মধু, প্রোপোলিস এবং মৌচাক ছাড়াও, এটি দেখা যাচ্ছে যে মৌমাছির দুধ বা রাজকীয় জেলিও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, আপনি জানেন। রাজকীয় জেলি কি? এটা কি সত্যিই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী? চলুন দেখে নেওয়া যাক এই মৌমাছির দুধের স্বাস্থ্য উপকারিতা।
রাজকীয় জেলি কি?
রয়্যাল জেলি হল মধু মৌমাছির উপনিবেশ দ্বারা উত্পাদিত দুধ। এছাড়া মৌমাছির নিঃসৃত দুধও রাণী মৌমাছির খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। অনেক মৌমাছি পালনকারীরা এই রাণী মৌমাছির খাবারটি ব্যবসার জন্য গ্রহণ করে কারণ এটি স্বাস্থ্যের জন্য কার্যকর বলে বলা হয়।
স্বাস্থ্যের পরিপূরক হিসাবে ব্যাপকভাবে উত্পাদিত হওয়ার আগে, এই মৌমাছির দুধ চুলের বৃদ্ধি বৃদ্ধি এবং মুখের বলিরেখা কমাতে সহ বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী ওষুধের জন্য ব্যবহার করা হয়েছে।
এদিকে, চীনা ওষুধের ইতিহাসে, মৌমাছির দুধ দীর্ঘায়ু, রোগ প্রতিরোধ এবং গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গের উত্তেজনা বৃদ্ধিতে সাহায্য করার জন্য পানীয় হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
এই মৌমাছির দুধে পানি, কোলাজেন, সেইসাথে বিভিন্ন এনজাইম এবং হরমোনের মিশ্রণ রয়েছে। এই উপাদানগুলি অনেক লোককে অনুমান করে যে এই মৌমাছির দুধ মানুষের জন্য অনেক উপকার করতে পারে। আজকাল, রাজকীয় জেলি যে কোনও জায়গায় সহজেই পাওয়া যায়। এই মৌমাছির নিঃসরণ বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়, তাজা রাজকীয় জেলি, ক্যাপসুল বা পাউডার থেকে শুরু করে।
রাজকীয় জেলির সুবিধা কি?
1. অনেক পুষ্টি, বিশেষ করে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স রয়েছে
যদিও বেশিরভাগই কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি দ্বারা গঠিত, মৌমাছির দুধেও অনেক পুষ্টি রয়েছে, যার মধ্যে একটি হল ভিটামিন বি। কিছু ধরণের বি ভিটামিন যা সাধারণত মৌমাছির খাবারে পাওয়া যায়:
- থায়ামিন (B1)
- রিবোফ্লাভিন (B2)
- প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (B5)
- পাইরিডক্সিন (B6)
- নিয়াসিন (B3)
- ফলিক অ্যাসিড (B9)
- ইনোসিটল (B8)
- বায়োটিন (B7)
2. শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, বিশেষ করে অ্যালার্জির বিরুদ্ধে
ইন্টারন্যাশনাল ইমিউনোফার্মাকোলজি জার্নালে প্রকাশিত 2001 সালের একটি গবেষণা অনুসারে, রাজকীয় জেলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। গবেষণায় বলা হয়েছে যে রাজকীয় জেলি খাওয়ার পরে অ্যালার্জেনের প্রতি হিস্টামিন প্রতিক্রিয়া দমন করা যেতে পারে যাতে এটি অ্যালার্জির লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করতে পারে। যাইহোক, অ্যালার্জির লক্ষণগুলি কাটিয়ে উঠতে রাজকীয় জেলির উপকারিতা সম্পর্কে আরও গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে।
3. স্বাস্থ্যকর ত্বকের জন্য কোলাজেনের মাত্রা বাড়ান
কোরিয়ার কিউং হি ইউনিভার্সিটির দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষা জানিয়েছে যে রয়্যাল জেলি সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করা অতিবেগুনী বিকিরণের সংস্পর্শে আসার কারণে ত্বকের অকাল বার্ধক্যের ঝুঁকি কমাতে পারে। ত্বকে এই অ্যান্টিএজিং প্রভাব কতটা কোলাজেন এবং ত্বকের টিস্যুর বেধের উপর ভিত্তি করে মূল্যায়ন করা হয়। মৌমাছির নিঃসরণ থেকে খাবার খাওয়ার ফলে আপনি টাইপ I প্রোকোলাজেন পেতে পারেন, যা আপনার ত্বকে অকাল বার্ধক্যের প্রভাব কমাতে পারে।
4. ক্ষত নিরাময় সাহায্য
মধু দীর্ঘদিন ধরে ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করার জন্য ভাল বলে পরিচিত। এটি একটি গবেষণায় অনুমোদিত হয়েছিল যা প্রকাশ করেছে যে মৌমাছির দুধের ক্ষত নিরাময়ে উল্লেখযোগ্য উপকারিতা রয়েছে। ক্ষতস্থানে রাজকীয় জেলি লাগিয়ে ৪৮ ঘণ্টা রেখে দিয়ে এর উপকারিতা পরীক্ষা করার জন্য একটি গবেষণা করা হয়েছিল। ফলস্বরূপ, এমন ক্ষত রয়েছে যা বন্ধ এবং দ্রুত শুকিয়ে যায়। এছাড়াও, ক্ষতস্থানে লিপিডের মাত্রাও বৃদ্ধি পায় যাতে এটি ক্ষত দ্রুত নিরাময় করতে পারে।
5. রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে
হেলথলাইন থেকে উদ্ধৃত, রাজকীয় জেলি হৃৎপিণ্ডকে রক্ষা করতে পারে এবং শরীরের রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। পূর্বে, গবেষণায় দেখা গেছে যে মৌমাছির দুধে একটি প্রোটিন রয়েছে যা রক্ত এবং ধমনীর মসৃণ পেশী কোষগুলিকে শিথিল করতে সক্ষম। তাই বলা হয়, রাণী মৌমাছির খাবার ধীরে ধীরে রক্তচাপ কমাতে সক্ষম। যাইহোক, এই রাণী মৌমাছির খাদ্য এবং রক্তচাপের উপর এর প্রভাবের মধ্যে সম্পর্ক বোঝার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন
6. চুলের যত্নের জন্য
মৌমাছির দুধ প্রাচীনকাল থেকেই চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং চুলের বৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি উচ্চ বায়োটিন সামগ্রীর কারণে। বায়োটিন একটি ভিটামিন যা কেরাটিনকে ট্রিগার করতে পারে যা চুলের বৃদ্ধি ট্রিগার করার জন্য দরকারী।
কত ডোজ নেওয়া যেতে পারে?
রয়্যাল জেলি সাধারণত পাউডার বা ট্যাবলেট আকারে আসে। কিন্তু মৌমাছি পালনকারী এবং মৌমাছি থেরাপিস্টরা সরাসরি মৌচাক থেকে তাজা মৌমাছির দুধ পান করার সম্ভাবনা বেশি। তারা মনে করেন যে মৌমাছির দুধ গিললে তা রক্তে শোষণকে ত্বরান্বিত করতে পারে।
যাইহোক, আপনি যদি রয়্যাল জেলি ট্যাবলেট বা পাউডার গ্রহণ করেন, তাহলে সর্বাধিক প্রস্তাবিত ডোজ হল দৈনিক 50 থেকে 300 মিলিগ্রাম। যাইহোক, স্বাস্থ্যের জন্য দুধ বা অন্য কোন পানীয় খাওয়ার আগে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।
রয়্যাল জেলির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
রয়্যাল জেলি সম্ভবত যারা মধু প্রোটিন থেকে অ্যালার্জি নেই তাদের জন্য নিরাপদ। যাইহোক, যাদের অ্যালার্জি আছে তাদের জন্য এই উপাদানটির ব্যবহার গুরুতর অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া যেমন হাঁপানি, গলা ফুলে যাওয়া এবং বৃহৎ অন্ত্রে আলসারের সাথে পেটে ব্যথা এবং রক্তাক্ত ডায়রিয়া হতে পারে।
মৌমাছির নিঃসরণ যা ত্বকে প্রয়োগ করা হয় তাও প্রদাহ এবং অ্যালার্জিজনিত ফুসকুড়ি হতে পারে, বিশেষ করে যখন মাথার ত্বকে প্রয়োগ করা হয়। মালয়েশিয়ার ইনস্টিটিউট অফ মেডিকেল রিসার্চ অনুসারে, মৌমাছির দুধের অ্যালার্জি গুরুতর এবং কিছু ক্ষেত্রে প্রাণঘাতী হতে পারে।
কারণ উদ্বেগের কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে, এই রাজকীয় জেলি খাওয়ার আগে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।