্রিম বেছে নিন যা খুব মিষ্টি নয় এবং অন্যান্য উপাদান যেমন বাদাম, চকোলেট বা ক্যারামেল যোগ করে না। আইসক্রিম ছাড়া বা কম দুধ গলা ব্যথার জন্য একটি খাদ্য পছন্দ হতে পারে।
যে খাবারগুলো গলা ব্যথা করে তা এড়িয়ে চলুন
গলায় প্রদাহ হলে গিলে ফেলার সময় ব্যথা হয়।
অতএব, আপনার শক্ত-টেক্সচারযুক্ত খাবার খাওয়া এড়াতে হবে কারণ তারা গলা ব্যথা আরও খারাপ করতে পারে।
ঠিক আছে, স্ট্রেপ গলার লক্ষণগুলি অনুভব করার সময় যে ধরণের খাবারগুলি এড়ানো উচিত তা এখানে রয়েছে।
1. মিষ্টি খাবার
উচ্চ চিনিযুক্ত খাবার এবং পানীয় খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
ইসোফেজিয়াল পেশেন্টস অ্যাসোসিয়েশনের রিপোর্ট অনুসারে, খুব মিষ্টি খাবার খাদ্যনালীতে পাকস্থলীর অ্যাসিডের বৃদ্ধি ঘটাতে পারে, বিশেষ করে যদি খাবারে কৃত্রিম মিষ্টি থাকে।
পেট থেকে অ্যাসিড কণ্ঠনালীতে (স্বরযন্ত্র) গলাকে আরও জ্বালাতন করবে। এই অবস্থাটি ল্যারিঞ্জিয়াল রিফ্লাক্স (এলপিআর) নামেও পরিচিত।
অ্যাসিড যা ভোকাল কর্ডগুলিকে জ্বালাতন করে তা অবশ্যই স্বরযন্ত্রের (ল্যারিনজাইটিস) প্রদাহ সৃষ্টি করে, এটি এমনকি কর্কশতার লক্ষণও সৃষ্টি করতে পারে।
2. মশলাদার খাবার
মশলাদার খাবার যেমন চিলি সস এবং মরিচ মরিচ পেটে অ্যাসিড বাড়াতে পারে যা গলা জ্বালা করতে পারে। ফলস্বরূপ, অভিজ্ঞ প্রদাহ আরও খারাপ হবে।
3. টক ফল
যদিও কমলা এবং লেবু খাওয়ার মধ্যে ভিটামিন সি থাকে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, তবে অ্যাসিডের উপাদান গলার পৃষ্ঠকে জ্বালাতন করতে পারে।
অর্থাৎ গলা ব্যথার জন্য সরাসরি এই ফল খেলে উপসর্গ বাড়তে পারে।
আপনি যদি কমলা এবং লেবু থেকে গলা ব্যথার জন্য ভিটামিন সি-এর সুবিধা পেতে চান, তবে এসিড উপাদান নিরপেক্ষ করতে উষ্ণ জল এবং চায়ের মতো পানীয়ের সাথে মিশ্রিত করার চেষ্টা করুন।
4. ফিজি পানীয়, কফি, এবং অ্যালকোহল
সোডা, অ্যালকোহল এবং ক্যাফেইন গলায় জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে।
উপরন্তু, মদ্যপ পানীয় পান, যেমন বিয়ার এবং মদগলা ব্যথার সময়, এটি ডিহাইড্রেশনের কারণ হতে পারে, যা শরীরের পক্ষে পুনরুদ্ধার করা কঠিন করে তোলে।
আপনারা যারা সক্রিয়ভাবে ধূমপান করেন, তাদের গলা ব্যথার সময় ধূমপান এড়ানো উচিত। কারণ হল, সিগারেটের ধোঁয়া শ্বাসতন্ত্রকে জ্বালাতন করতে পারে।
এছাড়াও, যদি এই অবস্থাটি ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের কারণে হয়ে থাকে তবে আপনি গলা ব্যথার জন্য অ্যান্টিবায়োটিক গ্রহণের মাধ্যমেও চিকিত্সা করতে পারেন।
কিন্তু মনে রাখবেন, নিরাপদে অ্যান্টিবায়োটিক গ্রহণ করতে আপনার ডাক্তারের প্রেসক্রিপশন প্রয়োজন,
যদি লক্ষণগুলি 1 সপ্তাহের বেশি না চলে যায়, অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।