লেবু ও মধুর মিশ্রণ স্বাস্থ্যকর জীবনধারা হিসেবে বিদেশে বেশ পরিচিত। দুটির মিশ্রণের অনেক উপকারিতা রয়েছে বলে মনে করা হয়, যার মধ্যে একটি হল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী।
সকালে মধু ও লেবু পান করলে কী কী উপকার পাওয়া যায়?
যদিও যথেষ্ট গবেষণার প্রমাণ নেই, তবে এই দুটি উপাদানের উপকারিতা দীর্ঘকাল ধরে ব্যাপকভাবে বিশ্বাস করা হয়েছে। এখানে কতগুলো সুবিধা আছে যা অনেকেই বিশ্বাস করেন?
- ওজন কমানো. কে এই সুবিধাগুলি দ্বারা প্রলুব্ধ হয় না? সকালে মধু ও লেবু খেলে চর্বি নষ্ট হয় বলে বিশ্বাস করা হয়। তবে শুধু এই দুটি উপাদানই খাবেন না। আরও দরকারী বোধ করার জন্য, আমাদের এখনও একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য প্রয়োগ করতে হবে।
- মূত্রনালীর সংক্রমণ প্রতিরোধ করুন। মধুর ব্যাকটেরিয়ারোধী কার্যকারিতা রয়েছে এবং জীবাণু মেরে ফেলতে পারে যা সংক্রমণ ঘটায়। তাই দুটির মিশ্রণ মূত্রনালী পরিষ্কার করতে সক্ষম।
- টক্সিন থেকে লিভার পরিষ্কার করুন. আমরা যখন বিভিন্ন ওষুধ এবং অ্যালকোহল পান করি তখন লিভারকে দ্রুত কাজ করতে হয়। এই অবস্থা ভবিষ্যতে তার ফাংশন ক্ষতি করতে পারে. তাই রোগ প্রতিরোধে লিভার পরিষ্কার করতে হবে। লেবু এবং মধুর মিশ্রণ পান করলে টক্সিন পরিষ্কার করা যায়।
- পরিপাকতন্ত্র পরিষ্কার করে। এই দুটি উপাদানের মিশ্রণ একটি ডিটক্স টুল হিসাবে কাজ করে কারণ মধুতে ব্যাকটেরিয়ারোধী কাজ রয়েছে।
- শরীরকে সহজে অসুস্থ করে তোলে না। এই দুটি উপাদানের বিষয়বস্তু শরীরকে সতেজ করে তোলে কারণ এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে বলে মনে করা হয়।
মধু ও লেবুর উপকারিতা কি প্রমাণিত হয়েছে?
লেবুতে রয়েছে বায়োফ্ল্যাভোনয়েড যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। কাশি এবং সর্দি, শ্রবণ সমস্যা এবং কিডনিতে পাথরের সমস্যা নিরাময়েও লেবু ব্যবহার করা যেতে পারে। কিডনি রোগে আক্রান্ত রোগীদের লেবু পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় কারণ এটি প্রস্রাবে সাইট্রিক অ্যাসিড বাড়াতে পারে। এছাড়া লেবু পান করলে প্রস্রাব মসৃণ হয়।
যদিও মধুতে লেবুর মতোই অনেক উপকারিতা রয়েছে। প্রতিদিন মধু পান করলে শরীর সুস্থ ও সতেজ থাকে। এলার্জি, কাশি, হাঁপানি, ডায়রিয়া এবং অন্যান্য হজমের সমস্যা নিরাময়ে মধুর উপকারিতা রয়েছে বলেও জানা যায়। এমনকি ত্বকের সমস্যা বা ত্বক গরম অনুভূত হওয়ার মতো বাহ্যিক চিকিৎসার জন্যও মধু ব্যবহার করা যেতে পারে।
যদিও এই দুটি উপাদানের অনেক উপকারিতা রয়েছে বলে জানা যায়, তবে পর্যাপ্ত গবেষণা প্রমাণ নেই যা একসাথে নেওয়া হলে উভয়ের সুবিধার উল্লেখ করে। উপরন্তু, যদিও এর অনেক উপকারিতা রয়েছে, তবুও এই দুটি উপাদানের মিশ্রণ পরিমিতভাবে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং অতিরিক্ত না।
এছাড়াও, দ্য হেলথ সাইট দ্বারা উদ্ধৃত পুষ্টিবিদ নাইনি সেটালভাডের মতে, লেবু এবং মধু ওজন কমাতে পারে এমন কোন গবেষণা হয়নি।
কিভাবে নিরাপদে এটি গ্রাস করতে?
যদিও বেশ কিছু গবেষণায় এর কার্যকারিতা যথেষ্ট প্রমাণিত হয়নি, তবে দুটি আলাদাভাবে খাওয়া হলে অনেক উপকার পাওয়া যায়। যতক্ষণ আপনার পেট বা অন্ত্রের সমস্যা না হয় ততক্ষণ আপনি সকালে এই কনকেকশনটি খেতে পারেন। কারণ, পেটে জ্বালাপোড়া করতে পারে এমন একটি ফল লেবু।
একটি লেবু এবং মধুর মিশ্রণ কীভাবে সেবন করবেন তা এখানে। এক গ্লাস গরম জল নিন, তারপরে এক চা চামচ মধু এবং অর্ধেক লেবুর টুকরো যোগ করুন। আপনার পেটের অবস্থা বজায় রাখার জন্য কফি এবং চায়ের সাথে এই দুটি উপাদান গ্রহণ করবেন না।
শুভকামনা!