গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যা অবশ্যই কার্যকলাপকে ব্যাহত করে। পাকস্থলীর অ্যাসিড বেড়ে যায় যার ফলে পেটে ব্যথা হয় এবং বুকে জ্বালাপোড়া হয় (অম্বল)। চিকিৎসা ওষুধ ছাড়াও, আপনি অ্যাসিড রিফ্লাক্সের চিকিত্সার জন্য প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করতে পারেন।
এমনকি আপনাকে এটি সন্ধান করতে হবে না কারণ এই প্রাকৃতিক উপাদানগুলির অনেকগুলি রান্নাঘরে পাওয়া যেতে পারে। এই উপাদানগুলি কি এবং তারা কতটা কার্যকর? নিম্নলিখিত তথ্য দেখুন.
ঐতিহ্যবাহী গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডের ওষুধ যা পাওয়া সহজ
গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড রিফ্লাক্স ডিজিজ (গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স রোগ(GERD) ঘটে যখন পাকস্থলীর অ্যাসিড খাদ্যনালীতে ফিরে আসে। এই অবস্থাটি তখন বেশ কয়েকটি উপসর্গের কারণ হয় যা প্রায়শই ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা করা প্রয়োজন।
অ্যান্টাসিডের মতো জিইআরডি ওষুধ গ্রহণ করা সাধারণত এই অবস্থার চিকিত্সার প্রথম পদক্ষেপ। যাইহোক, যদি আপনি ওষুধ খেতে না চান এবং আপনার GERD উপসর্গগুলি এখনও তুলনামূলকভাবে হালকা হয়, তাহলে নিম্নলিখিত প্রাকৃতিক উপাদানগুলি একটি বিকল্প হতে পারে।
1. আদা
আদার মধ্যে থাকা ফেনোলিক পদার্থগুলি পরিপাকতন্ত্রের জ্বালা উপশম করে এবং পেটের পেশী সংকোচন প্রতিরোধ করে বলে বিশ্বাস করা হয়। এটি খাদ্যনালীতে পাকস্থলীর অ্যাসিড ব্যাক আপ হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে। অর্থাৎ আদা খেলে গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সম্ভাবনা এড়ানো যায়।
এছাড়াও, এই একটি ভেষজ উদ্ভিদে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শরীরের জন্য ভাল। 2011 সালের আগে ক্যান্সার প্রতিরোধ গবেষণা জার্নালে একটি গবেষণার মাধ্যমে বিশেষজ্ঞরা এই সুবিধাটি প্রমাণ করেছেন।
বিশেষজ্ঞরা দেখেছেন, এক মাস আদার সাপ্লিমেন্ট খেলে শরীরে প্রদাহের লক্ষণ কমে যেতে পারে। এর কারণ হল আদার উষ্ণ সংবেদন পাকস্থলীর অ্যাসিড উৎপাদন কমিয়ে শরীরকে শান্ত করতে সাহায্য করতে পারে।
এই ভেষজ উদ্ভিদটি বমি বমি ভাব কমাতে, পেশী ব্যথা প্রতিরোধ করতে এবং শরীরের ফোলা কমাতে পারে। এই অভিযোগটি সাধারণত যারা GERD বা অনুরূপ হজমজনিত ব্যাধিতে ভোগেন তাদের দ্বারা অভিজ্ঞ হয়।
যদিও প্রাকৃতিক গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড প্রতিকার হিসাবে আদার উপকারিতা প্রমাণিত হয়েছে, বিশেষজ্ঞদের এখনও আরও বিশ্লেষণ এবং গবেষণা প্রয়োজন। পাকস্থলীর অ্যাসিড রিফ্লাক্স রোধে আদার প্রভাব কতদিন তা তারা এখনও নিশ্চিতভাবে জানেন না।
2. পেপারমিন্ট তেল
পেপারমিন্ট তেল পেপারমিন্ট ফুল এবং পাতা থেকে একটি অপরিহার্য তেল। একটি স্বাদ এবং সুগন্ধ বৃদ্ধিকারী এজেন্ট হওয়ার পাশাপাশি, এই তেলটি পাকস্থলীর অ্যাসিড রোগ সহ বেশ কয়েকটি হজমজনিত ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্য একটি প্রাকৃতিক ওষুধ হিসাবেও সম্ভাবনা রয়েছে।
পেপারমিন্ট তেল দীর্ঘদিন ধরে বমি বমি ভাব, পেট খারাপ এবং বদহজম দূর করতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বর্তমানে, পেটের অ্যাসিড এবং খিটখিটে অন্ত্রের সিন্ড্রোমের কারণে অভিযোগের চিকিত্সার জন্য পেপারমিন্ট তেল অন্যতম প্রধান ভেষজ প্রতিকার।
যাইহোক, জিইআরডি রোগীদের জন্য পেপারমিন্ট তেলের উপকারিতা নিয়ে গবেষণা এখনও সীমিত। বিদ্যমান গবেষণাগুলিও জিরা তেলের সাথে এই তেল ব্যবহার করে। সুতরাং, এই সুবিধাগুলি সত্যিই শুধুমাত্র পেপারমিন্ট তেল থেকে আসে কিনা তা পরিষ্কার নয়।
আপনি এখনও পেপারমিন্ট তেল ব্যবহার করতে পারেন, তবে পরিমিত। আপনার অ্যান্টাসিডের সাথে পেপারমিন্ট তেলও গ্রহণ করা উচিত নয়, কারণ এটি আপনার ঝুঁকি বাড়াতে পারে অম্বল.
3. তুলসী পাতা
কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, বদহজম এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স রোগের লক্ষণগুলির চিকিত্সার জন্য তুলসী পাতাগুলি দীর্ঘদিন ধরে ঐতিহ্যগত ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। থাই ঔষধে, এই উদ্ভিদটি কাশি, চর্মরোগ এবং অন্ত্রের ব্যাধিতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়।
তুলসী পাতার কার্যকারিতা এর টেরপেনয়েড যৌগ, বিশেষ করে ইউজেনল, থাইমল এবং এস্ট্রাগোল থেকে আসে। এই বিভিন্ন যৌগগুলি অ্যাসিড রিফ্লাক্স প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং বিরক্ত পেট এবং খাদ্যনালীর কার্যকারিতা পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।
আপনি এক কাপ জলে এক চা চামচ তুলসী পাতা 10 মিনিটের জন্য তৈরি করতে পারেন। আপনি দিনে তিনবার তুলসী পাতার তেলের 2-5 ফোঁটাও নিতে পারেন, বা সর্বাধিক দৈনিক 2.5 গ্রাম ডোজ সহ সাপ্লিমেন্ট নিতে পারেন।
4. লিকোরিস (লিকোরিস রুট)
আরেকটি উদ্ভিদ যা অ্যাসিড রিফ্লাক্স রোগের প্রাকৃতিক প্রতিকার হতে পারে তা হল লিকোরিস ওরফে লিকোরিস। এই উদ্ভিদটি বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়, সর্দি-কাশি থেকে পাচনজনিত ব্যাধি যেমন লিভারের রোগ এবং গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড রিফ্লাক্স।
লিকোরিস পেটের আস্তরণকে শান্ত করে এবং পেটের অ্যাসিডের ধ্রুবক এক্সপোজারের কারণে প্রদাহ এবং ছোটখাটো ব্যথা উপশম করে। এই উদ্ভিদের সক্রিয় পদার্থগুলি একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর তৈরি করে পেটের ক্ষতি প্রতিরোধে সহায়তা করে।
বিভিন্ন ধরনের লিকোরিস উদ্ভিদ আছে। লিকোরিস যেটিতে সক্রিয় পদার্থ গ্লাইসাইরিজা রয়েছে তা সাধারণত ব্যবহৃত হয় না কারণ এর গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে। এদিকে, লিকারিসের ধরন যা সাধারণত প্রচলিত ওষুধে ব্যবহৃত হয় deglycyrrhizinated licorice (DGL)।
ডিজিএল গ্যাস্ট্রিক আলসার, ক্যানকার ঘা, এবং জিইআরডি-এর উপসর্গগুলিকে উপশম করতে সাহায্য করে বলে দাবি করা হয় গ্লাইসিরিজা কন্টেন্ট সহ লিকারিসের মতো একই পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই। আপনি ক্যাপসুল বা ট্যাবলেট আকারে DGL সম্পূরক গ্রহণ করে এই সুবিধাগুলি পেতে পারেন।
5. হলুদ
ঐতিহ্যগত ওষুধে, হলুদ ব্যবহার করা হয় প্রদাহ সম্পর্কিত অভিযোগ যেমন জয়েন্টে ব্যথা, মাসিকের ব্যথা, প্রতিবন্ধী লিভার ফাংশন এবং হজমের কার্যকারিতা ব্যাধি দূর করতে। কারণ হলুদে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
হলুদ এখন আরও ব্যাপকভাবে কারণে অম্বল চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় অম্বল, গ্যাস্ট্রিক আলসার, এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্রদাহ। 2019 সালের একটি গবেষণায় পেটের অ্যাসিড এবং খাদ্যনালীর (ইসোফ্যাগাইটিস) প্রদাহের প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে হলুদের কার্যকারিতা দেখানো হয়েছে।
হলুদের বেশিরভাগ অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য কারকিউমিন নামক পদার্থ থেকে আসে। কারকিউমিনের প্রধান কাজ হল NSAID ব্যথা নিরাময়কারী এবং অন্যান্য রাসায়নিক গ্রহণের ফলে সৃষ্ট ক্ষতি থেকে পেটের আস্তরণ রক্ষা করা।
এনএসএআইডি রিলিভারগুলি পাকস্থলীর প্রতিরক্ষামূলক আস্তরণকে ক্ষয় করতে পরিচিত। ফলস্বরূপ, পাকস্থলীর অ্যাসিডের ক্রমাগত এক্সপোজার থেকে পাকস্থলীকে রক্ষা করে না কিছুই। শুধু তাই নয়, গ্যাস্ট্রিক আলসার সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতেও কারকিউমিন বাধা দেয়।
6. মধু
মধু পাকস্থলীর অ্যাসিডের প্রাকৃতিক প্রতিকার এবং প্রদাহের কারণে গলা ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়। এই প্রাকৃতিক উপাদানটিকে প্রচুর উপকারিতা হিসাবে বিবেচনা করা হয় কারণ এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি থেকে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল হিসাবে কাজ করতে সক্ষম।
অনেক গবেষক বিশ্বাস করেন যে মধু নানাভাবে কাজ করে। একটি গবেষণা অনুযায়ী ইন্ডিয়ান জার্নাল অফ মেডিকেল রিসার্চ, মধু নিম্নলিখিত উপায়ে অ্যাসিড রিফ্লাক্স রোগের উপসর্গ উপশম করতে পারে।
- মধু ফ্রি র্যাডিক্যালের প্রভাব মোকাবেলা করে পরিপাকতন্ত্রের কোষের ক্ষতি রোধ করে।
- খাদ্যনালীর দেয়ালে একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর গঠনের জন্য মধুর গঠন খুবই উপযোগী।
- মধুর গঠন এবং বৈশিষ্ট্য পেটের অ্যাসিড নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে।
- মধুতে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান খাদ্যনালীর প্রদাহ কমায়।
- মধু হল একটি প্রাকৃতিক উপাদান যা GERD চিকিৎসার চিকিৎসা সুবিধা সমর্থন করে।
অ্যাসিড রিফ্লাক্স ডিজিজের জন্য ভেষজ প্রতিকার হিসাবে আপনি মধুকে সরাসরি সেবন করে বা পানীয়তে মিশিয়ে ব্যবহার করতে পারেন। যতটা সম্ভব, যোগ করা উপাদান ছাড়া প্রাকৃতিক মধু চয়ন করুন।
7. ক্যামোমাইল
ক্যামোমাইল একটি প্রাকৃতিক উপাদান যা প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ। এই পদার্থটি অঙ্গে প্রদাহের কারণে ব্যথা উপশম করতে সহায়তা করে। প্রকৃতপক্ষে, এক কাপ ক্যামোমাইল চায়ের একটি NSAID ব্যথা উপশমকারীর মতোই ব্যথা-উপশমক প্রভাব থাকতে পারে।
এই পদার্থের জন্য ধন্যবাদ, ক্যামোমাইলকে পাচনজনিত ব্যাধি যেমন অ্যাসিড রিফ্লাক্স, ডায়রিয়া এবং কোলিকের জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার বলে মনে করা হয়। এই প্রাকৃতিক উপাদানটি ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের জন্য ঐতিহ্যগত ওষুধেও ব্যবহৃত হয়।
ক্যামোমাইল চা স্ট্রেস লেভেল কমিয়ে জিইআরডি উপসর্গ দূর করতে সাহায্য করে। স্ট্রেস পাকস্থলীর অ্যাসিড বৃদ্ধির একটি ট্রিগার। এক কাপ ক্যামোমাইল চা খাওয়া আপনাকে আরও শিথিল করতে পারে, যার ফলে পাকস্থলীর অ্যাসিড বৃদ্ধির ঝুঁকি হ্রাস পায়।
মূলত, ক্যামোমাইল চা সবার জন্য নিরাপদ। তা সত্ত্বেও, এমন লোকও রয়েছে যাদের এই পানীয়তে অ্যালার্জি রয়েছে তাই আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে। যারা ক্যামোমাইল থেকে অ্যালার্জিযুক্ত তারা সাধারণত নির্দিষ্ট গাছপালা বা খাবারে অ্যালার্জিতে আক্রান্ত হন।
8. জিরা
জিরা কেবল খাবারের সুগন্ধ এবং স্বাদ যোগ করে না, তবে অ্যাসিড রিফ্লাক্স রোগের প্রাকৃতিক প্রতিকার হওয়ার সম্ভাবনাও রয়েছে। জিইআরডি আক্রান্তদের জন্য জিরার কার্যকারিতা সম্পর্কিত অনেক গবেষণা নেই, তবে এমন কিছু রয়েছে যা বেশ আশাব্যঞ্জক।
জিরার তেল ছোট অন্ত্রের পেশীগুলিকে আরও শিথিল করতে পারে বলে অভিযোগ। মেন্থলের সাথে মিলিত, উভয়ই প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি পদার্থ যা পাকস্থলীর অ্যাসিড বৃদ্ধির কারণে পাচনতন্ত্রের অভিযোগ উপশম করতে সাহায্য করতে পারে।
একটি 2019 সমীক্ষা অনুসারে, জিরা তেল এবং মেন্থল ব্যবহার 61% অংশগ্রহণকারীদের ডিসপেপটিক লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে। ডিসপেপসিয়া এমন একটি অবস্থা যা সাধারণত আলসার নামে পরিচিত। ডিসপেপসিয়ায় আক্রান্ত অনেকেরও জিইআরডি আছে।
জিরার গুণাগুণ পাওয়ার অনেক উপায় রয়েছে। আপনি এটি ম্যাসাজ তেলের সাথে মিশিয়ে ব্যথা পেটে লাগাতে পারেন। অথবা, আপনি আপনার প্রতিদিনের মেনুতে মশলা হিসাবে জিরা প্রক্রিয়া করতে পারেন।
9. কলা এবং তরমুজ
যখন পাকস্থলীর অ্যাসিড বেড়ে যায়, তখন আপনার পাকস্থলীর pH (অম্লতার মাত্রা) কমে যাবে যাতে পেটের বায়ুমণ্ডল আরও অম্লীয় হয়ে ওঠে। এই অম্লীয় অবস্থাগুলি সাধারণত ক্ষারীয় অ্যান্টাসিড দিয়ে নিরপেক্ষ করা হয়।
কলা এবং তরমুজের মতো প্রতিদিন সহজেই পাওয়া যায় এমন খাবারেও ক্ষারীয় প্রকৃতি পাওয়া যায়। অ্যান্টাসিডের মতো, ক্ষারীয় খাবারগুলি পাকস্থলীর অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করতে এবং পাকস্থলীর পিএইচকে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করবে।
গ্যাস্ট্রিক পিএইচের প্রত্যাবর্তন লক্ষণগুলিও উপশম করবে যেমন: অম্বল, পেট ব্যাথা, এবং তাই. সুতরাং, যদি আপনি অ্যাসিড রিফ্লাক্সের প্রবণ হন তবে আপনার রান্নাঘরে কলা, তরমুজ এবং অন্যান্য ক্ষারীয় খাবার রাখতে ভুলবেন না।
10. চর্বিহীন দুধ
দুধ কাটিয়ে উঠতে সক্ষম বলে মনে করা হয় অম্বল এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্স রোগ। জনস হপকিন্স হাসপাতালের একজন গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট, এমবিবিএস, এমডি, একা গুপ্তা বলেছেন যে আপনি যে ধরনের দুধ ব্যবহার করেন তার উপর নির্ভর করে এটি সত্য বা মিথ্যা হতে পারে।
দুধের বিভিন্ন প্রকার রয়েছে। দুধ আছে সম্পূর্ন দুধ, কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং ননফ্যাট স্কিম দুধ। পেটে মেদ বেশিক্ষণ থাকে। এটি পাকস্থলীর অ্যাসিডের উত্পাদনকে ট্রিগার করতে পারে, যা জিইআরডি লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করে তোলে।
এদিকে, ননফ্যাট দুধ পেটের আস্তরণ এবং পাকস্থলীর অ্যাসিডের মধ্যে একটি অস্থায়ী বাধা হিসাবে কাজ করতে পারে। অতএব, আপনি যদি GERD উপসর্গ থেকে মুক্তি পেতে চান, তাহলে আপনার উচিত স্কিম মিল্ক বা চর্বি ছাড়া দুধ বেছে নেওয়া।
একটি ড্রাগ নির্বাচন করার আগে, আপনি প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করে অ্যাসিড রিফ্লাক্স রোগের উপসর্গ উপশম করতে পারেন। এমন খাদ্য উপাদান রয়েছে যা সরাসরি খাওয়া যেতে পারে বা প্রয়োজনীয় তেল যা টপিক্যালি ব্যবহার করা হয়।
উপরের প্রাকৃতিক উপাদানগুলি একটি শক্তিশালী ওষুধ হতে পারে। তা সত্ত্বেও, অভিযোগগুলি চলতে থাকলে বা আরও খারাপ হলে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। এটি নির্দেশ করতে পারে যে আপনার অভিযোগ অন্য রোগ বা আরও গুরুতর অসুস্থতার সাথে সম্পর্কিত।